豆腐生意(1 / 2)

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村子裡的早餐很簡單,都是以稀粥加鹹菜為主,也就是忙的時候,早上才會吃一頓乾飯。

家裡的大人小孩都習慣了這樣的吃食,所以今天一大早起來,見桌子上還多了一塊豆腐,著實是讓人有些震驚。

「外頭來賣豆腐了?我怎麼沒聽見?」

村裡頭吃食不豐富,就是偶爾會有專門的人挑著豆腐來賣,豆腐不貴,就算是他們也舍得掏錢買,或者是拿大豆換。

就是東雙村比較偏,做豆腐的人挑著擔子四處走,要想著多賣點,隻會時不時才過來一趟,不是日日都能見著豆腐。

「小魚拿來的,應該是她一大早出去買了,」六嬸說著,看了眼豆腐,「我看這豆腐嫩,還有些熱,你們要吃的話,每人舀一勺,我給你們加點醬油?」

六嬸家裡一家四口,盯著豆腐多看了幾眼,在中午加菜和早上熱乎乎吃一口中猶豫片刻,最終還是都抵不住誘惑,都點了頭。

六嬸轉頭去廚房裡拿菜,小孩就主動站了起來,拿著勺子分豆腐。

「安安你慢些,別撒了。」邊上大一點的孩子說道。

「姐姐你放心,這可是遇姐姐帶來的,肯定不會撒。」安安說著,一隻手舀起一勺豆腐,另一隻手抓著舀豆腐的手,認認真真舀了一勺出來。

結果還是沒人等她把勺子送到碗裡,而是主動送上了自己的碗。

碗是空碗,盛粥的碗,裡頭是白色的,舀上一勺豆腐,看著裡頭的豆腐跟碗壁碰撞,看著就很有食欲。

六嬸拿了醬油出來,每人的碗裡倒了一點點。

安安還是最先忍不住的,立即拿勺子給自己舀了一勺,放進嘴裡的時候,嘴巴鼓起,眼睛瞪的圓圓的。

等到把嘴裡的豆腐咽下去,她誇張地哈了口氣,認真道:「哇,好好吃啊。」

「這些年來賣豆腐的還是以老豆腐居多,早年倒是有嫩豆腐,主要是人家買豆腐的人覺得嫩豆腐不實在,」六嬸說著,看向表情依然誇張的安安笑道,「安安確實沒怎麼吃過嫩豆腐。」

這時候,坐在對麵的大女兒也舀了一勺嫩豆腐,沒一會兒就露出了跟安安相似的誇張表情,連忙催促:「姆媽,真的很好吃,真的,特別好吃!」

「有這麼好吃嗎?」六嬸疑惑地舀起豆腐。

剛放進嘴裡,她就感覺到了豆腐的嫩,比她吃過的豆腐還要嫩。

然後醬油的味道在口腔裡包裹著嫩滑的豆腐散開,兩者結合在一起,帶來了恰到好處的滋味。

可沒等她回味,豆腐就在輕輕的吞咽中滑了下去。

「真好吃!我都從沒吃過這麼好吃的豆腐呢,」六嬸立即說道,帶著經驗指揮大家吃,「少蘸點醬油,不然太鹹了,一點點就好,這豆腐本身就好吃,帶上那麼一點點鹹鮮,會更好吃。」

就在她說話的當口,坐在對麵的六嬸丈夫卻已經把碗裡的豆腐給吃完了。

桌子上碗裡的豆腐還剩下一半。

安安吃了好吃的豆腐開始護食:「我要我要,我多吃點。」

六嬸丈夫把目光遺憾地從那碗豆腐上挪開,看向六嬸:「回頭問問小魚,豆腐哪買的,要是再碰著,多買兩塊。」

六嬸點頭:「行,我也覺著好吃。」

最終安安一個人還是吃不完這麼多豆腐,主要是六嬸怕她隻吃豆腐吃不飽,特意添了些稀飯,讓她少了點吃豆腐的胃口,後頭的一半豆腐大家都分了點。

另一邊,季遇回了自己的院子後,一眼就看到了院子邊上的石磨。

這石磨是村裡的石磨,平時用的人少,到過年的時候用的人多一些,眼下剛剛過完年沒多久,這石磨看著就是積了點灰,看著還成。

季遇早上吃了一整塊豆腐,正飽著,想著那遊戲麵板的神奇,想她以後或許可以賣點豆腐掙錢,實在不行拿豆腐去換大豆也好,能攢點下來。

可她做豆腐總不能徒手去壓,把石磨清洗出來,回頭有個說嘴。

想著,她去屋裡頭拿了把乾草,又拿了用來洗鍋的竹刷,一點點將石磨洗乾淨。

六嬸過來的時候,季遇正在費力抬起石磨。

「哎呦,這多重啊,怎麼不叫人幫忙?」六嬸過來幫了把手。

「我自己一個人能行,」季遇笑著說道,也認真道了謝,「謝謝六嬸,我很快就能洗完的,這裡頭還乾淨呢。」

「是,年前剛洗過。」六嬸幫著扶了一小會兒。

等到放下石磨後,六嬸好奇問道:「你這是要做什麼?」

「我想自己做點豆腐,」季遇說道,主動解釋,「之前遇著個做豆腐的老師傅,人家做豆腐可好,我幫了點小忙,人家願意教,我跟著學了幾天,還沒自己一個人試過。」

「這也好啊,」六嬸沒懷疑什麼,「那你早上給我們的豆腐也是那老師傅做的?」

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