第365章 返京（2 / 2）
這幾天的路演，江培安基本上每到一座城市都會興致勃勃的去品嘗本地的美食。
周汛幾人則是典型的宅男宅女，路演完之後就直接躺在酒店裡不出來了。
正好今天是路演的最後一站，江培安把幾人都請了出來。
看著眾人，江培安笑著道：
「俗話說的好，上有天堂，下有蘇杭，閒暇時刻，來杭城轉一圈。
體會下城市中優美自然美景以及人文底蘊，絕對是非常棒的一件事兒」
當然，還有一件事江培安沒說，杭城什麼地方都好，就是有一點讓人不滿意。
它是「美食荒漠」啊！
事實上，杭城的美味佳餚還是很多的。
著名的有龍井蝦仁、東坡肉、西湖醋魚、蔥包檜、叫化童子雞等美味佳餚。
尤其是龍井蝦仁是杭城特色名菜，色澤好看，口感清香。
還有西湖醋魚，這道菜在後世是杭城菜裡被詬病最厲害的一道菜。
號稱是杭城本地人都不吃的一道菜。
但就是這道菜，根據杭幫菜博物館介紹，它的歷史可以追溯到宋朝。
據說那時的西湖草魚精選西湖草魚作為原料。
烹製前先將草魚在魚池中餓養一天，使其排盡體內雜物，去除泥土。
之後烹製時，火候要求非常嚴格，魚燒製好後，淋上一層火熱的糖醋。
而且一定要在三分鍾內上桌，才能體會其鮮嫩美！
所以，杭城被號稱是「美食荒漠」的名號自然也就清晰明了了。
杭城知名的菜品，如果按照古代嚴格的工藝，以及口感來做，那絕對是美味佳餚。
但是，現實當中往往沒有這個金剛鑽，就來做這個瓷器活。
因為杭城名菜廣為人知，小攤小販，美食城等各種地方都有這些菜餚。
就連一些沙縣和自助餐餐廳都有這些菜。
本來按照正常的原價，製作都頗為不易。
就更別提便宜的龍井蝦仁和西湖醋魚了。
畢竟杭幫菜選料講究，烹飪有技巧和難度，並不是每家店都做得好。
就比如西湖醋魚，到底用什麼樣的魚，烹飪步驟有什麼講究，都是門道。
日後，杭城花費千萬要擺脫「美食荒漠」的帽子。
所以，江培安不信邪，非要來試試杭城到底像不像後世傳的那麼誇張。
他今天帶著大家來的就是韓城當地的老字號，嘗嘗正宗的杭幫菜。
「嘿嘿，我就說跟著江老大吃香的喝辣的，你以後就算不當導演了，當一個美食家品嘗各地美食也不錯」
吳晶笑著說道。
「這點我同意，江導絕對是我見過的導演裡最會吃的那個，每次跟他出去拍攝或者路演，他都能找到當地最有名的菜餚」
常曉洋據說贊同道。
「當個美食家也不錯嘛，老常，以後咱們拍不動電影了，就出來搞個探店。
什麼二百元店家上啥我吃啥，還有什麼隨便一探，真假立現，做一些短視頻發在網上」
江培安笑著說道。
「這是個好主意」
常曉洋笑著道。
後世短視頻發展帶火了一群人，探店的稱號就是由此而來。
免費吃著喝著，走了還拿著，是多少人夢寐以求的職業。
說起來，隨著網絡的發展，再過個幾年，網絡視頻倒也開始興起起來了。
倒是可以讓小馬哥提前注意一下這個賽道。
再不濟，過個幾年後他自己出資搞個叫「抖手」的網站嘛，隨著網絡時代的發展，最終也向著短視頻的方向靠攏……
幾人說著笑著，飯菜也很快就上來了。
「各位，嘗嘗吧，這道西湖醋魚可是杭城最有名的菜了，試試」
看著桌子上擺著的那道令後世聞風喪膽的菜餚，江培安笑著說道。
吳晶是個急性子，聽了江培安的話後，立刻夾起一筷子魚肉放進嘴裡。
「嗯，還不錯，嫩、香、鮮，還有一種酸溜溜的感覺，挺下飯的」
吳晶品味一番後說道。
見有人試毒，江培安這才放心的夾起魚肉。
味道的確像吳晶形容的那樣酸溜溜的，幾乎沒有什麼腥味。
其他幾人夾了之後，也感覺非常不錯，口感很高級。
不過在座的幾位都是來自「重口味」地區的。
今天的飯菜除了一道西湖醋魚令人印象深刻之外，其他的也都一般般。
總得來說就是不下飯，吃的也不過癮。
「杭幫菜特點是注重原味，味道以鹹為主，烹調以蒸、燴、氽、燒為主。
講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，注重鮮鹹合一，所以咱們吃起來覺得有點不夠過癮」
江培安放下筷子笑著道。
一旁的周汛道：
「其實也不一定，江導有空可以來我的老家衢市，衢市人的口味偏辣。
這在整個江浙省都是獨樹一幟的」
聞言江培安點頭，衢市的確如此，後世最知名的便是那道特色小吃，衢市鴨頭。
幾人吃飽喝足後，便回酒店休息。
……
第二天，江培安幾人起床趕往機場返京。
剛下飛機，江培安以及整個路演劇組都被蹲守的媒體圍了起來。
「江導，這次的路演之旅感覺如何？」
「江導，對於《畫皮》首日九百萬的票房您有什麼要說的麼？」
「周汛，《畫皮》裡你飾演的小唯被很多人喜歡，請問你有什麼想說的麼？」
媒體記者幾乎是蜂擁而上，江培安等人對這個場麵幾乎已經免疫。
這次路演，無論他們到哪個城市都會有許多熱情的觀眾接機，以及被當地的媒體記者圍追堵截。
當然，京城的記者們也是憋壞了，本來《畫皮》首日成績出來之後他們是最有可能采訪到江培安和《畫皮》劇組的。
畢竟近水樓台先得月嘛。
可誰知道江培安卻是全國各地的路演去了，這可把京城的記者們憋壞了。
現在好不容易盼到江培安回京，他們當然不會錯過這個機會！