第28章 香道（1 / 2）
第28章 香道
深夜。
秦洛反鎖好房門，躺在床上，意識浸入係統空間。
赫然便是發現，係統空間裡，已經準備好了。
而這一次的老師，竟然有兩個。
一個是陳敬，宋末赫赫有名的製香大師，著有《陳氏香譜》。
另一個叫周嘉胄，明末人氏，從萬歷朝一直活到清順治朝，揚州人，著有《香乘》、《香典》兩部傳世典籍。
秦洛先前查過一些關於香道的資料，的確是知道，這兩位，都屬於香道鼻祖之類的人物。
香道自元朝而鼎盛，陳敬傳承唐宋，周嘉胄發揚元明。
這係統空間，還真是神奇。
都不是同一個時代的人，竟然也能「匯聚」到一起。
頗有幾分關公戰秦瓊的感覺。
秦洛沒有浪費時間，當即沉浸在學習之中。
要學香道……
識香辨料為基礎。
古代香道，一直和醫道密不可分，因為很多香料，都取材於藥材。
合香的法子，也基本要遵循「君臣佐使」的藥方配比，為的便是各種香味能夠完美融合。
復合香，正是香道最神奇的地方。
各種底香，按照不同順序，不同配比，不同炮製之法，合在一起，能夠產生的香味都不同。
就像現代香水，都有前調，中調，尾調。
日常用香料，約莫分為幾種：沉香、檀香、降真香、柏香、藏藥香和中藥香等，其中所涵蓋到的能用來製香的材料，約莫有上千種。
光這一步，秦洛足足學了三年。
在係統空間中，品味各種被完美模擬出來的香料氣息。
感覺……
自己的鼻子，都仿佛變成狗鼻子，獲得某種進化。
說實話，這一門，要比糖人和建築，都難。
因為涉及到的要素太多。
香料的品種，年份，產地，炮製方法，都要做到，聞一下，就能辨認出來。
而且……
還要做到，在復合香氣中，精準辨認出其中的每一種原料，以及所占比例，甚至要推倒製作過程，將其逆向還原出來。
三年，算是很快的了。
還是在有名師指導，日夜耳濡目染的前提下。
等學會了辨料，剩下的，就很簡單了。
製香十三步。
第一，選料。
第二，淨料。
第三，初碎。
第四，修製。
這一步極其重要，也是考驗製香師水平的分水嶺，要對香料去蕪存精。
第五，焙料。
或風乾，或陰乾，或烘乾，手法不一。
第六，醇料。
密封發酵，散盡火氣，使香料醇化。
第七，精研。
將已經炮製好的各種香料，研磨成適合使用的粉末。
第八，配伍。
按照古法將料以「君臣佐輔」進行合理配伍，直接決定香型。
第九：製香。
到這裡，就算是製作完成。
不過有始有終，力求精益求精。
後麵四步分別是：秘乾，遴香，窖香，試香，是對做好的成品，進行乾燥，剔除品相不好的，再繼續密封醇化，以及最後的小批實驗。
整個過程下來，可以說是極其的費時費力。
即便材料搜集齊全的前提下，半個月，能出一批香，都算是很快的速度了。
而且，還是手工製作，產量有限。
這玩意兒，在古代，一直都算是奢侈品來的。
秦洛又用了三年時間，精研上百個香方，徹底掌握。