9買肉(1 / 2)

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作者有話要說:新文求收藏,o(n_n)o謝謝  李梅見路上有賣糖葫蘆的,給弟妹買了兩串。雅*文*言*情*首*發這要是擱以前的李梅,不可能花這冤枉錢買給弟妹零嘴吃,。現在的李梅,花錢觀念可不一樣,她一個現代靈魂,覺得該花的錢錢就得花,錢不是省出來的,是賺出來的,她以後一定要多賺錢,起碼得夠花才行。

李梅本想買油,可她忘了拿油罐,沒有盛油的東西,她隻好去買肥肉煉油。煉豬油這事,可是記憶裡很久遠的事情了,李梅記得,前世,在她小的時候,家庭條件不是很好,她媽有時就會買肥肉煉豬油。那時,她都就旁邊看著、等著,等煉好油,她就吃煉油剩下的油渣,當時吃著很香、很過癮;後來長大了,她一點都不愛吃了,因為她覺得油渣一點都不好吃,當然,家裡條件好了,誰還吃油渣,都改吃排骨了。

李梅在記憶裡知道,這古代有錢人和官家貴族都不吃豬肉,他們覺得豬養在圈裡,很髒,下賤;牛是農家種田的主力,成了精貴物,朝廷不允許私自殺牛,所以,牛肉也吃不得;達官顯貴們就吃獵來的兔肉、雞肉、鹿肉等,而農民,獵來的獵物基本都賣掉貼補家用,然後買最便宜的豬肉吃。

李梅來到賣豬肉的攤位前,一個長相圓胖、麵帶笑容的大叔和善地問:「閨女,買豬肉啊,是要肥肉還是瘦肉,肥肉十八文一斤,瘦肉十五文一斤。」

李梅問:「大叔,能便宜點嗎?」

大叔說了:「天這麼冷,你要多買,我就算你便宜點,賣完了,我也好早點回家。」

李梅瞅了瞅攤位上擺著的豬肉、排骨、豬下水(豬肚、豬肝、豬肺、豬腸等),還有大叔身後竹筐裡的一堆骨頭,頓時心裡有了主意。

「大叔,排骨怎麼賣的?」李梅指了指排骨問。

「排骨雖然帶著骨頭,但是煮著好吃,和瘦肉一樣錢,十五文一斤。」大叔解釋道。

窮人買東西最看重的是實惠。怎麼才叫實惠肉多,最好肥肉多!這豬肉有錢的人不吃,吃的人又沒錢,沒錢的人當然撿肉多的買。所以,這排骨雖然好吃,但是因為骨頭多,也賣不上價去,和瘦肉一個價,要不是因為燉著好吃,估計這個價都賣不上。

李梅看那塊排骨,起碼四五斤,算了算,買下來最少要五六十文,目前她還吃不起。

「那這些豬下水呢?」李梅指了指盆裡那些下水問。雅*文*言*情*首*發

「那些?做出來不怎麼好吃,十文全部拿走。」老板是個爽快人,也很實在,把該說的、不該說的都給李梅說了。

「老板,這東西不好吃你還要十文,你看這麼著行吧,我買你三斤肥肉,再加上這些豬下水,一共給你六十文。」李梅講價,想了個折中的法子。

老板一算,三斤肥肉五十四文,等於豬下水六文賣了。他認為,豬下水本來就很少有人買,賣不了他還得費事帶回去,賣了就賣了吧,總比賣不了強。今兒不是集市,人也不多,誰家還天天吃肉。集市上忙的時候,他大半天就賣一頭豬的肉,平時兩天才賣這些。現在他是能賣就賣,多少也能賺錢不是。

老板這麼一尋思,就答應了,「行來,閨女,你來照顧大叔生意,大叔也照顧照顧你,六十文,你全拿走吧。」

「大叔,你可真會說話,那下次我還到大叔你這兒來買豬肉。」李梅覺得這老板會說話,會做生意,讓人花錢買他的肉,完了還挺高興。

老板一聽,更高興了,笑嗬嗬地給李梅把肉割了,然後用麻繩係起來。可他看見那一盆豬下水愣住了,問:「閨女,這些豬下水可不少,你怎麼拿走?」

李梅想起來了,她圖方便,把竹筐放到空間裡,遇到孟瑞山,把這事給忘了,現在怎麼辦,她總不能當著肉攤老板的麵,把竹筐變出來。

李梅不好意思跟大叔笑了笑,說:「大叔,本來我沒想著買這麼多……」

老板一聽李梅這麼說,趕緊說:「閨女,要不這樣吧,我這攤上的肉不多了,估計一會就能賣完了,要不你就用我的竹筐,反正又竹筐又不值錢,你下回再來,想著給大叔捎回來就行。」

這年頭基本都用竹筐盛東西,幾乎家家都會編竹筐,編竹筐的竹條都是自家中的,山上有的是,根本不花錢,就是費點工夫。所以,肉攤老板不心疼一個破竹筐。可不就是個破竹筐,他常年宰豬,不知用壞了多少竹筐,現在這個也快不能用了。

李梅一聽,覺得這樣正好,大叔這麼熱心,想著下次還在他這兒買肉。

賣肉的大叔給李梅收拾竹筐,裡麵放著一些剔得乾淨的大骨頭。

李梅一看,急忙說:「大叔,那些骨頭你不要,就給我吧,我背回去。」

「本來這些是我帶回去餵狗的,本想倒掉,既然你要,就我就都給你裝進框裡。」大叔說完,也不收拾骨頭了,直接把一盆豬下水倒進框裡,把那塊肥肉放到了最上麵。

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