第 79 章 第 79 章(1 / 2)

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「花滿樓實在是一個再體貼不過的朋友。」

帶著包子和一點紅回到家裡,看到門外那片依舊生機勃勃的花叢,以及屋內乾淨整潔,好似主人從未離開過的的模樣,顧慎言不禁感慨道。

包子對此表示萬分贊同:「花公子隔三差五就會帶著我回來一趟,幫老板你照料那些花草,還叫花家的仆從幫忙打掃衛生,說是這樣一來,等你回來的時候,就不必再為這些瑣事煩心了。」

「他還把你照顧的也很好,不過幾個月沒見,你都長高了這麼多,看來平時一定吃的很好。」

顧慎言笑著拍了拍包子的肩膀,打趣了兩句後,才正經道:「等過些時日,陸小鳳也回來之後,我會親手準備一頓大餐宴請他們,以表謝意。」

朋友之間,說太多的客套話反而生分,而且說得再多,都不如實際行動來的有誠意。

花滿樓和陸小鳳為他所做的這些事,顧慎言會一直銘記在心,並且用自己的方式回報他們。

不多時,等放好行李之後,顧慎言就挽起袖子鑽進了廚房。

「包子,你幫我多燒點熱水,」

米麵乾糧都是現成的,院子裡還種有蔥薑蒜等烹飪必備的配料,雖然食材不夠豐富,但想做出一頓還不錯的美食,對顧慎言來說並不是一件難事。

「一點紅,你去院子裡幫忙摘點蔥薑蒜。」

顧慎言一邊指揮著包子和一點紅給自己打下手,一邊念叨著:「等會兒先美美的吃上一頓,再洗個舒舒服服的熱水澡……在外麵奔波了那麼久,現在既然回了家,當然要好好的享受一下。」

灶火生起,熱水沸騰,食物的香氣漸漸彌漫開來。

夜幕在一片歡聲笑語中悄然來臨。

店內燃起了燈火,飯菜也陸續出鍋,三人圍坐在一張桌子旁,隻待開動。

在動筷之前,顧慎言頗有儀式感的以茶代酒,跟包子和一點紅碰了個杯,說是辛苦包子在這段時間裡幫忙看店,也辛苦一點紅跟著自己到處奔波。

惹得包子和一點紅紛紛臉紅。

不過很快,他們就沒有心思再想其它了。

晚飯其實並不豐盛,隻有幾碗蔥油拌麵,以及一份蔥油餅,顧慎言廚藝再好,也不可能在食材有限的情況下做出花兒來。

但飯菜雖然簡單,味道卻絲毫不差。

麵條筋道爽滑,蔥油香氣四溢,鹽糖等調味料的比例恰到好處,入口鹹鮮適中,還會有一絲淡淡的回甜,叫人一口下去就停不下來,直到不知不覺中將整碗麵吃光,才意猶未盡的放下筷子。

而蔥油餅所用的主要食材雖然與前者一樣,口感和味道卻截然不同。

蔥油餅的做法有很多,有的簡單,有的復雜,顧慎言用的正是最復雜的那一種。

他在製作麵團時分別做了兩種,一半加熱水做成熟麵,一半放冷水做成生麵,在醒麵的過程中,又用蔥油和麵粉製了油酥。等麵團醒好後,需要反復壓揉至表麵光滑,然後均勻的分成數等份,再一一擀開、擀平、擀長,抹上油酥,撒上鹽和蔥花。

這還不算完,之後,顧慎言還需將麵皮卷好,再用擀麵杖重復碾壓,讓餅胚變得更有層次感,蔥香完全融入其中。

最後在煎製的時候,也需格外小心,對火候的掌控要求極高。

這樣做出來的蔥油餅,不僅兩麵金黃色澤誘人,口感還極為豐富,每一層都有所不同,最外層酥脆到入口即化,最裡層卻綿軟柔滑嫩,細細品嘗,妙不可言。

顧慎言料到包子的飯量會隨著身高一塊兒上漲,所以麵和餅都特意多做了兩人份的,原以為準備充分,甚至有可能會吃不完,誰成想,最後竟然一點都沒剩下。

全被包子和一點紅被包圓了。

看著撐到打嗝的包子,和悄悄調整月要帶鬆緊的一點紅,顧慎言隻覺哭笑不得。

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