第十四章庖丁解牛（1 / 2）
「雲大帶回來了五頭牛！！」
這在寨子裡立刻就變成了人人羨慕的大事，對於農家來說銅錢絲帛這些東西雖然珍貴，絕對沒有五頭牛這樣的消息給他們的沖擊來的震撼。
不過當他們看清楚是長毛牛之後，所有人就用看白癡的眼神看著雲大，長毛牛在炎熱的豆沙寨就是一個廢物，活不到夏天就會被活活的熱死。根本就沒辦法適應這裡潮熱的氣候。
老族長惋惜的對雲崢說：「娃啊，牛確實是個好東西，可是咱們這裡用這種牛啊，你得趕快處理掉，要不然這些牛就會死，到時候一文不值。」
雲崢笑著說：「我知道，這些牛也不是拿來耕種拉車的，那是大牯牛乾的事情，就比如我家的大牯，這些氂牛就是用來殺了吃肉的，說實話，我更想要這些牛皮！
「大牛，小虎，蟲蟲，你們三個拿著我的請柬去豆沙關邀請劉縣丞，梁老爺，還有五溝大師明日來寨子裡赴宴，就說我親自下廚！」
老族長見雲崢清楚這些牛的作用，就不再言語了，既然這些牛有別的用處，雲大不會弄虧本的，心安了，也就開始安排蒼耳他們準備殺牛。
長毛牛不是牛，這是宋人的統一認識，殺這樣的老牛沒有心理負擔，也不會招來官府的製裁。所以蒼耳才拿著刀子在牛身上比劃了好久，最後還是沒下手，蒼耳從來沒殺過這種牛，殺牛是一個技術活，不是誰那把刀子胡亂捅死牛就算是殺牛了。
雲崢就準備請鎮子上的張屠戶過來殺牛，他不打算浪費這些「高原之舟」身上任何可以利用的部分。
牛毛可以編織韌性非常強的繩子，牛角可以製作弓箭，牛皮用來製作稀缺的皮甲，牛筋還能用來製作床弩和投石機，氂牛全身都是寶。
至於牛的內髒，雲崢回頭看看滿寨子的人，覺得這東西也不存在浪費，更何況自己早就想吃牛百葉了。
張屠戶幾乎是跑著來的，進了寨子看到五頭拴在柱子上的氂牛，立刻就上前在氂牛的身上扌莫來扌莫去，神情極度的激動，就好比看見了最心儀的女子，最後還把臉貼在牛身上輕輕地摩擦，看得雲崢隻想嘔吐。
「雲大，你真的打算請我殺這五頭牛？」好半天張屠戶才把滿懷希望的瞅著雲崢說。
「不給你不成啊，我覺得這會要是不讓你殺牛，你就會殺我！先把桃葉刀子拿遠，明晃晃的看的害怕。「
張屠戶趕緊把手裡一把奇怪的刀子收起來，搓著手不斷地圍著五頭牛轉悠，嘴裡不停地念叨：「老天爺，老天爺，老張終於有機會宰殺活牛了，原以為祖宗傳下來的手藝這就要沒了用處，日你先人的板板，不許宰殺活牛，這條禁令坑死俺們屠戶了。」