第6章廚藝值(1 / 2)
一般後廚的人是不會到大堂去的,但是郭誌這次卻親手端著三盤拍黃瓜走了過去,看到顧客後,微笑道:「這是我們的丁師傅做的拍黃瓜,我是給他打下手的,我學藝不精,剛才的拍黃瓜讓你們沒滿意,現在向你們道歉,對不起。」
三個大漢也不是得理不饒人的人,再說店家還送了啤酒,而且郭誌現在擺的態度也的確非常低,所以都表示不介意。
「兄弟,其實你的手藝也還是不錯的,如果是跟這個做紅燒魚的師傅比,我估計你們的廚藝應該相差不大。但你偏偏和丁師傅做一樣的菜,平常沒有對比倒是還好,但像我們這一道菜點了多份的,吃著吃著出了對比感的話,差距一下就出來了。」
「你既然是給他打下手的,那沒事就多學學,哪怕是偷學呢。隻要技術學到手裡了,去哪不都能吃香嗎。」
郭誌見到顧客對自己一陣子教育,也想的開,他從入行的第一天起,學的第一件事不是切墩,也不是摘菜,而是一條口令,那就是『顧客就是上帝』。
三年多的時間,自己從十八歲開始入行到現在,早都把這個觀念刻在心裡了,不管顧客罵的多狠,隻要不動手,那自己就隻管傻笑應對就行了。
畢竟這行就是靠手藝吃飯的,手藝不行,被人嫌棄被人罵,那也就隻能怪自己學藝不精,麵子這玩意不是靠別人給的,得自己掙才行。
而且郭誌現在不僅不生氣,還挺高興的,因為那道紅燒魚是自己三叔做的,顧客卻說自己的廚藝和做出紅燒魚的廚師差不多,那完全不是在貶低自己,相反是在抬高自己。
自己三叔怎麼說也乾了二十來年的廚子,在這店裡可是後廚的大師傅,雖然工資隻比自己多千把塊吧,但那卻是後廚權威的存在,十來個後廚人員,誰能不聽他的話。
郭誌繼續賠笑,大漢也就不再多話,麵對著這麼一份清香爽口的拍黃瓜,他們早都忍不住下嘴去吃了。
看著前一秒還在教育自己的大漢,下一秒就開始大快朵頤起來,郭誌是打心底裡有點佩服丁川了,還是有手好廚藝,才能在這行活的滋潤。
此時丁川腦海裡,卻顯示了一行字,「叮,廚藝值+3,開啟廚藝晉升等級。當前宿主廚藝為切墩級(初級),經驗值:3/100000。」
看到這行字,丁川有些不解,自己這一下午,怎麼說也做了二三十道菜了,廚藝值如果說隻加了三點的話,那豈不是一天到晚累到死,也就增加個五六點?
按照這個算法的話,光切墩級,自己就要乾個兩萬天?那可是六七十年啊,自己能不能活六七十年都是個問題。
而且後麵還有配菜(中級);打荷(高級);掌勺(特級),想都不用想,這後麵一級比一級難,光切墩級就要六十年,那配菜級豈不是得二百年了。
那如果自己想乾到掌勺級的話,先向上天借個五百年都不一定夠吧。就這進度,沒個兩千年恐怕都不行吧,那合著自己得從秦朝開始做飯才行了。
自己又不是高要(趙高),哪有那本事。
誰知道丁川想著想著,係統突然出現了一行紅字,並發出嘟嘟響聲,「請宿主停止自行腦補!!!」
三個大紅色感嘆號,頓時把丁川已經神遊到秦朝的腦子拽了回來,隨後係統解釋道:「廚藝值的增加跟做菜的數量並沒有關係,而是根據顧客的滿意度來確定的。簡單來說就是,顧客覺得你的廚藝好,那你的廚藝值就會增加。」
「相反,如果顧客認為你做的菜不好吃,那廚藝值也會相應的減扣。」
根據係統資料對店裡顧客的口味程度統計分析,今天你至少會收到三十點廚藝值。com