第10章【較為嫩滑的蔥花炒蛋】(1 / 2)

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換電瓶很容易,丁川搞這個也算是老手了,沒幾分鍾就把電瓶車的電瓶卸到了三輪車上。

重新把小母雞扔上車,丁川看著車筐的雞蛋,突然舔了下嘴唇,「聽說這種雞蛋最補身子,也不知道加點蔥花燜一下好不好吃。」

不如回去做一下,反正自己要小雞也不劃算。

因為要養大一隻雞的成本太高了,就算是餵最普通的玉米粉,一斤七毛,隻夠餵兩天。

而餵大一隻雞,光玉米粉的成本至少就五十塊了。

而我買一隻雞,一斤也才十幾塊錢,一隻也就五六十。

除非你是餵的雞飼料,這還便宜點。

但如果你餵的是雞飼料,那就和菜市場的雞沒區別了啊,雞飼料裡必然有添加劑,況且人家養雞場裡大規模養殖的肉雞,配的營養還更全一些,遠比自己小家裡用雞飼料養大的雞更劃算。

再說,自己這麼忙,每天不得吃個雞蛋補補身子,哪還有空每天照顧小雞。

況且自己也沒地方養小雞,在菜園子裡搭個雞窩,看似可行,實際上根本行不通,但凡自己敢把小雞放進去,不出一天,小雞就能被黃鼠狼、土獾什麼的謔謔完。?com

原來丁川不少吃這樣的虧,不止是小雞,自己原來在菜地種的西瓜,左顧右盼等了幾十天,從發芽結出小瓜,到長到七八斤重的成熟瓜,自己熬著等了三個月。

誰知道,這西瓜自己都還沒舍得吃,晚上就被它們啃了個稀巴爛,你說你吃就好好吃吧,自己也不是不好客,但你邊吃邊浪費,這就觸碰到丁川的底線了。

除非自己能有條狗才行,哪怕是小狗都行,最好是土狗(非貶義,周圍人都這麼叫),有了狗,這些小動物就不敢靠近菜園子了。

況且有了快餐車後,自己把快餐車放院子裡也不安全,萬一人家把車上的東西順走了怎麼辦,養隻狗還能看看車啥的。

看來抽時間得去弄隻狗。

至於到哪去弄,丁川沒放在心上,他上次去後山野炊(實際上就是整了個小燒烤爐子去池塘邊烤了點肉吃),就見到一隻狗媽媽帶了一窩小狗在遠處看著自己,自己扔塊肉過去,立馬就被叼走了,看樣子也是餓壞了。

這種流浪狗到處都是,自己如果去拿一隻,想必也是減輕了狗媽媽的負擔,拯救了一條小生命。

不然他們遲早要被抓狗的給抓走賣掉,一隻狗好幾百塊呢,丁川雖然從來不吃這玩意,但作為廚師,多少還是了解一些。

隨後丁川又看了下快餐車,想了想還缺點啥。

其實仔細想想也不缺,煤氣灶和煤氣罐自己房子裡都有,炒鍋也是現成的,等會回到家,把車好好擦洗一下,在把炊具裝一裝,正好炒個雞蛋,炸個花生米喝二兩在睡。

十來公裡路,丁川沒用半個小時就跑到家了,順著繞城環路一路油門到底,路平坦還有路燈,紅綠燈一路上也沒碰見幾個,所以騎得特別快。

進了小院,打開門口大燈,丁川拎了一桶水和抹布擦起了快餐車,擦洗乾淨開始裝炊具。

煤氣罐還有半罐氣,這還是一個月前換的,因為飯館管午飯和晚上,自己隻需要做個早飯就行,所以一直用不完。

就是裝這些東西有點麻煩,煤氣罐必須固定好,不然跑路被攆的時候,罐子不穩可不安全。

其次就是煤氣管的接法比較麻煩,一般路邊攤用的都是單灶,另一邊則是烙煎餅的煎餅鍋。

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