第48章大綱遁(1 / 2)
牧方見到對麵老板也答應了,正好也想全麵了解一下丁川的廚藝,於是說道:「既然要比,那我建議雙方做一道相同的菜,這樣也好比出成績來。」
丁川也剛想這麼說,畢竟他們的食材真的太好了,自己這邊最貴的菜超不過一百塊一斤,他們那裡最便宜的菜都二百起步,食材差距太大,比起來沒有絲毫意義。
年輕人小翼此時故作大方,「我們這邊帶來的食材多,就來比做海鮮吧,我可以讓你先挑食材。怎麼樣?會不會做海鮮?」
老板知道丁川是從部隊裡出來的,知道部隊吃的飯菜不會太貴,所以也忙問道:「小丁,有沒有把握?」
丁川原來去海軍餐廳學習過,在那裡,海鮮成噸,便宜的不得了。
其實咱們現在能見到的海鮮,都是人工在海裡養殖的,野生的東西哪有那麼容易得到。
再說,現在吃野味也不好。
但海鮮的運輸儲藏成本很高,所以即使從海裡剛撈出來的海鮮價格很便宜,但真正運上餐桌,價格還是相當高的。
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下麵開始大綱遁。