39 修學校(1 / 2)
費盡心思教導將軍學會了拖網兜,一人一狗合作著撬了好些牡蠣下來。
後麵,一輛鐵皮船拖著舢板開到紅洋市,敖沐陽給了兩百塊的拖船費,然後自己劃著舢板去了老孫頭小廚所在的海域。
海邊沙灘上有不少人在玩,看到敖沐陽劃著船、船上坐著水獵犬,有些人頗為羨慕,紛紛拿出手機相機來拍照。
等到了老孫頭小廚所在位置,他劃船靠岸後,這裡海灘也有遊客,有人就羨慕的說道:「哥們,你是來賣魚的嗎?你們日子真好,欣賞著海景就把錢賺了。」
聽了這話,敖沐陽苦笑著搖搖頭道:「江上往來人,但愛鱸魚美,君看一葉舟,出沒風波裡。」
「什麼意思?」那人不懂。
敖沐陽沒解釋,懂的人自然懂,不懂的多說也沒用。
其實生活和工作都是這樣,隻看賊吃肉沒見賊挨打,這東西如人飲水冷暖自知。
結果遊客們把他的行為當做是漁人的風範,認為有一種超脫凡塵的灑脫,於是更加羨慕了:「真有範兒!」
他給老孫頭打了電話,老孫頭擦著手跑出來。
看到一船的牡蠣,老孫頭眼睛一亮道:「野生的?」
敖沐陽拍拍船頭道:「全野生的,你自己來看。」
海邊的人都知道,養牡蠣不需要什麼飼料,它們靠濾食海裡的浮遊生物為生,這樣也就無所謂養殖與野生的區別了。
實際上這隻是對外說辭,養殖牡蠣還是要投入飼料的,一定海域中的浮遊生物含量是定量的,光靠海水中那點浮遊生物能養活多少牡蠣?
海洋養殖場裡,一片牡蠣床上的牡蠣數量得是野生牡蠣是數十倍,密度非常大。
為了讓它們長得快,肯定得讓它們吃飽喝足,這種情況下海水中的天然浮遊生物不足,需要往海水中添加。
吃牡蠣一吃營養二吃口感,養殖牡蠣生長快,營養含量自然少,而且長得太快導致口感也不好,咀嚼起來跟麵團似的,缺乏嚼勁。
老孫頭隨意選了幾個牡蠣用撬刀打開,裡麵是帶黑邊的白黃色嫩肉,他挖了一個塞進嘴裡,然後一臉贊賞的點頭:「好,怎麼賣?」
敖沐陽道:「你看著給吧,反正咱們不是一錘子買賣。」
老孫頭大笑:「我以市場上的價格給你,一斤十五塊錢,行吧?」
敖沐陽點頭:「可以。」
牡蠣這東西不是愛好者或者有錢人一般不會去吃,它就是個大殼子,兩邊貝殼跟石頭塊似的,買一斤牡蠣,有八兩是貝殼。
野生牡蠣的貝殼更厚,因為它們得防禦天敵攻擊,一斤裡麵更沒多少東西。
但即使這樣也是野生的更貴,這季節普通牡蠣十五塊能買兩斤、三斤甚至品相差點能買到四五斤,可野生的隻能買到一斤,而且在市場上很難買到,一般是直接供應酒店,然後酒店論個賣。
老孫頭按市場價買下而不是批發價買,算是有良心。
這一船牡蠣有三百斤,老孫頭給了他四千五百塊。
牡蠣要吃新鮮,但它不是出水死,可以用海水暫時養起來,這批牡蠣足夠老孫頭的小店消化幾天了。
看到他送來一船野生牡蠣,旁邊的飯店老板聞訊而來,紛紛遞給他名片和小禮物:
「兄弟,再有好貨給哥哥個電話。」
「明天還有海蠣子嗎?給我準備個一百二百斤。」