第10章 『大砍刀』（2 / 2）
當然。
他下刀時肯定要避開血液漸漸凝固的豁口，另開一個口子。
薑易不急，腦袋如同放映機，回放著見習60%進度所獲得的廚技片段，雖然這些片段相當的零碎，就如一冊書，缺失嚴重，有些內容並不連貫，但薑易不是小白，靠上一世的廚藝經驗倒是可以大概理清腦中的信息內容。
廚技是一回事。
此外，剛剛他所說的『給予動物最大憐憫』的清蒸屠宰法，卻是原本的知識，並非廚技附帶過來的。
所以他也在復習屠宰知識。
「清蒸屠宰法，刀一定要下的快，這是要點1……」
「而要點2，也是這種屠宰法給予動物最大憐憫的關鍵，快刀劈砍時，必須一次性割斷四根『管子』！」
想到這，薑易深深地吸了口氣。
這一口氣徑直沉向了丹田，後腳微微發力蹬在地麵，布鞋的鞋底被泥土掩蓋了，此時薑易不僅是繃緊了四肢，整個身子更如一張勁弓，稍稍的收縮，蓄勢待發。
屠戶、獵戶眼前一亮，「好架勢……」
話語剛脫口，隻見薑易一刀就對黑豬脖頸下揮劈而去，無比果斷，瞬間，一抹刀痕在黑豬喉結偏下兩三公分處浮現。
豬皮、肉層如布片一樣裂開，總共4根「管子」在很深的道口裡，清晰可見！
見此，屠戶瞳孔微縮：「食管、氣管和兩根血管斷了！」
獵戶也不禁鼓掌：「好刀法，果決，老辣，根本就不像是屠宰新手！」
刀口綻裂那一刻，極為驚艷的屠宰藝術美感，讓屠戶和獵戶內心滋生這刀法好厲害好神奇的贊嘆。
薑易卻麵色復雜，微微氣喘垂下雙手，沉重的『大砍刀』勉強懸在半空沒跌落。
一行廚技信息在視網膜浮現：
「……對目標施展『猛牛青龍斬』……廚技施放成功……完成度61%，係統評分及格……」
「恭喜，宿主首次成功施展廚技，您可以選擇如下成就獎勵——」
哈，還有獎勵？
薑易呆了呆。
「1獲得1000點『食氣』。」
「2開啟1次天命羅盤（抽獎物品包括食譜、廚具、特殊天賦）。」
他甩了甩頭，也沒注意聽倆漢子的恭維，刀還了，薑易就拖著突然有強烈腎虛感的身子走掉了。
獵戶、屠戶好像把人遺忘了，圍住倒懸的黑豬，指刀口，議論了好半天。
突然「噗哧」一聲。
死透了的『鋼背豬』，又有好大一灘血液，由新添的刀口噴湧而出。
「這……」
屠戶驚呆了，「都死僵硬了，還能排出血液？」
他知道這意味著什麼。
僅論屠宰，當然是血液排的越乾淨，肉品質就越高。
因為，血液中有數量驚人的細菌，野味更是如此。如果血液殘留情況嚴重，肉烹煮後則攜帶濃濃的腥臭味道，這樣一道菜的質量肯定高不到哪去。
如果薑易在，就笑著講解了。
山豬是死透了不假，可體內的肌肉慣性還在啊，若山豬沒死，在架子上使勁蹬腿掙紮，血液更會流個不停，直到「血庫」被徹底抽空為止。
「他人呢？」
獵戶四下找人。
蘇宅。
薑易好歹拖住虛乏的身子氣喘籲籲回到宅院，一屁股坐在板凳上，瞪大眼睛看著選擇『天命羅盤』獎勵後突然彈出的界麵。<>