第三百零二章 果凍？甜點？要殺誰？（2 / 2）
外麵包裹著的半透明球凍咬上去滑滑彈彈，裡麵的小樹枝更是細膩彈牙。
甚至即便這道菜沒有任何味道，單單隻是靠這種咬起來的口感就已經足夠讓人上癮。
「不錯不錯，這道冷盤挺有意思啊。」
迅速吃了好幾顆後，格林伸出舌頭舔了舔妖艷的嘴唇，笑道：
「不愧是薑燼老弟，隻是我從來沒有聽說過這種叫『土筍的蔬菜，是你從什麼人際罕見的地方找來的嗎？」
對於這個世界上絕大多數的食材，格林都已經了如指掌，所以他認為這種名為「土筍」的特殊植物應該是薑燼不知道從哪兒弄來的密保。
誰知薑燼卻搖了搖頭，聳肩道：「沒有那麼誇張，這玩意兒在不遠處的海灘那邊到處都是。」
「哈？海灘上到處都是？哪裡有？要是海灘上能長這麼好吃的蔬菜，我早就天天都弄來吃了吧。」
「那到的確不是在海灘上長的，更準確的說是在泥沙下層，而且這『土筍也不是一種菜，應該算是海鮮的一種。」
「海鮮？什麼海鮮？我怎麼沒聽說過。」
「沒聽說過也正常，因為這玩意的學名叫『方格星蟲。」
哎？
聽到「方格星蟲」這四個字的瞬間，格林剛剛插起一顆土筍凍往嘴裡丟的動作一下子停了下來。
雖然格林不太清楚「方格星」是什麼意思，但他又不傻，單聽最後那個「蟲」字就知道大概是什麼東西了。
等等？方格星蟲？蟲子？難道說這些土筍凍裡頭看起來像是「樹枝」的小東西是
頓時，格林立即用叉子撥開那晶瑩剔透的水晶凍，從裡頭果然挑出了一截白嫩的小蟲！
這蟲子的身體呈長筒形，很像一根纖細的腸子，渾身光裸無毛，外皮形成了奇異的方塊格子狀花紋，看上去雖然不醜，但也絕對說不上好看。
沒錯，薑燼今天拿來招待格林的主要食材，就是蟲子，一種生長在沙灘下的蟲子。
這種蟲子學名「方格星蟲」，是星蟲目方格星蟲科方格星蟲屬的環節動物。
因其漲潮時鑽出，退潮時潛伏在沙泥洞中的特性，從而被海邊的漁民親切地稱呼為「沙蟲」。
從醫學的角度來看，沙蟲全蟲可入藥，有清肺止咳健脾，滋陰降火的功效，是一種非常不錯的藥材。
但相比起醫學價值，沙蟲最令人驚訝的地方就是這玩意的味道非常鮮美，是南方沿海地區才能見到的一種珍惜食材。
雖然要吃蟲子這種事情說起來好像有點奇怪，絕大多數人可能聽上去就沒了胃口。
但隻要嘗試過一次就會知道，沙蟲吃起來其實完全沒有蟲子給人的那種惡心感覺，更像是口感更加脆爽並且鮮美異常的豬場或者鵝腸、雞腸。
並且沙蟲體內含有豐富的膠質，經過熬煮後所含的膠質融入水中，冷卻後就會自然地形成果凍狀，也就是薑燼拿出來招待格林的「土筍凍」。
做得好的「土筍凍」吃起來沒有任何異味和腥氣，隻留下了奢華的咬勁。
再搭配薑燼用陳醋、芥末、醬油等調配出來的秘製調料，無論是口感還是味道都是上品中的上品。
哪怕是格林這種吃遍世間美味的老饕，也很快便沉迷在了這種全新的味覺享受之中。
聽薑燼解釋完了這「土筍凍」的來路後，格林也用欽佩的語氣說道：
「原來如此沙灘底下那些無人問津的小蟲子原來是這麼特殊的美味嗎，你到底是怎麼發現的這玩意能吃的？」
「也不算是我發現的吧，我隻是把前人的經驗拿出來總結了一下而已，怎麼樣？覺得這道菜還行嗎？」
「廢話。」格林撇了撇嘴，把盤子往自己麵前拉了拉，插起兩顆土筍凍沾了沾料後同時丟進嘴裡，一邊咬著一邊笑道：
「下次你應該做多點過來，就這一盤子土筍凍還不夠我塞牙縫的。」
對於這個世界的絕大多數居民而言，吃蟲子這種事情可能一時間還比較難以接受。
但格林是何方神聖，他可是一向以放盪不羈、陰陽怪氣聞名的暗蝕帝，什麼奇怪的東西沒吃過。
隻不過是區區蟲子而已，隻要好吃的話沒什麼不能入口的，開吃就完了。
眼見格林狼吞虎咽地吃著土筍凍，薑燼也笑道：「我也沒指望這一盤前菜能滿足你的胃口，接下來還有別的東西呢。」
「哦？還有別的菜？什麼菜，快點端上來！」
「別急，這就去弄，坐在這兒等著就好。」
就在格林興奮的目光注視下，薑燼轉身來到後頭早就準備好的簡易廚房。
他先是把火升上，然後將準備好的新鮮沙蟲和蒜蓉、粉絲一起放入蒸屜之中，準備製作一道最能彰顯食材素質的清蒸。
除了清蒸之外，旁邊的油鍋裡也正在翻騰著滾燙的油脂，
一隻隻新鮮的沙蟲被丟進鍋內，在裡頭被炸得酥香焦脆，嘎吱作響。
沙蟲這種食材除了拿來做土筍凍外，無論是炸、炒、蒸、燉、燴、燒湯都鮮美可口。
不過現在時間有限，薑燼也隨便再弄了兩道「清蒸沙蟲」和「油炸沙蟲」給格林嘗嘗，沒花過多的功夫在這兒。
油炸出來的沙蟲酥脆鮮香，內軟滋嫩，將沙蟲那奇特的口感發揮到了極致。
而清蒸出來的沙蟲則是更加嫩滑彈爽，搭配上蒜蓉跟粉絲更是吃起來異常鮮美。
這麼美味的沙蟲，再加上點薑燼自釀的黃酒，那可把格林給吃爽了。
嗝兒等到桌子上盤光碗光，格林稍微打了個飽嗝，拿起酒杯朝薑燼舉道：
「不錯，就跟我之前想的一模一樣，薑燼老弟你果然是一個能帶給別人新奇與驚喜的妙人。」
「你喜歡就好。」看著桌子上清光的盤子，薑燼也笑道：「這世界上有會烹飪的人可不夠，還得會有會品嘗的人才行。」
這句話倒是發自薑燼真心，畢竟千裡馬也要配伯樂，對牛彈琴也沒什麼意思。
像格林這種本身見聞極廣，並且對烹飪和美食極有講究的人的確是非常不錯的食客，這點薑燼可沒有在刻意恭維他。
而格林聽到這番話後顯然更高興了，隻不過他在喝完了杯子裡的自釀黃酒後，卻用帶著一絲凶狠的目光問道：
「好了，菜也吃了，酒也喝了，薑燼老弟你有什麼話就說吧比如要殺誰之類的。」