第84章 每逢佳節倍思親(1 / 2)

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臨近春節,按照慣例,縣裡有錢人都會到酒樓定宴席。

喜樂酒樓這段時間在禦河縣火得不行,預定的人也多。

這還沒到春節,就有不少人過來訂除夕夜的晚膳。

沈萬樓接了除夕這天的生意,但是除夕夜之後的七天都不接了。

聚德樓的蘇掌櫃知道喜樂酒樓連著休息七天,他的反應跟沈萬樓當時的反應一樣,覺得洛琬寧根本不懂做生意。

對聚德樓來說是一件好事兒。

但他想多了,他們酒樓的訂單少得可憐。

這些想要預定喜樂酒樓這邊的酒席,主要是因為他們的燒鵝。

打算年夜飯的時候吃他們家的燒鵝。

洛琬寧也想到了這一層,她讓後廚的人準備好食材

在除夕當天售賣燒鵝,烤鴨還有叉燒這些熟食。

在開賣的前幾天,就宣傳這件事。

除夕當天,喜樂酒樓還沒有開始營業,就排滿了人。

他們這麼早過來排隊,是怕來晚了,就買不到燒鵝。

聚德樓那邊冷冷清清的,都沒人過來問。

蘇掌櫃看著快要排到他們酒樓這裡的人,鬱悶得不行。

也不知道喜樂酒樓給客人灌了什麼迷魂湯,以前經常來他們這裡用膳的客人都被搶走了。

聚德樓在禦河縣開了兩年,好不容易把沈萬樓的酒樓弄垮,又遇到對手了。

就三個月,虧損嚴重。

蘇掌櫃也想過不少手段,可是一點兒作用也沒有。

該虧的還是虧。

東家來了一次,本想把他換掉的,但是念在他之前業績不錯,給他三個月的時間,要是還沒有起色,就要關掉這家酒樓。

酒樓一關,對蘇掌櫃以後的發展有影響,所以他要在這段時間另尋出路。

目前他能想到的,就是做出一道特色菜來。

他也試了不少的菜品,都不怎麼滿意。

除夕當天。

附近的鄰居都掛上了喜慶的紅燈籠,貼上了春聯,寓意辭舊迎新。

每年這個時候,韓雲氏會去家裡的祠堂祭拜先祖。

今年情況特殊,他們韓家被抄家,不能像之前那樣。

這裡又是租住的院子,他們沒有掛燈籠,也沒有掛春聯。

但是過年的其他東西,他們準備得很齊全。

年夜飯是洛琬寧跟夢蘭一起準備的。

洛琬寧特意弄了喜樂酒樓的招牌菜,還準備了果酒和果汁。

這是他們在外麵過的第一個年。

在黎國有守歲的說法,守到醜時就可以了。

子時是交替,子時一過,意味著新的一天到來。

他們吃過年夜飯,距離第二天還有三個時辰。

總不能一家人在這裡坐著等醜時到來。

洛琬寧準備了一些打發時間的小遊戲。

除夕夜跟家人一起過,不串門。

洛琬寧準備了煙花,這玩意兒在前世是被禁止的。

主要是覺得煙花會汙染空氣。

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