第一卷西域風雲起 第十四章 上了賊船（2 / 2）
肚子餓的時候，該記的事記不住，但卻會不受控製的瞎想。
比如這會兒趙讓就覺得氣運這種東西，好像是真的存在！
雖說還是不知道這東西具體該怎麼去爭，但就這麼按部就班的，順著事端的脈絡往前走，興許就會慢慢清楚起來。
走到一個岔路口，趙讓聞到一股濃鬱的香味。
是雞蛋入了油，才會產生的特殊香味。
趙讓吞了口唾沫，用手扌莫索著肚子，腳步卻是被鼻子牽引著，朝味道傳來的方向走去。
很快就看到一間開著的店麵，香味正是從這裡麵冒出來的。
當趙讓走到門口時，雞蛋該是已經炒好，盛出來，放上了一小撮蔥花。
越普通的食物越勾人。
肚子餓的時候，想必沒幾個人惦記鮑翅宴，隻想來一碗澆頭滿滿的刀削麵，或是蔥香濃鬱的蛋炒飯。
店裡一個熟悉的背影正在忙碌。
趙讓皺起眉頭，後退了幾步，忽然發現自己竟是稀裡糊塗的繞到了那條最熱鬧的街。
而這間開著的店，正是他昨天下午喝酒的地方，怪不得會覺得這背影熟悉！
姑娘似是背後長了眼睛，對著剛踏過門檻，進了店的趙讓問道：
「你先吃甜的還是鹹的？」
趙讓想都不想，說道：
「鹹的！」
「我從不吃甜的！」
姑娘反問道：
「甜甜的米酒也不喝？」
趙讓看到桌上放著一個中等大小的壇子，壇口敞著，趙讓湊近看了看，壇子裡裝著的是澄澈的米酒，聞起來甜絲絲的，而且很亮，該當時放在地窖中。
一夜混亂，趙讓不但很餓，還很渴！
冰涼的米酒，度數不高，卻是解渴極佳的飲品，還能祛除他身上燥熱。
可趙讓剛剛才說過自己從不吃甜的，變得如此快，讓他這種厚臉皮都有些不好意思起來。
好在姑娘卻並未多說什麼。
她對自己的米酒很有信心！
無論是誰，無論這個人愛不愛吃甜的，他都一定會喝自己的米酒！
趙讓從櫃子裡拿了個粗瓷海碗，將壇子裡的米酒倒了滿滿一碗。
迫不及待的喝了一大口，醇厚的香甜從喉間蔓延至四肢百骸，浸入心脾，舒爽極了！
捧著碗，趙讓三口並兩口，將其全部喝光。
「想喝還有！」
趙讓搖搖頭說道：
「不喝了，再喝就吃不下蛋炒飯了！」
一般人做蛋炒飯都會用隔夜的米飯，這樣的米飯水分低，顆粒分明，炒好後口感最佳。
但趙讓發現這姑娘用的卻是剛蒸好，還在冒著熱氣的。
姑娘不經意間撇到了趙讓疑惑的神情，輕輕一笑，解釋道：
「炒飯的精髓不在於米，而在於油！」
「油？」
蛋炒飯這種最基礎的飯，趙讓還是會做的。但姑娘這種說法，他卻是第一次聽說。
「我用的是豬油！在把新出鍋的米飯多餘的水分炒掉後，濃厚的豬油味便會所在飯粒裡。再配上大蒜和蔥花，讓這盤蛋炒飯也能成為可口的下酒菜！」
趙讓想起這姑娘的店是酒肆，菜不單點，更不單賣。
即使是大清早，想吃這蛋炒飯也得配上清甜的米酒。
「可炒飯用的米就算沒有隔夜，不也應該是放涼了比較好嗎？」
趙讓疑惑的問道。
姑娘轉過身，一手叉月要，一手拿著鍋鏟，再鍋邊上敲了兩下，回答道：
「大錯特錯！炒飯一定要用溫熱的米飯。這樣在鍋裡才能炒的鬆散，讓鍋氣均勻的包裹，每一口都是同樣的味道！」
解釋完，蛋炒飯也熟了。
趙讓準備上前幫忙盛飯，姑娘卻撩開門簾，走進一間側屋，叫道：
「哥！先起來吃飯了，吃完再睡！」
話音剛落，就聽屋裡有人打了個重重的哈欠，隨即拖著步子，從屋裡走了出來。
趙讓看清走出來的人後，兩眼瞪的滾圓！
再想起這姑娘叫他「哥」，一時間頗有種剪不斷，理還亂的感覺！
反倒是對方淡定的很，沖著趙讓咧嘴一下，便坐了下來，大口大口的吃起炒飯來，顯然是餓極了。
趙讓見此也不客氣。
有什麼話都可以在吃飽肚子後再說。
兩人抱著盤子，狼吞虎咽，將尖尖一盤蛋炒飯掃空後，又抱起那壇米酒，輪流喝了起來。
直到一滴都不剩，兩人這才各自朝後倒去，懶洋洋的癱在椅子上，悠閒的打了個飽嗝。
趙讓張了張嘴，剛想開口說話，卻被眼皮墜著，一個字都沒說出來，反而哈欠連天。
手把腦袋一撐，就要夢周公去了。