第四十六章 火鍋(1 / 2)
沒有學習指標的武藏難得偷閒了幾天,帶著阿柏蛇與走路草四處探索村和料理屋方圓兩公裡內的一切事物,村和夫婦也由著武藏四處閒逛。
畢竟,埋頭苦讀半個月幾乎沒有娛樂時間,既然武藏說了都已經掌握這些的內容了,那就是真的掌握了,村和夫婦也就不再多問。
武藏雖說是在四處遊玩,但也不是毫無目的的。就比如去別的餐飲店打探敵情,拉麵,烤肉,蓋澆飯。壽司,烏冬,蕎麥麵。仙貝,大福,和果子。
大飽眼福之餘卻沒能大飽口福,真乃人生一大缺憾。
每次回到自家店裡,武藏都是一副飢腸轆轆快要餓死的樣子。
起初兩天,村和夫婦還以為武藏是真的出去玩餓了,所以必定都是滿滿一大碗吃食。
後來才知道隻是看的眼饞了,於是就給武藏準備了點糖果,含著過過嘴癮,如果什麼時候吃糖果都不香了,那那家製作的美食絕對好吃。
百忙之中一郎也會帶著武藏去品嘗一番,這就是父愛。
經過武藏多次打探(找吃的),發現周邊的餐飲店少了一樣冬天必備美食,那就是火鍋!
有了這一發現,武藏的商業頭腦開始極速運轉,收刮著異世界中關於火鍋的一切知識。最終得到了幾個關鍵信息,第一就是湯底,第二是蘸料,第三是豐富的食材,無論天上飛的地上跑的,水裡遊的,樹上長的,地裡埋的,隻要能吃,嘛都能進火鍋裡,就和萬物皆可天婦羅一樣。
(插一句,什麼冰淇淋火鍋,榴蓮火鍋,水果火鍋,都是什麼跟什麼啊!!!)
買點就是:新奇,自己動手,種類豐富,還有冬天裡的一把火!!!
而且明碼標價的鍋底,按碟算的菜品,甚至蘸料都能收費,妥妥的吸金利器。
前提,好吃!
考察完畢,時間也進入了十二月份。
這一天營業結束,武藏拉著稍顯疲憊的村和夫婦,又一次開啟了家庭會議。成員依舊,就不一一介紹了,隻不過本次會議長換成了武藏罷了。
「武藏,這次召集爸爸媽媽舉行家庭會議,內容是什麼?」一郎代表提問。
「這次會議的內容是關於晚上營業項目的改革,甚至是中午。」武藏說道。
「晚上營業內容的改革?為什麼?生意不是挺好的嗎?」晴子反問道。
「生意是還不錯,但是對比起早上和中午就遜色許多了。而且我們這邊主要麵對的客源是公司白領,店鋪員工,以及普通市民。如果可以連同遊客的那份我也想算進去。這些人消費能力不錯,但他們晚上下班大多都是選著回家吃飯,隻有少部分人才會選擇外出就餐。所以為了吸引這部分回家吃飯的人,我在這裡有一個提議。」武藏一副指點江山的樣子說的頭頭是道。
「這些東西,其實我和你媽媽都有考慮過,但是這幾天你在附近也看過了,基本沒有可以增加的營業項目了。」一郎搖搖頭說道。
「我還沒說完我的提議呢,再說了怎麼就沒有可增加的項目了。」武藏不高興了說道。
「是爸爸錯了,那武藏,你的提議是什麼?」一郎馬上認錯,女兒比天大,老婆有時候也要退後一點點點點……隻有一點點!
「火鍋!」武藏得意的吐出兩個字。
「火鍋?」村和夫婦對視一眼,眼中滿是疑惑。
因為日式火鍋主要還以家庭製作為主,很少會有店鋪會主動經營這項費力不討好的營生方式。即使要做也大多都是比較上得了台麵的餐廳,有專人為食客料理日式火鍋。
像他們這種小門小戶還是不要作死的比較好。
「對,就是火鍋,不過我說的火鍋和壽喜燒火鍋之類的火鍋不同,我們隻要準備好湯底,菜碟,蘸料,除了中途增加高湯,添加他們需要額外增加的菜品就行了,其他一概不管。」武藏洋洋得意的說道。
「那是什麼東西?怎麼弄?」一郎個晴子是真的疑惑了,武藏你說的是啥?
「硬要說個名字就是東方麻辣火鍋,哎呀,我也說不清楚,明天我們自己做一次你們就知道了。對了爸爸,明天早上去采購食材的時候,幫我買一塊大牛油,各種辛香料,醬料,特別是辣椒花椒麻椒多買一些。」武藏小手一揮說道。
「好的,爸爸知道了,不過買這麼多辣椒、麻椒、花椒真的沒問題嗎?」一郎有些懷疑的問道。
「沒問題的,保證美味。不過還需要重新買一口鍋才行。」武藏保證道,但考慮到關都人口味大多都是偏清淡的,鴛鴦鍋應該才是主流。