第五百二十一章 未來（1 / 2）
聽到淩震的挑釁，南野圭這個氣啊，憤怒地瞪著小野淨一他們。
弟子們也隻能低下頭。
畢竟宋子軒那邊太快了，他們這邊還在繼續，對方已經成菜了。
南野圭臉色鐵青，道：「即使成菜，也隻能說明速度快吧？我們這邊依舊可以繼續烹飪。」
「對對對，那你們繼續，哈哈，先嘗菜！」
「謝謝淩老。」
此時煙霧散去，宋子軒、貝勒和程浩將三個菜端到了三個評判麵前。
然後直接分出了四份。
首先，是華夏菜。
四個評判嘗菜的時候反應幾乎是如出一轍，即使是南野圭，臉色也是為之動容。
先不說食材的鮮美，光是這湯就足以令人震撼，從舌尖到入喉，滋味無不是在最恰當地刺激著味蕾。
「子軒，這……應該是你的拿手菜了吧？」歐陽鳳堯問道。
宋子軒一笑：「歐陽先生過獎了，其實……子軒倒是認為沒有什麼拿手菜，用心做，每種菜品自然都能體現出他本身的美。」
「這菜名龍騰四海，食材滿足了菜名，鰣魚鮮美、龍蝦鮮嫩，湯頭回味，這算是老夫吃過最美的羹菜。」淩震評價道。
歐陽鳳堯點了點頭：「這道菜我會給出十分。」
一旁南野圭和中田二麵麵相覷，臉上的表情些許為難。
他們並不想給高分，可這味道，給滿分都不過分。
最終，南野圭仰頭道：「我給九分。」
「我也是給九分。」
淩震笑了笑：「南野，我希望你好好給分，扣分也要說出理由，不然……後麵菜，我會給你們所有菜品零分，你們就輸定了。」
「你……」
南野圭想了想，道：「十分！」
不是因為他認慫了，但要說出理由，作為一個年長的美食家，他說不出。
此時，小野淨一的團隊也成菜，將三個菜品擺了上來。
他們的速度快原因很簡單，第一道本國菜品，壽司，這道菜的工序並不復雜。
壽司的優勢在於展現食物本身的鮮美，有的食材甚至是生食，並不浪費時間。
隨後，幾人嘗了壽司。
淩震無奈倒吸了一口氣：「壽司製作雖然簡單，但從米到生食到蔬菜，每一個環節差一丁點都不叫完美，這壽司堪稱完美，我可以給十分！」
淩震本著絕對公平的態度給了滿分。
南野圭也是難得滿意地點點頭：「不錯，淨一，你掌握了瀛國料理的精髓，這壽司老師也挑不出毛病，給你們十分！」
聽到老師的鼓勵，小野淨一等人這才鬆了口氣。
在瀛國，等級觀念極重，包括長幼尊卑，所以平時南野圭大多數是繃著臉的。
今天看到笑容，弟子們也不敢興奮，頂多是輕鬆了一些。
第二道菜是世界菜，宋子軒一邊做的是牛排，而小野淨一團隊做的是法式鵝肝。
眾人嘗過鵝肝，表情都是十分滿意的。
歐陽鳳堯道：「鵝肝鮮嫩，選材上可謂選取了絕對上等的鵝肝，鵝肝最為關鍵的兩個點便是重量和顏色，稍有偏差便不適合被選用。」
淩震點點頭：「不錯，這鵝肝口感細膩鮮香，黃油選用
上乘，蘋果的煎烤也是恰到好處，起到了解油膩的作用，可以給滿分。」
隨後，四人再嘗牛排。
不得不說，四人再次被震驚了。
這牛排放在當下絕對算是不正宗的，它和歐美牛排的口感甚至偏差很大。
隻不過這個偏差……是它的鮮美程度絕對在米其林餐廳水平之上，而且不是一星半點。
南野圭微微皺起眉：「宋子軒，你我屬同門，我不記得方老師會做西方菜。」
宋子軒不卑不亢，道：「可爺爺卻說過世界菜殊途同歸，若是入了廚道還要將所學菜係分的那麼清楚，那隻能說明境界不到！」
宋子軒的回答讓淩震和歐陽鳳堯頓時興奮，一個字，帥！
這一刻，全場鼓掌，這絕對是讓整個華夏烹飪界臉上有光！
前兩道菜均以滿分收官，但其實四位評判心裡都清楚，宋子軒的菜色當真更勝一籌。
尤其是龍騰四海，簡直讓人驚艷。
隻能說小野淨一的菜品也是挑不出毛病罷了，但硬要比，檔次差距顯而易見。
到了最後一道菜。
兩邊的菜品居然如出一轍，都是餃子。
宋子軒一邊是水餃，而小野淨一團隊做的是煎餃。
相比較而言，煎餃在瀛國算是更受歡迎，水餃的店鋪也幾乎沒有。
四人品嘗，小野淨一做的是傳統豬肉餡。
但餡做的可不粗糙，不知經過多少次敲打的肉餡，軟嫩而不失嚼勁。
若是單拿出來吃，恐怕比港島名吃咖喱魚蛋的口感都不差，Q彈鮮美。
而宋子軒所做的是傳統三鮮，其中牛肉、雞蛋、木耳、蝦仁、鮮筍為主要材料，如果較真地說，五鮮都不過分。
淩震笑道：「南野圭，我不管你會如何評分，但我隻能說，瀛國美食來源於華夏，別的食材也就算了了，但餃子……華夏人永遠有發言權！」
「麵皮筋道彈口而不粘，三鮮餡兒食材種類多而不亂，鮮香味美，嗬嗬，淩老，這餃子我覺得我可以多吃幾個了。」
歐陽鳳堯笑道。