第64章 第64章（1 / 2）
王大娘聽到門口動靜，抱著孫女開門，一眼看到兒媳婦兒手裡那刀豬肉。
草繩拴著，肥瘦均勻，看著就彈滑，隨著簡璐走進來的動作，豬肉輕微晃動，更是晃出一道誘人弧線。
「璐璐，你真拿獎啦?」王大娘知道簡璐報名交稿了，準備去試一試，可她沒想到真能得獎，而
且得的還是第一名!
是，媽，今晚就吃它了!
簡璐拎著這一斤豬肉，走起路來都步履輕盈，自己掙來的一斤豬肉就是香啊!
程錚在一旁看著，覺得自己媳婦兒真是了不得。
媽，咱璐璐是厲害啊，我今天還聽宋旅提了一嘴，說是錢主任辦的這個征稿活動很多人參加，家屬們參與熱情高漲，能評上第一名不簡單。
「那肯定不簡單!」王大娘覺得兒媳婦兒是太有出息了，兩年多以前，自己才聽說她在生產隊裡參加知青辦的掃盲班，現在呢，人都能寫文章了!
簡璐擔心這母子倆把自己誇得太過，趕忙先去廚房奮鬥了!
媽，這肉做什麼?你有什麼想吃的不?
王大娘來海島上接近一年，住得還算習慣，吃得也漸漸適應，可也不時想起老家的吃食。今兒我來吧，做個鍋包肉!
婆婆要做掌手菜，簡璐自然沒有意見，等著吃就行了!
將豬肉給婆婆，簡璐接手了雙雙，抱著閨女在廚房溜達，雙雙正是對什麼都好奇的時候，喜歡東看看西看看。
來，我們看奶奶做鍋包肉。
「ekdjjd~」雙雙現在很愛學家裡人說話，可說得不清楚，黏黏糊糊的。叫媽媽～簡璐見縫插針就教閨女叫媽媽，再有兩個月，估扌莫能說話了!dknd~雙雙又黏黏糊糊跟著學。
程錚湊到閨女身邊，也有樣學樣， 來，雙雙，叫聲爸爸!
djndjd~
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「我聽說這豬肉是部隊倒騰來的，給戰士們補補，錢主任想辦報，這才申請到了一斤豬肉，不過不能挑最好的，那最肥的不能來，最後軟磨硬泡拿了一斤裡脊肉。
簡璐說起原委，心中暗自慶幸，她還是最喜歡吃肥瘦均勻的。
「已經不錯了!」王大娘知足常樂，雖說這年頭沒人不饞肥肉，一塊下去油水足啊，可有總比沒有強!
她將一斤豬肉洗淨，將肉切成2至3厘米的肉片，加豆粉和鹽醃製。
鐵鍋中燒熱油，油溫五成熱時，第一次下肉片油炸，表麵掛糊便撈起定型。
第二次，油溫更盛，肉片炸至金黃酥脆放在簸箕中備用。
肉片就這麼一炸已經香氣四溢，要是咬上一口，肯定是酥脆香嫩。不過，王大娘不準幾人提前動手。
薑蔥胡蘿卜切絲，王大娘就著前頭剩下的油將三絲和蒜末炒香，加入半勺白醋，半勺白糖，不斷翻炒，將糖炒至略微粘稠的時候，再放入已經炸過的肉片，略微翻炒後肉片和佐料都掛上糖醋汁。
一盤鍋包肉炒好，金黃的肉片交錯疊成重疊小山，染著淺褐色的糖醋料汁，周遭被胡蘿卜絲蔥絲薑絲環繞，添上豐富色彩。當真是色香味俱全。
一筷子夾起鍋包肉片，輕輕咬下，隻聽到清脆的咬破外殼的響聲，炸至酥脆的外殼，內裡卻是嫩肉，味道酸中帶著絲絲甜，甜中滲出點點酸，酸甜味道結合得極好。
晚飯時間，一家人悶頭吃著紅薯飯，一口飯一口肉，再配上煮的蘿卜豬皮湯。
豬皮被王大娘燒焦了底部再刮去焦色，切成小塊和著蘿ト一塊兒煮，豬皮被熬煮出油，一個個小小的油沫點漂浮在蘿卜湯湯麵，誘人得很。
雙雙今天也有肉吃，那一斤豬肉裡割下了一小塊兒肉，照舊給孩子剁碎煮進稀飯裡，有肉的稀飯不一樣，雙雙吃得比平時還香。
不過孩子還是惦記大人們吃的東西，那黃霜霜的肉肉散發著酸甜味道，雙雙眼睛盯著，小嘴也不停。
簡璐看著了，照樣向閨女承諾， 等你長大了給你吃!
程錚在一旁大口吃肉，仔細回憶一番， 「璐璐，你說了多少菜要等雙雙長大給她吃?我替她記著呢。
「記著唄。」簡璐扌莫扌莫閨女臉蛋， 
4;媽媽說話算話，肯定給我們雙雙很多好吃的!雙雙不知道聽懂沒有，又笑了。
吃完飯，一家人忙著洗碗收拾家裡，雙雙一個人坐在小木床上，看看媽媽，爸爸，奶奶，自己和自己玩兒，吃會兒手手，又抓著木床護欄使勁。
簡璐抱著椰子殼從雙雙麵前走過，正和程錚說話的她沒注意閨女啊啊啊叫著。
mia mia!
雙雙模仿著媽媽教過的發音，可仍舊不是很標準，看著媽媽爸爸走遠，雙雙又開始吃手手。
海島上，簡璐家難得吃上一回豬肉，這可羨煞不少人。豬肉人人都想，這樣的油水不是別的肉能代替的。尤其是對於剛來海島上的知青來說。
天天吃的我心裡頭難受啊。
「我真想吃肉，那些海裡的東西也不好吃啊。」來海島上一段時間，知青們從原本抱著的來建設農村的積極想法，到逐漸萎靡。
一群人都是城裡人，哪怕家裡人多，可生活條件和工資收入都比鄉下好，而且，在城裡他們都是學生，或者是工人，再不然就是無業遊民，哪裡需要天天乾活掙工分啊!
怨聲四起，一個個都從水靈的茄子變成了霜打的茄子。
「剛哥，我在你這兒躺會兒啊。」陳開一頭倒在室友陳華剛的床上。
川流公社衛洪生產大隊的知青所原本有9名知青，這回又來了8人，地方一下就擠了，男知青的大集體宿舍住了6人，小宿舍擠了4人，女知青住的大宿舍，擠了7人。
住的地方擁擠，簡直比城裡的筒子樓還擠，大夥兒更加難受。
你躺著吧。
陳華剛看向躺得四仰八叉的陳開，兩人本家姓，卻是才認識。不過因為這個緣故，最早熟識起來，陳開連哥都叫上了。
「這日子過得是真難啊!我乾嘛要來下鄉!」
「那是你想不來就不來的啊?」
對呀，我還不想來呢，要是我在城裡有工作，至於鄉下嗎?
現在城裡的政策便是如此，沒有工作的青年都要下鄉，家裡隻有一個孩子的除外。
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「我堂弟去的北邊插隊，我覺得他那地方好，估扌莫山裡還有野麅子有菌子!」陳華剛心裡不得勁，自己怎麼被分配到南邊來了。
這兒還熱得不行，眼瞅著快到11月了，乾活竟然還能出汗的。
「那你堂弟運氣好，北邊吃的多啊!不像我們這兒，那些海裡的東西一股腥味兒，我都不想吃!
大隊集體食堂辦得粗糙，處理得隨意，也舍不得放油，海鮮本來就容易有腥味，最後味道自然一般。
「早知道你就該跟堂弟一塊兒去。」陳開雙手一伸，在陳華剛床上瞎舞，想活動活動筋骨，手—伸，碰到個戳手的尖角。
「哎，這啥啊?剛哥，你還有信啊?」陳開掌過戳著自己的罪魁禍首一看，是個信封。
什麼信?
陳華剛接過來一看，這才想起來自己還有事兒要辦， 「哦，是我下鄉之前我堂弟從北邊寄回來的，給家裡寄了點兒曬乾的野菇子，順便讓我帶封信，說是他插隊那兒的一個老頭兒的閨女嫁到這海島上來了，挺多年不跟家裡聯係，沒法寄信，隻知道她嫁的男人是那邊部隊的一團長，這不是知道我要分到這邊嘛，讓我想想法子能不能遞封信去。
這樣啊，我看看。」陳開湊過去看一眼黃色信封， 收件人，簡璐。那你過陣子問問去，興許人軍官感謝我們，能送我們點兒吃的!
美得你!
「璐璐，有你的信!」
家屬院裡，馮秀慧剛從外頭回來，見到有給簡璐的信便帶回來，看著信封上的寄信地址，還是老家來的。
簡璐接過信道了謝，一邊往屋裡走，一邊拆開信封。信依然是三姐簡欣寄來的。
「你三姐又寄信來啦?」王大娘在院子裡納鞋底，趁著這會兒天還亮堂，抓緊做針線活，夜裡就能省下電費。
「是。」簡璐一目十行閱讀起來，這幾年，她一直和三姐有書信往來，當然，執筆的是三姐夫，三姐口述。
前頭照例是三姐說起自家三姐妹的事兒，三姐去年懷了二胎，現在一兒一女，日子過得不錯。大姐在婆家也還行，就是最近家裡妯娌在鬧分家，很是熱鬧，簡欣還跑去看了熱鬧。二姐在另一個生產大隊過得挺滋潤，三姐在信裡說
道。
「二姐可真是不得了，二姐夫家裡好幾個兄弟，一大家子人住一塊兒，你猜怎麼著，她婆婆最近摔了腿，得躺床上倆月不能下床，居然把掌家大權給二姐了!
要知道，二姐簡夢嫁的男人在家裡排行老三，上頭還有兩個哥哥，大嫂二嫂這資歷怎麼也壓簡夢一頭。
信裡還說道， 二姐還真是本事，不知道怎麼就哄得她婆婆歡喜她!不說她婆婆，我婆婆都誇她，上回在鎮上碰見，我婆婆回來對我臉色都要好點兒。
簡璐看著信發笑，之前和二姐簡夢短暫接觸，她就發現這人是個有能耐的，目標很明確，還能說會道，見人說人話，見鬼說鬼話。
一頁信紙到尾聲，簡欣對於這個遠嫁的妹妹很是想念，人都過去兩年多了，不知道什麼時候能再見。
簡璐其實也想回去看看三個姐姐，可是一是孩子太小，二是她不願意見到簡華林。不過這種事兒早晚逃不了，畢竟程錚也是一個地方的，婆家娘家在一個生產隊，不可能不回去。
隻能等孩子再大點兒。
結尾，簡欣在信上已經說完了，卻在旁邊空白處臨時擠了一段話進來，字跡有些小，簡璐努力睜大眼睛辨認。
「璐璐，看什麼呢?」王大娘發現兒媳婦兒看得特別仔細。
「我三姐說，我爸想讓他那個便宜兒子走程大哥的關係，來這兒當兵!」簡璐看完那段話，氣不打一處來。
簡欣估扌莫已經美化了不少——璐璐，爸上回找我去，問我要你的地址，說想給你寄信，那何家老五不想下地乾活，爸也覺得一輩子地裡刨食沒出息，兩人都把主意打你和妹夫身上了。想讓妹夫把何家老五安排去你們那邊當兵。
簡欣一直在心裡不承認爸媽過繼來的兒子，一直叫他何家老五。
不過你放心，我沒同意，就說我早沒了你的地址。反正，就算真找到你頭上，你也別答應，我可煩那人，明明不是我們家的人，日子過得比我們還好!氣死個人!
「你爸還打這個主意呢?」王大娘早知道簡華林不消停，沒想到還盯著這事兒， 「他算盤是打得響。
「我才不搭理他。」簡璐不可能為這種人搭橋，再說了，簡華林的事兒，那不是他越希望辦成什麼，就
越成功不了，比較解氣嘛。
反正隔得遠，我們也能有個清靜。簡璐想到這裡和老家遠隔千裡，再次為當初的決定高興。
那時候要是稍微嫁近點兒，估計要被簡華林隔三差五逮著薅羊毛。哪像現在這麼好，人壓根兒過不來!
想到這裡，剛剛的鬱結之氣又好些了。
陳華剛和陳開乾完大隊安排的活兒，清理漁船，累得差點直不起月要。兩人捶著月要，不住訴苦。
「我現在都不知道到底是去地裡刨食累還是在這兒洗漁船累。」
都累!
「歇會兒，大隊長這會兒不在，我去把信送了來。」陳誌剛剛到海島上時壓根沒想起被人托著送信的事兒，還是陳開翻出黃信封才提醒了他。
可是部隊不容易進去，兩人在門崗處登記詢問，也沒能被放行。
「寄信可以，我們有專人檢查，你們直接進去送信不行。實在不行，可以把信留下，我們檢查後轉交給程團長。
陳華剛剛想答應最後一種方法，把信留下，卻被陳開攔住了。
陳開將人拉到旁邊，輕聲嘀咕， 剛哥你傻啊，你人都沒見到就給信，那怎麼拿點好處?你見了程團長，當麵把信給他，他是個團長，怎麼也得表示表示吧?
陳華剛一聽，好像是這個理。
同誌，我們能進去見程團長嗎?
「部隊不能隨便進。你們可以登記姓名，過幾天再來看看。」兩人碰了壁，壓根沒見著人，隻能把信封帶回去了。
程錚一星期前出海了，遠在海上的他不知道有人來找自己，勤務兵看著陌生名字來報，也沒在意，隻把名字報給程團長媳婦兒簡璐，問問是不是他們兩家親戚來探親的。
簡璐從來沒聽過陳華剛和陳開的名字，王大娘也沒有印象，二人隻當是程錚認識的人，讓勤務兵等程錚出海回來報告就是。
陳華剛和陳開四天後又去了一趟部隊，得知沒有後續，蔫噠噠地離開。不然直接把信交給哨兵吧。
「不行!那你不是白送一趟信了?」陳開最近餓得褲月要帶都鬆了，他就盼著這個程團長給點好處，哪怕給一片肉呢?大不了我
們過陣子再來看看!
「行吧。
十一月初，程錚還沒回來，簡璐不知道她能不能趕上閨女的一歲生日。不管爸爸能不能趕回來，雙雙的第一個生日都是家裡大事!天氣漸漸轉涼，雖說不比北方那麼天寒地凍，可也比前幾個月涼快些。
王大娘想起自己都一年多沒穿過厚棉襖，沒有被刺骨寒風刮過隻覺得新鮮，這兒怎麼就能熱那麼多呢?