第六十七章 影後,你的經紀人已上線(67)(1 / 2)

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「謝姨,有丁香嗎?」林瞳側頭問道。

「有有有,在這裡。」謝母遞了過去。

「林姐,你好厲害,懂得真多,這些佐料平常的菜都用不到吧。」謝意微微上前了一步,看到鍋內因為放了紅曲,極其好看。

「沒錯,一般的菜品上是用不到的,但其實丁香和紅曲的組合是很常見的,也很有淵源。」林瞳笑了笑,她還記得當時那老師傅做出這道菜,有多少人慕名而來,而她也是其中之一。

「厲害,看來我今天有口福了。」

林瞳放好了所有的佐料,用湯勺將其攪均,將火調到了小火,蓋上了鍋蓋。

「再煨一會,就可以吃了。」林瞳做完了這一道菜,又做了另外幾道。

本由謝母掌勺的,最後完全的變成了林瞳,林瞳的動作極為熟練,謝意覺得光是看著都賞心悅目。

林瞳的每一份烹飪,都做的極其嚴格。

煨燉燒燜,這些烹飪技法雖然與現在的很類似,但又有著細微的差異。

燉講究菜品的湯汁要多,燒的菜品一般要過油,燜的時候需要蓋上鍋蓋,煨要用小火且時間要最長,直到食材酥軟,湯汁粘稠。

林瞳一套下來,徹底把謝意變成了她的小迷妹。

同時謝意覺得她此生真的是白過了,她從來沒有吃過這麼好吃的菜,每一道菜都獨具匠心,色香味俱全。

特別是煨牛肉,一口咬下去,整個味蕾都被這種味給充斥了,甚至隱隱的還能感受到丁香的香味,更是非一般的好吃。

餐桌上,林瞳相比較謝意和謝母,她吃的是最少的。

但見到她們一個個開心的笑容,林瞳忍不住想到她的授業恩師,也是帶她第一次入廚藝的王大娘。

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