第六百九十四章 籌備（1 / 2）
早飯吳飛是在謝建民家裡吃的，稀飯配酸菜，還有一個水煮蛋。吃完早飯以後，謝建民就和吳飛來了四合院。
酒廠能釀多少酒，最後還得看水井的出水量。雖然吳飛大概估計了一下，不過謝建民還是想要現場確定一下，然後才可以製定接下來的計劃。
到了四合院裡麵，謝建民讓吳飛找來幾個水桶，說是要測量一下水井的出水量，然後就讓吳飛去忙自己的事情。
吳飛在一邊看了一會兒，就見老謝一直重復著接水、記錄的動作。這時候老三跑過來要抱抱，吳飛也就帶著幾個小家夥出去玩了，留下老謝一個人在那裡忙活。一直到快要吃中飯的時候，老謝才最終停了下來。
吃中飯的時候，吳飛問道：「謝師傅，這口井的出水量大概多少，現在應該測的差不多了吧？」
老謝喝了一小口人參酒，對吳飛說道：「因為沒有專業的工具，上午隻測了一個大概的數據，從井裡流出來的井水，一小時大概有5噸的量，一天一晚差不多有120噸。」
「不過現在是豐水期，應該是水量最大的時候，也不知道進入枯水期以後，這口水井的水量會不會大幅度的下降？」
這時候陪著老謝喝酒的吳邦說道：「以前的時候這口水井一年四季的水位都是差不多的，就算是十多年前那一次大旱災，這一口水井也沒有斷過水。那時候我們一組和六組兩個小隊的人幾乎都喝這一口井的水，也沒有把它淘乾過。
不過現在井水一下子變得這麼大，就不知到了八九月的時候會不會變小，那就不知道了。」
在吳飛他們這裡，以前到了天氣熱的時候，特別是進入到農歷七八月以後，下雨的時候就會變少了，加上那時候氣溫又高，水份蒸發的又厲害，經常會出現地裡乾裂的現象。
不過這幾年倒是要比往年好很多了，遠的地方吳飛沒有關注，龍山附近這一片地方，倒是連續幾年都風調雨順，洪澇災害是一點都沒有影子。
吳邦舉起酒杯，對謝建民說道：「老謝，來喝一個。這次小飛辦釀酒廠的事情就要麻煩你費心了，有什麼事情你就交代小飛和毅彬他們兩人去做就是了。」
因為辦釀酒廠的事情，姐夫張毅彬也跑了回來幫忙。縣城的飯店現在是越開越大，已經連續開了三家分店了。飯店的股東也從當初的4個，變成了現在的8個，不過吳飛和姐姐姐夫的股份加起來還是占了55％。
而且飯店也請了專門的管理人員，就連查賬的事情也是專門請另外的會計人員來查的，所以現在張毅彬雖然在飯店掛了一個采購經理的名頭，做事的人卻都是下麵的人。
再說了，飯店裡麵超過七八成的東西都是龍山村提供的，采購要做的事情也並沒有想象的那麼多。
隔了兩天的時間，謝建民給了吳飛一個酒廠的建設計劃。除了需要采購的各種釀酒設備以外，排在最前麵的就是建蓄水池。
謝建民指著建蓄水池的那一行，對吳飛解釋道：「因為釀酒的工作是分為很多不同的工序的，各個工序的用水量並不一樣。
而水井裡麵的井水卻是一直都在往外流的，為了不出現在用水的時候水量不夠的情況，所以需要先把水用蓄水池給蓄積起來，這樣也能夠防止井水白白得浪費掉。
根據你說的釀酒規模，我們最少需要建三個容量100方左右的蓄水池。」
經過反復的商量，最後吳飛決定酒廠剛剛開始的時候，白酒的產量暫時定在年釀白酒30噸到50噸的規模。