第四十四章 張默的野望(1 / 2)
「抱歉,抱歉,我遲到了!」
5分鍾後,一道靚麗的身影飛速跑進包間,一進門便忙不迭的用英語致歉。
張默看著來人,神情詭異道:「額,夏沫?」
「誒,張默!」夏沫抬起頭,看著坐在吧台前的張默驚訝道,「你沒去曼市啊?」
張默解釋道:「今天傍晚出發,現在倫敦附近打卡幾家餐廳。」
布盧門撒爾插話道:「哇哦,你們是親近的朋友嗎?」
他一個本地人,哪怕聽不懂二人的加密對話,單從兩人的表情裡也能看出,這兩人明顯是認識的。
「不,我們昨天才剛認識,不過我們有幸搭乘同一班航班到達的倫敦。」夏沫切換成英語,把手中的禮袋交給布盧門撒爾道,「赫斯頓,祝賀你和肥鴨蟬聯英國第一餐廳的榮譽!」
布盧門撒爾當仁不讓道:「謝謝。」
他當場拆開禮袋,袋子裡裝的是一瓶30年的老茅台。
「啊,來自華國的烈酒,或許我們可以在今天的甜品中用到它!」
布盧門撒爾把白酒放在一旁,興致盎然為兩人介紹道,「張先生,夏是我們餐廳的供應商之一,她的公司總能拿到最頂尖的海鮮,同時,她也是一位美食家。
夏,你絕對想象不到,張先生得到了恩裡科的盛贊,他評價張先生是一位懂得美食,並且尊重美食的紳士。」
夏沫微笑著說道:「是嘛,想不到張默你還是DV的常客?」
「其實我隻和切雷阿先生見過一麵,我也沒想到他會對我有這麼高的評價。」張默謙虛的說道,「那天在切雷阿先生的午宴上,我也學到了很多。」
「既然人到齊了,我們就開始用餐吧!」布盧門撒爾係上圍裙道,「為了紀念這場在異國他鄉的重逢,我會給你們準備一道我的拿手菜!」
隻見他一番操作後,分別為張默二人送上了一個餐盤。
餐盤裡,裝著三根炸的金黃的薯條。
看著餐盤裡的薯條,張默忽然覺得自己的帶嚶之旅已經沒有遺憾了。
雖然不是在同一個地點,但他終於完整的見到了這道「大英國菜」。
不過,用叉子把薯條送進口中後,張默才發現看似平平無奇的薯條,實則內有乾坤。
今天的第一道菜,布盧門撒爾便拿出了他招牌的分子料理。
薯條裡完全沒有澱粉,取而代之的是紅酒味道的蛋白慕斯。
第二根薯條,則是紅菜湯的味道。
最後一根薯條裡,則貨真價實的藏著和牛和魚子醬。
張默逐一品嘗後對布盧門撒爾問道:「這道菜就是冰箱炸薯條嗎?我聽說這是你的招牌菜。」
布盧門撒爾點頭道:「是的,不過是升級版的。」
與張默昨天吃過的艾蓮娜·達羅茲相比,肥鴨的菜品更注重不同味道的交替以及分子料理的視覺效果。
一整場午餐,都讓張默有種置身於幻境之中的感覺。
布盧門撒爾在製作美食的同時,也一直在帶動著餐桌上的話題,4小時的午宴裡,絲毫沒有出現冷場的情況。
張默也在和兩人的交流中發現,他的英語水平,多少還是塑料了些。