第143章 升龍大單（大結局）（1 / 2）
李今天毫不理會，陷入了打雞血興奮狀態，「義父也講過做菜戒停頓，你想啊，廚房跟飯桌在同一個房間，義父的獵人朋友，或者街坊鄰居，圍坐在吧桌邊，一邊喝酒聊天，他一邊跟變戲法似的，一盤接著一盤熱氣騰騰的美味佳餚上桌，讓人感覺到有家的溫馨，享受美食的快樂。」
李今天此時已經在水晶廚房裡準備第一道熱菜，泡椒月要花。
現在已經是下午三點過，水友們午飯都消化得差不多了，正是飢餓力量滋生的時候。
「泡椒月要花是大受歡迎的一道家常菜，泡椒味可是個好東西，去膻除腥是最拿手的本事，像炒月要花，炒豬肝，炒雞雜，燒魚，但凡這些有強烈的腥氣的食材，多會用泡椒泡薑來燒！」李今天邊說邊將新鮮鮮紅的月要子清洗乾淨。
「天哥，你這月要子不是豬月要吧，看著有點小。」青可意問道。
「一般般吧，吐納境兔鼠王的月要子。」李今天一付裝逼臉，語氣淡淡道。
直播間又是一片驚訝。
「天哥，你不裝逼我們還是好朋友。」
「吐納境兔鼠王的月要子，這菜腥臊味大啊，天哥。」
「天哥累啊，除了公主，還有火獅女，雙胞胎姐妹，容易嗎，需要補補？」
「天哥，記住，生活不止眼前的枸杞，還有遠方和月要子。」
……
李今天沒搭理這些，邊說邊動手，用刀將兔鼠月要子從中間片開，手法熟練地去掉內部的白色脂肪和深紅色的部分，在月要子上先切成豎條兒，底部不要切斷，切好後，又橫切成交叉狀，然後在切成大小合適的條。
李今天動作行雲流水一般，切出來的月要花大小均勻，粗細一致，光看這手刀工，就讓直播間水友驚嘆，「到底是饕餮大廚師啊，嘖嘖，這手刀工，也值菜餚那個價。」
李今天把切好的兔鼠月要子用水沖洗，然後瀝乾水分備用，然後在月要花裡抓入水澱粉、鹽、料酒備用，至於水澱粉濃稠，他有靈之觸覺，剛剛好。
再把泡椒泡薑切成絲、大蔥切成節，取一個小碗，調入生抽、米醋、白糖、三雞湯、水澱粉和香油，攪勻後備用，杯子裡裝了猴兒酒。
李今天道：「這道泡椒月要花，廚藝是爆，關鍵是火候，一定要用大火炒這道菜，料汁和猴兒酒一定要提前調好，然後淋入鍋內，如果在炒菜的過程中在逐步加入，月要花容易炒過火。」
將鍋中放入油，李今天將大火加熱，待油燒到七成熱後，放入乾花椒、泡薑絲、泡椒絲，蒜片，炒出紅油和香味，然後倒入月要花，快速翻炒10秒鍾，再淋入配好的汁水，再餵月要花一口猴兒酒，快速翻炒幾下，待料汁均勻包裹在月要花上，立刻控製火晶爐架關火。
一盤泡椒爆月要花冒著騰騰熱氣就華麗出鍋了，猴兒酒特有的果香混合泡椒的香味透鼻而入。
鵝且，這月要花不是豬月要花，而是吐納境兔鼠王的月要花，兔鼠不是能解百毒嗎，它的內髒都可入藥，水友們眼神裡都是各種羨慕嫉妒恨。
所以這盤兔鼠月要花端上吧桌，四雙筷子都沒有什麼公主，什麼幫廚，全都毫不客氣，穿過白霧騰騰的熱氣，第一時間各自夾起一塊月要花，幾乎同時送入洞開的嘴巴，即使口腔裡感覺燙乎乎的，但入口那脆那嫩那香，幾乎同時迷醉了四雙眼睛。
即使不說話，這副場景也讓直播間水友猛吞口水，感受到熱氣騰騰的美味佳餚，感受到那種家的親切和搶菜的快樂。
直播間水友安靜了一會兒，隨即彈幕如泄洪一般，湧了出來，還有各種打賞，以及回饋的紅包，如雨落下，把美食的快樂幸福傳遞到每個人的心裡。
「天哥，這道菜，姐水土不服就服你，打賞十份酸甜小鮮肉。」
「懂了，真正的美味佳餚，就是在家裡那現炒出來的新鮮熱乎勁兒，打賞十隻兔鼠。」
「求小店地址。」
「跪求小店地址。」
「打賞十頭稍割牛，我能獲得一個小店吃飯的機會嗎？」
……
很快，風卷殘雲一般，一盤泡椒月要花就見了底，大家吃得意猶未盡，青可意敲著盤子催菜：「說好的，上菜戒停頓呢，下一道兔鼠王的菜是什麼？」
李今天早在隨身空間用意念做好兩道菜，一道「寧可食無肉」，一道「不可居無竹。」
這兩道菜鹿兒公主跟青可意都吃過，但用吐納境兔鼠王做的，就沒吃過，那種享受，讓直播間水友各種羨慕嫉妒恨，也有品嘗過的，在直播間各種刷屏。
「不可居無竹，就那個竹筍燜兔鼠，我吃過，兔鼠的肉質相比其他肉類，更為細致精瘦，味道也極其鮮美。」
「灰常好吃，價格也不貴，一客兔鼠套餐要8800元晶元！」
「握草，你不裝逼我們還是好朋友，8800晶元一客還不貴。」
「年輕美麗有價嗎？」
「快看，天哥又在做新菜了，這個菜兔鼠套餐裡沒有。」
隻見李今天將兔鼠王的肉切成巴掌大的塊，洗淨，抹上食鹽，用竹板夾住，放在火炭上烤。
「這道菜叫竹棍烤兔鼠，烤至六成熟，取下將肉搗碎，把蔥、蒜、芫荽、青辣椒等調料切細，同兔鼠肉一起放進盆裡揉拌均勻，分成數塊，再捏在肉餅，用香茅草捆住，再用竹片夾好，放在火炭烘烤至熟，刷上滾燙的豬油，即可食用。」李今天邊說邊做，烤肉，搗碎……很快，這道竹棍烤兔鼠就烘烤熟了，將上麵的竹片取開，刷上滾燙的豬油，熱騰騰燙乎乎的的竹棍烤兔鼠肉就上了餐桌。
這次不用搶，一人一塊竹片，上麵是烤好的竹棍烤兔鼠
這種烤法，讓鹿兒公主大覺新奇，因為單純的燒烤隻有肉，吃起來比較油膩，如果大塊的話，外麵香脆，裡麵肉不入味，這種烤法混合的蔥、蒜、芫荽、青辣椒，很好綜合了油膩，鵝且，烤肉色澤金黃，調料青碧爽眼，看著誘人，香氣也讓食欲大增。
更何況熱騰騰燙乎乎的口感呢。
再一咀嚼，肉質軟嫩、味道香甜、美味可口，很有森林野味的特點，別說，趕緊吃，就這個口感。
青可意這幾天沒少吃兔鼠肉，因為永遠年輕美麗，都是每個女孩的心願，但一嘗到這道竹棍烤兔鼠，埋頭吃菜不說話。
宋嫂也不惦記兩個半大小子了，隻要李今天回小店，他們終究有機會吃到的，還是讓嫂子多吃點，看能不能年輕美麗一點。
李今天砂鍋燉竹鼠又端了上來。
吃得鹿兒公主跟青可意，宋嫂幾乎說不出話來，等到大家吃好了。
鹿兒公主才豎起大拇指，「哥哥，你說得對，這種熱騰騰燙乎乎的幸福口感才是家的味道。」
青可意一邊看直播一邊嘖嘖道：「天哥，你今天下午的打賞已經超過十萬晶元，你的廚藝真棒，再次征服了水友，他們已經開始滿城搜索，尋找這個背街小店了！」
宋嫂一邊揉著肚子一邊後悔道：「多大年紀了，還貪嘴，都沒給兩個小子留點，實在太好吃了。」
「宋嫂，沒事，我那鍋鹵水裡還鹵了不少東西，南海蝴蝶，兔鼠肉，香豬肉，你待會撈起來，給兩個小子管夠。」李今天大方地道，對待身邊的人，他向來不小氣。
宋嫂現在知道這鹵菜值多少錢，不好意思道：「這菜辣麼貴，要不從我的工資裡扣吧。」
「宋嫂，以後還有更多好吃的美食，要是你都從工資扣，工資也不夠扣啊。」鹿兒公主儼然以女主人自居，「隻要你幫哥哥守好店就行了。」
「對。」李今天點了點頭，「甭看我這小店沒有幾個顧客，但收入也不低，好好乾，你還有提成哦。」
「嗯。」宋嫂放下心來，趕緊沏了壺好茶，然後忙著收拾碗筷擦桌子。
鹿兒公主和青可意手拿著晶卡，正在看直播，忽然青可意接到一個電話，走了出去。
來電話的是火獅女跟她妹妹青可欣，她們看了直播，立刻跟青可意電話要過來，都在美食街上，知道了地址，幾步就過來了。
李今天瞟了一眼識海，晴空萬裡，白雲蒼狗，一陣變化。
「來自直播間火獅女青可欣等水友各種羨慕嫉妒恨點贊，能量值+63000，能量總值87000。」
「來自鹿兒公主跟青可意點贊，能量值+2000。」
「來自宋嫂的佩服感激正能量+1000。現在能量總值90000，是否開啟升龍秘籍人生食譜？」
李今天不由一愣，握草，剛好90000了，這麼神奇？
天籟在識海提醒道：「需要開啟升龍秘籍嗎？」
「開啟。」李今天剛吃完飯，下雨天打孩子，閒著也是閒著。