第六十章 南齊精刃 四（1 / 2）
江雲楓中嗅到八卦的味道，在這場鬧劇短暫的他理出了幾人的關係，唐青楓和齊落竹是好損友，就從現有的信息來看唐青楓隻是把齊落梅單純當做妹妹寵愛，但是齊落梅卻想成為唐夫人。
把妹妹寵溺到極致的齊落竹視企圖『染指』寶貝妹妹的唐青楓如洪水猛獸，可是齊落竹又傾心於唐青楓的同胞姐姐唐青容，所以對於唐青楓的到訪既敵視又期待。
如果這兩人分別迎娶對方的至親，那麼當真是親上加親。唐青楓變成齊落竹的妹夫和小舅子，齊落竹則晉升為唐青楓的姐夫和大舅哥。
不過從現在的情況看來，唐青楓和齊落梅是妾有情郎無意。相對的，齊落竹和唐青容應該就是郎有情妾無意了，貴圈真亂啊！
江雲楓不清楚唐青楓是什麼人，什麼身份背景，一臉崇敬的薙切繪裡奈卻對其了如指掌，川菜的國營門店是四川成都的移花別苑，也是古時的蜀中唐門。
如今移花別苑的掌舵人是被尊為『中餐八仙』之一的特一級廚師，唐門當家媳婦同時也是陳麻婆豆腐的傳人陳邦玲，唐青楓正是陳邦玲的二公子，從國家烹飪學院畢業獲得中餐特二級廚師稱號。橫向對比比堂島銀、四宮小次郎還要強上一個等級，隻有被wgo評定為三星級餐廳的主廚才有與之抗衡的實力。
在薙切繪裡奈眼中，唐青楓已經是在廚藝領域難以企及的存在，更別提『中餐八仙』以及八仙之上的國粹大師。如今被那些美食周刊吹捧為不可戰勝的中餐新生代領軍人物唐青楓出現在自己麵前，薙切繪裡奈有些激動。
為了逃出姐姐魔掌的唐青楓特意從四川溜到廣東，逃到好友齊落竹家躲藏，同樣沒想到會在這裡見到薙切家的大小姐。隨性灑脫喜好自由的他當即決定要與江雲楓和薙切繪裡奈聯絡感情，聯絡感情最佳的場合當然是宵夜攤。
晚十八點，潮州的夜降臨了。唐青楓牽頭撇下閉關專研鋼材配方的齊落竹，齊落梅駕駛哥哥買給她上大學代步的奧迪rs7載著一行人離開楓橋鎮的家，前往二十多公裡外的另一個小鎮-官塘，用潮汕特色牛肉火鍋開啟夜的前半場。
在龍城見識過煙熏火燎的夜市風光，薙切繪裡奈對於現在的小圓桌和塑料圈椅的搭配並不排斥，反而開始習慣甚至有點喜歡上這種無拘無束的感覺。
圓桌上隻有一隻孤零零的小燃氣爐，爐火上有一口造型普通的不鏽鋼鍋，鍋內翻滾著的淺棕色液體是牛骨高湯，潮汕牛肉火鍋的標配湯底，沒有之一。
火鍋店內忙碌的夥計推著小車把一盤盤切得薄厚一致，部位不同的牛肉連帶兩種傳統蘸醬一起送上圓桌。剛才抵近觀摩的薙切繪裡奈見證了這些牛肉片的誕生過程。
有這麼一位極品美少女在旁觀看，上了年紀已經看淡紅塵的師傅聊發少年狂，也不管薙切繪裡奈聽得懂還是聽不懂，操著一口潮州話說自己現在年紀大了，手上功夫不如年輕時淩厲。談笑間手起刀落已經二十八刀，切出的牛肉片剛好一盤，重量二兩分毫不差。
剛才觀摩過程中薙切繪裡奈發現櫥窗內懸掛在鐵鈎上的大塊牛肉不少任然保持肌肉記憶，這些抽動的現象意味著這頭牛宰殺還沒超過三個小時，肌肉內的神經末梢尚未完全死亡，收到外界的刺激依舊會做出反應。對於這種如此新鮮沒有經過排酸熟成處理的牛肉，薙切繪裡奈對它的風味持懷疑態度。
「來來，大家動手！我饞這牛肉火鍋很久了。」
唐青楓把一整盤名叫吊龍膀的部位全部倒進漏勺，然後手持勺柄將吊龍膀浸泡到翻滾的牛骨高湯裡，筷子輔助打散防止結塊，僅僅涮燙八秒就將剛變成粉紅色的吊龍膀抬出高湯，抖幾下橫架在鍋邊沿。