第10章 秀廚藝(1 / 2)
下午,又有幾個客人打來電話,點了一些菜品,可是沒能聽出來具體是誰。
因為對方用的變聲器,而這就哭了黃蕾老師,因為對方點了好多道菜,於是會廚藝的林凡,就被拉去頂缸幫忙。
想要做出豆豉辣椒悶臘魚這道菜,有不少堪稱繁瑣的步驟。
林凡他一個人根本忙不過來,需要有人幫忙才行。
他剛將灶台上方,房簷下麵掛著的臘魚,切成塊,浸泡在了冷鹽水裡麵。
一旁的何囧有些不解道:「小凡,為什麼要把魚肉,泡在冷水裡麵。」
林凡笑道:「那是冷鹽水,魚肉泡一會兒,不至於吃起來太鹹。」
何囧頓時恍然大悟,而這個時候,妹妹拿著圍裙,走了過來道:「小凡哥,你把這個穿上,衣服就不會弄髒了。」
林凡一怔,何老師打趣道:「妹妹,還挺懂得關心人的嘛。」
章紫楓有些羞澀的垂下腦袋,林凡嗬嗬一笑,將圍裙穿好。
而這邊,何囧已經將土豆的皮銷好。
「小凡,土豆已經削好了。」
「這就來。」林凡應了一聲,隨即麻利的拿起菜刀,刷刷切菜。
神情專注而又認真,仿佛林凡不是在做飯,而是認真的在製作一件藝術品。
每一刀下去,把控的都恰到好處,每一根絲,粗細都大致相同。
看到這一幕,何囧忍不住倒吸了口涼氣,驚呼道:「黃老師,你快過來,看,小凡的刀工實在是太厲害了。」
「怎麼了?」黃蕾連忙走了過來,還以為出了什麼事情。
何囧捏起一串土豆絲,將它們分開道:「黃老師,你看一下,這些土豆絲,粗細都一模一樣,甚至長短」
不說不知道,一看嚇一跳,黃蕾也是被震撼到了,拿著一串土豆絲,認真道:「雖然我沒當過廚子,但這樣的刀工,沒有幾十年,是練不出來的。」
何囧頓時,神色復雜的看了正在忙碌的林凡一眼,幾十年。
這家夥才有多大,二十出頭吧,這刀工是打娘胎就開始訓練了?
更何況,他還會寫歌,拍戲。這簡直不讓人活。
「怪物!」
這是何老師心裡對林凡的評價。
「天哪,林哥哥做菜的樣子,簡直帥呆了,啊,老娘的少女心。」
「樓上的,你到底是老娘,還是少女?」
「上的廳堂,下得廚房,還長的這麼帥,又有才,為什麼我就遇不到這樣完美的男人~」
「嚶嚶嚶,隔著屏幕都能嗅到林凡哥哥的體香。」
「樓上的口味真重。」
…………
而此刻的林凡,卻顧不得理會,他人在想什麼。
土豆絲已經切好,現在就是起鍋燒油。
等到鍋內發出響聲,林凡將處理好的乾辣椒,蔥薑蒜,豆瓣醬放入其中,提味。
僅僅是這些,就已經有一股無形的香味,彌漫而出。
讓所有人情不自禁的咽著口水,不停的朝這邊張望。
尤其是,燒火的姑娘小鞠,表現的最為明顯,不時的抬起頭,朝鍋內張望。
口水都快要流出來,看著她的樣子,林凡有些哭笑不得。