第五十一章 全蛋燒賣！改！雲紋玉光燒賣！！（1 / 2）
石客打開了蒸籠，一道道華光隨著水蒸氣飄了出來。
「……，你這裡麵裝燈泡了？」日向子伸長脖子看著。
「沒有啦。反光。」石客用手扇了扇水蒸氣，取了個小碟子，用筷子夾了兩個燒賣出來，端給了日向子，畢竟是第一個客人嘛。
這燒賣的外皮猶如溫潤地玉石一般，瑩瑩地透著輝光，一道道金紅色的雲紋嵌在外皮之上，玉中鑲金，華貴唯美。燒賣的餡被一層金黃色的炒蛋隱隱約約地蓋住，微微冒起的水蒸氣把這顆燒賣襯托得猶如一個輕紗拂麵的美人，讓人看不真切，誘惑難擋。
幾個畢業生動了動鼻翼，不由得咽了口唾沫，「好香！！」
「這道菜品叫什麼名字？做得真的好漂亮啊！！」日向子問到。
「嗯……，我想想哦。」石客撓了撓太陽穴，「全蛋燒賣。雲紋……輝光……雲紋玉光燒賣！！這是一道傳說中的宮廷麵點。想當年，乾隆皇帝早上餓了，想吃點有新意的早點，我石家老祖宗就給他專門發明了這個燒賣！！」
「哦！原來如此啊。」日向子信了。其他畢業生們也跟著懵懵地點了點頭。
「他那名字明顯就是剛剛才編的啊！！你們這也信！」塔克米在自己的攤位上吐槽著。
「大家一起嘗嘗吧。我編詞也是很累的！」石客給畢業生們一人夾了兩個。
「嗯。又有新的菜品了。石客同學，給我們也來一份吧。」堂島銀和夏佩爾老師也來了。
「好嘞！您拿好嘞！」石客直接盛好兩盤，端給了他們。
「你們別看著了。吃吧。」羅蘭夏佩爾老師看著周圍看著他不敢動筷子的畢業生說到。
「哦！」日向子早就等不及了，小嘴一張就是半個燒賣。
「嗯？嗯～～！」日向子嘴裡嚼著，臉上露出了貓咪一樣的表情。
（≧w≦），好吃！！！這是雞蛋與肉鮮味的完美融合啊！
「看日向子的表情，還挺不錯的。」堂島銀笑了笑，夾起燒賣，看了看，放進嘴裡細細地品味起來，「嗯～～！優秀。手法一流，這種水平的燒賣的確算是頂尖了。燒賣的皮裡揉進了雞蛋。對吧？」
「嗯。」石客點了點頭。
「給豬肉餡上勁用的是鴨蛋蛋清。然後，外皮上的金紅色雲紋用的應該是鴨蛋的蛋黃，所以才會出現這種鴨蛋特有的金紅色。」
「嗯。」石客點了點頭。
「然後，裡麵的餡的確是豬肉餡，但是……好像還摻有別的東西。顆粒很小，味道有點怪，應該是特殊處理過後的食材。」堂島銀皺了皺眉頭。
「好像是魚籽。用老抽醬油、耗油、胡椒、花椒、八角等調味料炒製去腥的新鮮河魚魚籽混在豬肉餡之中。而餡料中間包裹著的應該是原汁原味的魚子醬。不過，一般來說，魚子醬是冷盤用。你這加溫處理至全熟的的確少見。創意不錯。」四宮夾起盤子裡剩下的半個燒賣看了看，聞了聞說到。
「這不是高級魚子醬啦。高級的我也舍不得這麼胡來。四宮前輩。」石客說到。
「嗯。魚籽也是蛋，很有想法。就創意方麵，我給他九十分。」羅蘭夏佩爾老師說到。
「除此之外，應該還有……不過，有點藏得太深了，我一時間不太吃得出。再來兩個。」日向子遞盤子給石客說到。
「……，我沒加別的了啊。日向子前輩，你應該隻是還想再要兩個吧？」石客說到。
「額……是嗎？啊……，那再來兩個。」日向子仿佛剛才騙吃騙喝的人不是自己一樣。
「素質。」夏佩爾老師板著臉說到。
「日向子前輩，加好了。反正都是客人，哪有客人點菜我不上菜的道理？」石客笑了笑，又給日向子添了兩個燒賣。
日向子小舌頭一吐，躲著夏佩爾老師，樂嗬嗬地端著盤子走到一邊吃去了。
「各位前輩，要不要也加點？」石客眉毛挑了挑，賤人風範表現得淋漓盡致。
畢業生們集體看向了夏佩爾老師。