第六十章 麵（1 / 2）
第二天，早上六點兩邊的人在一樓大廚房麵點部裡見麵了。
「哎呀哎呀。餓死了，老李，我們快點開始吧。」老爺子躺在搖椅上說到。
「嗯。」旁邊坐著板凳的老李同誌翻了個白眼。
「我們這邊先上大將了。小客。你先上。」老爺子朝著在旁邊因為沒睡飽打著哈欠的石客招了招手。
「好嘞。比完去補覺。」石客拍了拍臉，走到了灶台前。
「老大，第一場是手工麵條，你最擅長麵點，你上。」老李同誌朝著自己的大孫子揮了揮手。
「嗯。我叫李品。請多指教。」大孫子走到料理台前朝著石客作了個揖。
「嗯，請多多指教。」石客也回了個禮。
「石客小弟，我今年二十，比你多學廚藝好多年，是你大哥的宿敵，上次比試我隻差了他一步就能勝利，但最後功敗垂成。所以，我奉勸你一句，我的對手是你大哥，我真正想要打敗的是他，你要是不想輸得太慘，就換人吧。讓你大哥和我比試！！」李品卷著袖子說到。
「……，你差一點就打敗我大哥啊？厲害啊！！我要認真一點了。」石客看向了大哥石寬，見大哥神色嚴肅地點了點頭，然後笑著看向了李品。
「嗯，你的自信值得稱贊。那我就把你先打敗，然後再找時間和石寬比。」李品卷好了袖子，拿起各種麵粉調配起比例來。
「嗯。那我也不客氣了。」石客直接把半袋子麵粉倒到了麵點台子上，然後用手窩了個小坑出來。
「嗯？你就這麼粗魯地直接製作，麵粉之間的比例都不控製一下嗎？這樣，你和我的麵，從本質上就會落後我很大一截啊。別誤會，這不是嘲笑，隻不過是作為一個前輩對於你的忠告而已。」李品自顧自加水加蛋，揉起了調配好的麵粉。
「大道至簡，麵粉種類多了，反而不好控製。做出的麵條味道好，口感一流才是硬道理，過於依賴材料，可是廚師的致命傷。」石客伸手在麵粉堆中間的小水坑裡用手畫著圈，一圈兩圈三圈，不斷地畫著圈，坑中水麵漸漸地產生了一個小小的漩渦，越來越大，越轉越快。
「嗯？這是什麼情況？」李品表情有點崩，石客搞出來的漩渦雖然越來越快，但是並沒有出現麵粉四處飛濺的情況，而且所有的麵粉一點一點地向著漩渦中心匯集而去，漩渦仿佛已經變成了黑洞一樣，無窮無盡，永遠填不滿一樣。
「呼……」石客將手從漩渦中心提了起來，一道麵粉柱子緊隨著石客的手旋轉著直立而起。然後麵粉柱子的旋轉逐漸停止了，麵粉柱子轟然倒下。
「……」老李同誌愣了一會兒，拄著拐，走到石客的灶台前看了起來，看了一會兒，震驚的神情溢於言表。
「這柔順滑爽的麵團怎麼做到的？」老李同誌看向了石客。
「利用離心力和麵粉本身重量就能讓麵本身進行拉伸。大力出奇跡嘛！」石客笑了笑。
「石棠你藏得深啊。這種本事，是師父當年偷偷教你的？」老李同誌看向了老爺子，眼裡除了疑問外還有幾分嫉妒。
「……，你什麼時候見咱倆的師父他老人家會這招了？你說我可以，別誣賴師父啊。」
「那你這孫子從哪裡學來的本事？」
「你問他啊，你問我乾嗎？這招我又不會！！這種怪招我們石家隻有他會。」
「是嗎？」
「媽蛋，愛信不信。我什麼時候在這種事情上騙過你啊？」
「好。石棠，那咱師父他老人家算是後繼有人嘍。不過這一場還沒比完，誰輸誰贏還不一定呢！我的孫子可沒被嚇著！！」
石客看了眼對麵灶台的李品，見他整個人都在發愣，也是明白了。
這哥們沒嚇著，直接嚇傻了。
「餵！品哥！別愣著啊。」石客叫醒了手插在麵粉堆裡發愣的李品。