第七十八章 葉山亮（1 / 2）
「他現在應該是走不了了，已經被你一拳乾挺了。汐見潤教授。」石客看了眼在地上翻白眼的幸平朝著汐見潤教授歪了歪嘴。
「呼……呼……呼呼呼！！」汐見潤呼呼地喘著粗氣，也不知道因為聽到才波城一郎這幾個字分泌了多少腎上腺素。
「哢嚓！」剛關上的門開了，走進來一個銀發黑皮的帥小哥，「我回來了，我把你托我買的東西買回來了……嗯？」
全體愣了一會兒，小惠朝著銀發帥小哥一個鞠躬，「打……打擾了！」
接下來，石客把癱在地上半邊臉都腫起來的幸平拎到了沙發上，集體坐下聽汐見潤教授講述自己被迫作為黑暗料理實驗體慘無人道的住校史。
「……，我當時是宿舍裡最年輕的，時不時就被才波學長當做實驗對象，被他徹底地擺布，任意玩弄。因此，我留下了一輩子也無法泯滅的心靈創傷……」汐見潤麵無表情地一點一點控訴著，（?_?），雖然不是聲淚俱下，但是一股萬念俱灰的心情充斥著整個研究室。
「等一下！！你的外貌和你的回憶裡是一樣的啊！！」幸平伸出手一副爾康式大喊。
「你怎麼知道？」石客一副黑人問號臉，無力吐槽。
「啊……是啊。別人也常常對我說，你好年輕啊！」汐見潤教授麵無表情地說完，然後猛地一個變臉，雙手捧臉搖啊搖，（?），「可能是因為我從以前開始就攝入大量的香辛料吧。很多香辛料都有美容的功效的！」
「就用這個來解釋啊……」石客撇了撇嘴。
「哎呀，老爸那個家夥……居然對學妹做出這麼過分的事——，對吧？田所。」幸平想了想，吐槽著自己的老爸，並看向了田所。
「……」，小惠看向了幸平，一言不發，（;?_?）。
「那個……我們其實是極星宿舍的寄宿生，這次來這裡其實是想向您請教關於咖喱的事的……」
「哼！！」汐見潤教授頭一轉，堅決不和幸平對視，「如果是那邊的大塊頭和女孩子我倒是可以指點一下，才波城一郎和他的親人……還是免談了。哼！！」腦袋換個方向。
「她正在努力不跟創真君對上視線啊……」小惠懵懵地看著汐見潤。
「抱歉啊……居然對難得來訪的客人那麼沒禮貌。」銀發黑皮帥小哥把泡好的茶放在了茶幾上，順便坐到了沙發上，「我是高一的葉山，在這裡擔任助教。你們也是一年級生吧？我在課堂上看到過你們。」
「誒？可是，在遠月裡，一般來說要等到二年級才能進入研究小組吧？」小惠疑惑不解。
「那是因為……這個女人離不開我啊。她是一個除了擺弄香料，什麼都不會的人。對吧？潤。」
「應該叫我汐見教授吧？！不許叫我潤！！葉……葉山君你是我的助教，所以應該對我很尊敬才對！」汐見潤教授紅著臉，小手直甩。
「潤……」
「唔！！！」汐見潤不爽。
「你今天忘記澆水了……」
「啊嗚……」汐見潤一秒變成做了虧心事的樣子，Σ（っ°Д°;）っ。
「我幫你澆了。」
「是……對不起……」汐見潤跪坐道歉。
「上周你也忘記澆水了，差點讓珍貴的香辛料枯萎了吧？」
「是……都是我的錯……」
「上個月是誰應付被你忘記的客人的？」
「是葉山君……」
葉山問一句，汐見潤就小一分，越來越渺小了，被拿捏的死死的。
「到底誰是教授啊？」石客看得忒有興趣，（′?w?｀）。
「不過，這裡的香辛料種類還真是多啊！」幸平被周圍大大小小裝香料的罐子看花了眼，尤其是一邊工作台上的可因氏月橘，深深地吸引了他的注意，「啊……這個散發著很濃鬱的咖喱味呢！」
「那是一種香辛料，叫做可因氏月橘，有時候也被人們稱之為咖喱葉。」葉山亮說到。
「誒？這是……新鮮的咖喱葉？！」小惠看了看說到。
「田所……，你認識這個嗎？」幸平問到。
「嗯。咖喱葉樹苗非常不耐寒，很容易因為受不了冬天的氣候而枯萎。所以，在日本市場上流通的咖喱葉都是乾燥的咖喱葉。新鮮的咖喱葉應該十分稀有吧？葉山君。」小惠解釋了一下，看向了葉山亮。
「這也是潤的研究課題之一。在國內如何培育原產自熱帶地區的香辛料……另外還要發現利用冷藏技術長期保存的方法，還有新型香料的成分萃取技術……，這些都一一成功了。」葉山說話間不由得帶上了一點點小驕傲。
「香料，很難種嗎？」石客想了想自家後院老媽和封雅姐種的那一公頃地的溫室大棚香料，沒說話。
「啊！真是人不可貌相啊！老師您真厲害！」幸平誇起了汐見潤教授。
「哈……就算是你誇獎我，我也不會感到高興的。」汐見潤很高興地推辭到。
「和某隻馴鹿有點像啊……」石客點了點頭，被萌到了。
「但是，這個啊，也說明在香辛料之中蘊含著無限豐富的可能性啊！」汐見潤說到這裡，來勁了，嘩的一聲穿上了一套屬於教授的白大褂。
「追根究底，所謂的香辛料就是指香味、辛辣、色彩這三者組合而成的東西，經過調配後可以發揮相乘的效果。調配時使用的種類越多，每種香辛料的特性也會隨之下互相壓製，進而轉變成大家都可以接受的溫和味道。但並非調配的數量越多越好，胡亂添加的話反而會產生很多不好的雜味，影響口感。根據汐見研究小組的研究，調配的限度大約為二十種。還有運用香辛料時不可或缺的是油脂，用油加熱可以帶出香辛料的香味，並且油脂最讓人感到美味的狀態就是乳化。嗬嗬嗬……說到這裡，乳化劑可是烹飪方麵的經典發明之一呢。額嗬嗬嗬嗬……」汐見潤說著說著變成了一臉流著哈喇子的饞嘴笑。
「額……她開始認真講課了呢。」幸平有點無語了，?_?。
「唉……她一進入這個狀態就沒完沒了了……」葉山亮癱在沙發上，一副心累的樣子。
「哦。夠敬業的。」石客點了點頭。
「……，算了！實際體驗一下應該會比較清楚吧？」葉山亮站起來，朝著三人招了招手。
「嗯？」幸平還不理解呢。
「嘗嘗看吧。讓你們見識一下香辛料的深奧。」葉山亮拿起一片咖喱葉，朝著幸平笑了笑。
幸平明白了。
眾人跟著葉山亮來到了調理室（也就是他們研究香料的廚房）。
「首先第一道，加了雞肉的南印度風咖喱。這是南印度的經典菜品之一，我用了剛才的咖喱葉進行了增香，你們嘗嘗看。」葉山亮一進去就哢哢哢的一頓操作，一盤熱騰騰的咖喱雞出鍋了。
「啊！看起來超好吃的啊！」幸平拿著勺子躍躍欲試。
三人一起品嘗。
「這是什麼？一開始強烈的咖喱葉香氣直沖鼻腔，然後辣椒和洋蔥的味道緊隨其後，香辣的美味在嘴裡慢慢擴散開來！！我從未吃過這樣的咖喱！」幸平驚得說不出話了。
「新鮮的咖喱葉就是香啊。」石客笑眯眯地點了個贊。
「嗯。這就是新鮮咖喱葉的威力。新鮮咖喱葉所能散發出來的香味是乾燥咖喱葉的十倍以上……」葉山亮點了點頭，「很好！下一道！」