第三十章 蘑菇和木耳（2 / 2）
植物藥理學類似中醫。
在地球上，植物藥理學發展最好的是中醫。依靠植物作為藥劑，治療疾病……依靠植物治病，並不是中醫才有的。歐洲也有，草藥學，但幾乎快消亡了。印度、非洲、美洲都有類似中醫職業的草藥醫生，很多人稱他們為巫醫……
植物藥理學發展最好的是中醫，有著一套相對完整的係統。
「這個蘑菇能吃。不僅能吃，還有很高的藥用價值，主要起到調理身體的作用。但這個蘑菇本身有毒，需要經過高溫消毒……就和見手青（牛肝菌）一樣。還是一種高級食物，吃過後得注意鍛煉身體，能增強體質，增加力氣。經常吃高級食物，而不鍛煉身體，容易發胖。」莫遠說道。這種菌子在山裡麵，特別是五六七月份，幾乎隨處都是。
樹木類，最龐大的高級植物群是海椰子群。菌類植物，也有高級生命體，見手紅就是最常見的二級菌類。
山裡麵的蘑菇很多，可也有一股腐爛植物的氣味兒。這不可是好地方……
瘴氣，熱帶原始森林裡動植物腐爛後生成的毒氣，主要原因就是無人有效地處理動物死後的屍體，加上熱帶氣溫過高，為瘴氣的產生創造了有利條件。「瘴」並非一定就是「氣」。宋方勺《泊宅編》載：「虔州（今江西贛州）龍崗、安遠二縣有瘴，朝廷為立賞添俸甚優，而邑官常缺不補。他官以職事至者，率不敢留，甚則至界上移文索案牘行遣而已。」
中醫中的瘴，指南方山林中濕熱蒸鬱能致人疾病的有毒氣體，多指是熱帶原始森林裡動植物腐爛後生成的毒氣。
之前探索大山就有人感染瘴氣差點死掉，是莫遠拿出源液治好了那些人。後來發現見手紅，吃過見手紅的人，多不用畏懼森林裡的瘴氣。
中醫上有一個說法，凡劇毒植物，五步之內必有解藥。
五步之內是一個籠統的說法，大概意思，大家都懂，沒必要多說了。
這個『見手紅』，好處頗多的。而且作為菌類植物，長大的見手紅，多是二級。
政府那邊有專門機構在研究見手紅，好像已經開始人工培育了，也不知道成功了沒有。
山裡多少高大的喬木，古老的灌木。又處在熱鬧、潮濕的環境裡……蘑菇很多，特別是淺土層。
除了蘑菇，有些樹上還會長木耳。也是這個季節，有些大多數木耳可以食用，但有些木耳，有毒，卻可以作為中草藥使用。
在中國，好像沒什麼東西是不能吃的。實在不能吃，那就入藥……
萬物相生相克，每一種植物都有它存在的理由和價值。
莫遠今天跟過就是跟著爸爸他們進山，分辨一些可以食用的蘑菇。
蘑菇種類很多，在這個島上，莫遠見過的蘑菇就有幾十種。而已經統計出來的蘑菇種類，有兩百多種了……確定可以食用的蘑菇有57種。這是兩個月前的數據……
所以說大部分蘑菇有毒。如果不懂，看到野生蘑菇真不要亂吃。
神話島上最常見的叢菇、見手紅，類似雞樅菌的蘑菇，還有成片生長類似金針菇的蘑菇。這裡的金針菇一顆一顆長得，可出現就是一大片……
除了蘑菇，島上的木耳也很多。
被命名為『鐵堅果』的樹上，特別是大樹上，進入旱季後就會長出一種黑色木耳，木耳又肥又大，可食用。
還有一些叫不出名字的樹上，也會長出木耳，不同樹木上長出的顏色也不同，有深綠色、紅色、金色的木耳。其中金色的木耳，基本上都能吃。
紅色木耳，不同樹種上長出來的，有些可以吃，有些有毒……綠色和黑色的木耳也是。
蘑菇多在4——8月9月出現。木耳在10月份之後才會出現，一直到來年的二月份、三月份……