第九章木門(1 / 2)

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「·······」

聽見李文全的話,封竹微微沉默了一陣。

而李文全似乎也發現了封竹的情緒不對,哈哈一笑,道:「那行,等你把菜館重開起來之後,一定告訴我一聲,到時候我去給你捧捧場,至於豬崽的事情,包在我身上就行。」

「嗯,那就麻煩李叔了,對了,除了三頭豬崽外,我還需要一頭一年大的活黑豬。」

「行,沒問題。」李文全用手指夾出嘴裡的香煙,丟在地上用腳碾了碾,爽快的點點頭。

老爺子以前養豬從來隻養黑豬,相比白豬,黑豬的肉質更緊繃,瘦肉率更高,肉味也更濃鬱,更關鍵的是,封門菜的傳承相當悠久,裡麵有很多菜品都隻能用本土的黑豬肉才能做好。

不過現在黑豬肉也比白豬肉貴不少,僅僅買著一大三小四頭黑豬,就花了封竹小一萬。

還好老爺子臨走前給封竹留下了足以讓他平平安安過一輩子的資產,否則別說現在買豬,就連他日常練習所需要的食材都不一定能買得起。

確定好豬崽的事情後,封竹和李文全又閒聊了幾句,之後便離開了豬肉攤。

望著封竹離開的背影,李文全忽然不知道想起了什麼,忍不住吞了口唾沫,咧嘴咕噥道:「封老爺子的菜啊!還真是好久沒吃到了,也不知道這小子繼承了幾分手藝,要是能有個五分就好了,可千萬別砸了封老爺子的招牌啊!」

······

······

李文全後來的嘀咕封竹自然沒有聽見,他在離開豬肉攤後,又順手在附近買了不少練習用的食材,就騎著小電驢回家了。

回到庭院後,封竹先是收拾了一下後院以前的豬圈,李文全的效率很快,估計明天就能把豬崽送過來,他得提前做好準備。

完事後,封竹回到廚房,繼續練習基本功。

等到食材又一次消耗乾淨,封竹下了點餃子,就著剛炒出的小菜解決晚飯,然後回到房間繼續嘗試修煉「內力」。

一天悄然過去。

第二日清晨,封竹剛剛準備出門買食材,就看見李文全開著車停在了庭院的大門前。

砰的一聲關上車門,李文全扯著一臉橫肉,大著嗓門對封竹喊道:「小封,快過來瞧瞧我給你挑的豬崽。」

一邊說,李文全一邊走到後車貨廂,嘎吱一聲打開了貨廂門。

封竹走過來朝著貨廂內探頭瞅了一眼,見到裡麵一大三小四頭吭哧叫喚的黑豬後,頓時眉毛一挑。

不得不說,李文全賣這麼多年豬肉真不是白賣的。

雖然封竹看不出豬的品相,但他會看食材啊!就貨廂裡這四頭黑豬,別的不提,當食材的話,絕對都能稱得上品。

誇獎了一番李文全的眼光,封竹便在李文全的幫助下將四頭豬趕到了後院的豬圈裡,然後把錢轉給李文全,錢貨兩清。

等到李文全離開後,封竹便從廚房將昨天練習的菜品呼啦啦倒進了豬食槽中,三隻小豬崽現在食量還小,但那頭大黑豬吃的就多了,這也是封竹專門買回它的原因。

搞定豬崽的事情,封竹繼續去農貿市場買食材回來練習。

他今年剛好大四畢業,論文也已經提前通過了導師審核,現在隻差最後的答辯就能順利畢業,所以現在封竹有充足的時間用來練習廚藝。

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