第二十五章鍋巴（1 / 2）
「咕嚕~」
胡濤動了動喉嚨，臉上情不自禁浮現出一絲陶醉的神色。
雖然還沒有打開陶罐，但僅憑這一縷熟悉的香氣，胡濤就已然明白自己小看了封竹的手藝，這樣的廚藝已經完全不遜色當初封老爺子的技術。
當然，這對於胡濤而言顯然是一件好事。
急急忙忙用事先準備好的濕布掀開罐蓋，頓時，紅燒肉的香氣更加濃鬱起來，小小的罐口中，那一塊塊油光閃亮的紅燒肉都仿佛化作無數搔首弄姿的「美女」，勾引著胡濤與於海言迅速將它們吃到嘴裡。
而麵對這樣的「誘惑」，於海言與胡濤兩人顯然無法忍受。
筷子輕輕往瓦罐內一挑，筷頭便輕而易舉的刺破了宛如果凍般的醬紅色豬肉皮，稍微發力夾起，那塊豬肉頓時一彈，被帶起的暗紅色醬汁直接濺射而出，剩下粘稠的肉汁順著五層豬肉層層滑落，最終重新滴落回罐內，落入下麵的肉塊之上。
「啊嗚！」
一口將筷子上的紅燒肉吃下，頓時，三重截然不同的口感猛然在口中爆發。
秘製紅燒肉入口的瞬間，胡濤和於海言首先品味到的便是濃鬱的醬汁，這是以包裹在紅燒肉外層的糖色為主，融合了些許其餘配料與肉汁的甘甜。
等到這股甘甜被吞沒，第二層來源於黑豬肉表麵的酥脆口感便緊隨降臨，這是隻有通過黑豬肉才能炸出來的酥脆肉皮，不僅封閉了豬肉內部的營養流失，同時也吸收了內外兩重的味道。
而一旦將這層酥脆肉皮咬破，最後一重豬肉的味道便會徹底爆發，入口即化的肥肉與醃製入味的瘦肉相互結合，所組合成的結果，便是獨屬於封門秘製紅燒肉肥而不膩的獨特味道。
「嗯~~~~~」
胡濤閉著眼睛發出呻吟。
雖然這樣一個二百來斤的胖子發出呻吟怪怪的，但此時此刻，胡濤顯然沉浸在了異常的享受之中。
「一味屋」製作的料理幾乎都是按照正常成年人一人份的份量製作，但這樣的份量對於胡濤這個超出正常人的食量來說，顯然是遠遠不夠的。
僅僅兩分鍾不到，胡濤便驚訝的發現，自己瓦罐裡的紅燒肉竟然已經少了一大半。
「？？？」
「嗯，我肉呢！我辣麼大一罐子紅燒肉呢？」
一旁的於海言看見胡濤瞪大了眼睛「找肉」的傻樣，嘴角頓時悄然勾起了一抹「蔑視」的弧度。
「愚蠢的年輕人，連吃都不會，今天就讓我這個老饕來教教你什麼才是真正的品味美食。」於海言在心底極深處暗自中二一番，隨後朝著封竹開口道：「封竹，給我來一份米飯。」
「好的，請稍等。」
於海言叫飯的行為被胡濤看在眼裡，但他卻並沒有怎麼在意，畢竟米飯這東西又不是沒吃過，甚至在心底深處，他還暗暗「鄙視」了一番於海言，畢竟在這種等級的紅燒肉麵前，恰飯完全就是在浪費紅燒肉的美味。
然而，當封竹端著米飯從廚房裡走出來之後，胡濤心底的想法立刻就改變了。
「咕嚕~小老板，你這用的什麼米，怎麼煮的飯這麼香？」