第五十章指點(1 / 2)
俗話說:「家有一老,如有一寶。」
以前封竹不曾學廚的時候,對於這句話的感受還真沒有多深,但這一次封秉天過來之後,封竹可算是感受到了這一「寶」究竟是何等珍貴。
僅僅一個上午。
封竹所掌握的熟練度最高(93/100)的清蒸蒜蓉龍蝦,便直接往上升了一點,達到了(94/100)。
看似增長幅度極弱,甚至連菜品本身味道也沒有發生太大變化。
但要知道,曾經就為了這一點點增長,以及這一點點的味道進步,封竹可是足足研究了幾個星期,卻始終沒有絲毫成果。
而整整一個上午,都被封竹一分硬拉,九分請求,九十分自願泡在廚房的封秉天,同樣為封竹的進步速度感到驚訝,雖然封秉天沒有遊戲機,但這麼多年的經驗讓他很容易就能看出那道「清蒸蒜蓉龍蝦」在今天上午究竟取得了什麼程度的進步。
不過更讓封秉天驚訝的是封竹異常奇怪的學廚方式,一般而言,廚師的水平一旦到達他這種層次,基本功都不會太差,而憑借這樣的基本功,即便是第一次接觸沒學過的菜譜,也能很輕鬆烹飪出上佳的料理。
而之後稍微練習一段時間,便可以熟練掌握,但如果想要往上更進一步,就要慢慢依靠時間去磨了。
可是封竹的進步節奏卻與尋常廚師截然不同。
將封竹的料理過程從頭看到尾的封秉天自然很輕鬆就能看出,如今的封竹基本功實際上也就隻有高級廚師的水平,如果要說好一點的地方,那就是封竹的動作更細致,無論從選材、洗菜、還是到最後的擺盤,所有的動作都很認真。
倒不是說這樣的基本功很差,應該說恰恰相反,能在這個年紀就擁有這樣的基本功,即便在封秉天的印象中也沒幾個人能做到。
隻不過按理來說,這樣的基本功應該很難烹飪出極致的料理才對。
而事實也的確如此,麵對首次接觸的菜譜時,封竹剛開始烹飪出來的菜品確確實實隻是普通的高級廚師料理水平。
但封竹上手的速度卻快的驚人,僅僅一個上午時間都不到,便把這道新掌握菜品的味道一路從普通高級廚師水平上升到接近特級廚師的水平。
這樣的速度,單純用天才或者怪胎,都已經完全不足以形容了。
「或許這就是所謂的「時勢造英雄」吧!畢竟現在這個亂七八糟的時代······就算真冒出來個什麼妖魔鬼怪,也不是稀奇的事。」
想起近幾年自己接觸到的一些異常,以及前不久知曉的某些事實真相,封秉天忍不住暗暗感嘆了一句。
中午的午餐是封秉天親自下廚烹飪的,並且或許是想要指點封竹,封秉天中午烹飪的菜品與早晨封竹製作的四道菜品一模一樣。
小蔥拌豆腐。
地三鮮。
蔥花雞蛋。
回鍋肉。