第112章 火鍋(1 / 2)

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晚上花容躺在炕上就琢磨起來,她明天先去嘗嘗望君樓湯鍋的味道怎麼樣,在看看靖水樓要用什麼火鍋底料。

隔天花容那把麵和好,就和方得子他們出了門往望君樓去。

幾個人到了望君樓正好在門口碰見了掌櫃的要出去,望君樓掌櫃的看見他們幾個人進來的時候,本來臉上還帶著笑容。

但一看見他找過的方大川身邊跟著個婦人,他就笑不出來了。

他仔細的打量了花容一番,這婦人雖是穿著樸素,但看著卻不像那乾粗活,沒見過世麵的模樣,也不像是村裡畏手畏腳的婦人,倒像是大戶人家出來的。

望君樓掌櫃和方得子抱了抱拳,臉上一絲笑容都沒有,方得子沖著他點點頭,毛景山和小二說昨天已經定了桌,小二就領著他們上樓了。

本來望君樓掌櫃的要出門的,看見方得子他們來了也不走了,他去了後院,讓一個小二專門的去伺候他們那桌,如果他們要帶走什麼,一律不讓,就說本酒樓不能外帶。

說完他去了後院,看見方得子帶了那烤串的婦人來,他整顆心提著,怕萬一真再被她學了去。

花容看見鍋裡的湯燒開嘗了嘗,像是豬骨頭熬的。

吃了口羊肉,羊肉切的不夠薄口感差了一些,芝麻醬裡調味不多,味道不夠,不過這是和現代火鍋相對來比的,放在這時來說已是不錯。

方大川和方老二吃的都挺香,他們包間裡有個小二一直在邊上忙乎著,還省了他們自己動手。

這頓飯吃下來沒人說話,方老二埋頭吃肉,方大川一個勁兒的給花容夾肉,毛景山和方得子喝了一壺酒。

等幾人吃飽了走了,小二去找了他們掌櫃的,說他們沒說什麼,也沒帶走東西,望君樓掌櫃的這才又出了門。

花容幾人吃了飯也沒直接的回酒樓,花容讓方大川去了那個做烤爐的鐵匠鋪,讓那鐵匠做個大一些厚一點的鐵盆,和一個像爐子一樣的圓筒,圓筒底下留個口,讓鐵盆能正好的坐到圓筒上,她想回去試著用底料也做一頓火鍋來吃。

不知道望君樓的那個鍋要去哪買,那就做了鐵盆下麵燒上炭也是可以的。

一個鐵盆和圓筒做起來不難,多花了些銀錢,晚上就能去取。

回了酒樓花容就開始琢磨做芝麻醬,以前她在網上看到過手工怎麼做,就是用油和熟芝麻,用磨磨出來。

這幾樣酒樓裡都有,花容用了半個時辰就磨了一小碗的芝麻醬出來,這純純的芝麻醬聞著就香。

她先去給方大川還有毛景山嘗了嘗,他倆說就是這個味,但望君樓的沒有花容做的粘稠。

花容拿勺子舀出一些放到另一個碗裡,少加了些溫水和鹽,這回再一嘗這味道就差不多了,花容覺的他裡麵應該是還放了什麼調料。

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