第188章 提前結束(1 / 2)

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王文斌中午就坐在了那休息著,最最主要的是在仔細考慮問題,隨後,就接到了一個陌生電話,再之後,就告知王文斌,今天晚上他有一桌朋友會過來吃東西,是他的朋友。王文斌這才聽明白,這是自己請的那些發傳單的學生中的一個,王文斌問了他的名字之後在收銀台裡麵把他的名字勾上。

其實,中午生意還不錯也與王文斌這些天讓這些學生做的宣傳有關,起碼有將近一半的人都是看過發的傳單之後來這的,也有一部分是拿著劵來消費的,這說明王文斌這種宣傳方式還是挺靠譜的。拿劵來消費,用劵的人能打折,發劵的人有回扣拿當然能夠激起用劵和發劵的雙方的積極性。雖然打折和給了回扣之後的王文斌並不賺錢,但是他要的是長遠效應,並不在乎這一時半會的利潤,總的來說,這是一個三方都高興滿意的結果。

原本按照王文斌的估計晚上的生意差不多會是中午的兩倍,但是事實證明他錯了,而且錯的離譜,晚上的生意遠比中午的好,而且好的太多了。最高峰出現在了晚上八點多到九點,最多的時候店裡麵竟然坐了五桌,雖然這八桌都是拿著劵來消費的。這還是在這吃的,來打包帶走的人更多,排隊等著打包帶走的竟然排到了門口。店裡麵的生意非常的紅火,紅火的讓店裡麵的每個人都驚訝不已,也措手不及。

生意雖好,但是卻因為準備不充分根本沒考慮到這個問題導致出現了很多的問題,第一個問題就是人手不夠,這個人手不夠主要是廚房,廚房裡麵就隻有兩個人,高峰期的時候店裡麵的人實在是太多了,兩個人根本就烤不過來,而且,老劉主要是做炒飯這類的,燒烤基本上是王文斌一個人在做,麵對同一時間這麼多人哪可能烤的過來?最後的結果就是外麵在這吃的人等的太久在那一直催催的都發火了,而打包帶走的很多更是因為等的太久很多人都走了。在這個過程當中,包括王文斌在內的所有人都焦頭爛額,頭都是暈的。

還有另外一個問題,那就是王文斌今天準備的食材遠遠不夠,原本準備是到晚上十二點多才關門的,結果第一天晚上十點多,還處於高峰期的時候就不得不關門謝客了,因為廚房裡麵已經一乾二淨了。

等到客人都走了王文斌直接把店門給拉上了之後,所有人才放鬆了下來,每個人都呆呆地坐在那半天不說話,因為太累了,這種累更多的是心累,包括一直興奮的張欣怡也都發呆一樣地呆在那,這一晚上也把她累壞了,也急壞了。整個晚上都在不停地向客人解釋道歉當中。

「老劉,辛苦一下,把今天買的給大家吃便餐的菜都炒了,弄點好菜,大家都辛苦了。」王文斌給老劉遞了一根煙對老劉說著。

然後王文斌把三個學生叫了過來,給了一百塊錢,讓他們去街頭的鹵菜店去買點鹵菜過來,給大家加點菜。

隨後店外麵就隻剩下了張欣怡和他兩個人。

「辛苦了吧?」王文斌笑著對張欣怡道,不得不說,張欣怡在這不是搗亂,反而幫了王文斌很大的忙,幾乎收銀的事她一個人包了,而且做得很好,非常的用心,這些王文斌都看在眼裡。

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