蘇式綠豆湯（1 / 2）
陳國華突如其來的一句話，同時引起宋穗和白澤的注意。
宋穗倏地站直，驚喜道：「我正在愁去哪裡擺攤、攬客，陳爺爺，能請您仔細說一說具體情況嗎？」
門外矮凳處，化為白貓的白澤後腿一蹬，輕輕跳到櫃麵上坐好。細長的尾巴在空中甩了兩下，最終軟軟地圈住了兩隻前爪。
陳國華吃完一頓美味午餐，此刻渾身舒暢，一口應下宋穗的請求。
他坐回桌邊，擺出一副說書人的架勢：「咱們老城區周圍的情況，大致是這樣的……」
這裡東靠淮江，西鄰饒海大學老校區，往北三公裡以外是高樓矗立的cbd，朝南則是一片片商品房。
憑借優越的地理位置，老城區有過十數年車水馬龍、人來人往的熱鬧景象，但隨著經濟、科技迅速發展，這片年代久遠、外觀破舊、基礎設施老化的老房子迅速被時代拋棄。
也因此，住在這一帶的居民，多是紮根多年的中老年人，或是手頭拮據的社畜。
陳國華一邊說，一邊用手在空中比畫。
宋穗火速調出電腦上的衛星地圖，以便對方講解。
在一邊安靜聆聽的白澤，偷偷扌莫扌莫地挪到能看清電腦屏幕的位置，一雙圓瞳眨也不眨。
陳國華瞥見這幅畫麵，不禁樂了：「小宋，你家貓挺聰明，還會看屏幕吶？」
宋穗淡定地打了個哈哈：「小貓小狗之類的寵物，都喜歡新鮮東西。聽網上說，還有不少貓把主人電腦屏幕都咬壞了。」
陳國華點頭：「那你可得注意點。行，我們繼續說老城區的事。」
像西豐街這樣的蕭條老街，在老城區裡一抓一大把，主打一個「破落老街手牽手，你我都是好朋友」的擺爛氛圍。
但……萬事總有例外。
陳國華指向電子地圖的某一處，感慨道：「西豐街在老城區最西邊，離饒海大學更近，而這個離淮江更近的東茂街，也算是如今老城區少有的熱鬧地方。」
片刻前，宋穗搜到過一些關於東茂街的軟文，此時再結合陳國華所說的內容，終於在腦海中拚出東茂街的全貌。
大約三年前，經過承包商統一裝修開發，東茂街吸引了一大批知名連鎖店、私人小眾品牌入駐，重新對外營業。它打著「復古風」的標簽，在各個社交平台瘋狂營銷，加上靠近地鐵站、沿江公交站的交通便利，一舉成為饒海市小有名氣的網紅打卡地之一。
去年，全國各地掀起擺攤熱，東茂街順勢而為，緊鑼密鼓地開辦東茂市集，再次吸引了一波人流量。
宋穗福至心靈：「陳爺爺你是推薦我們去東茂街擺攤嗎？」
陳國華贊許道：「對，東茂街人多，而小宋你的手藝又好，去這兒肯定能賺錢。」
宋穗有些疑惑，指向地圖上與西豐街相鄰的饒海大學老校區：「那為什麼不考慮去學校呢？」
眾所周知，當代小攤販的一大賺錢秘訣就是——學生、小孩的錢最好賺。
陳國華一聽，卻連連擺手，滿臉寫著不贊同：「不行不行，最近這半年，學校附近抓得越來越嚴。好像是上個月吧？街尾徐老太去那裡賣烤冷麵，當場就被城管給抓住，交了五百塊罰款，才把小車、設備啥的領回家。」
他頭一抬，艱難思索：「城管說是，要搞什麼文什麼建設的，現在不給亂擺攤兒。」
宋穗立馬懂了：「文明城市建設？」
「對對對，就這個！」陳國華激動地拍桌。
聊到這兒，宋穗哪裡還會不明白，為什麼陳爺爺極力推薦東茂街擺攤？
無非是人家正規唄！
隻要交一定的攤位費，辦好證件，就能避免一大堆的煩惱，專業營業即可。除此之外，東茂街離得近，人多熱鬧，方便宋穗將散客引流到西豐街的本店，是性價比最高的擺攤去處。
宋穗感激道：「我明白您的意思了，謝謝指點。今晚我就去東茂街夜市實地考察一下，看看怎麼弄到攤位資格，想想具體賣點什麼吃的。」
說著，她瞅見陳國華杯子裡的飲料即將見底，趕忙起身：「我再給您加點酸梅湯吧！」
陳國華擺手：「不了不了，這個酸梅湯對老頭子我來說偏甜，喝一點還行，喝多了容易血糖高，來點白開水就行。」
宋穗正想去拿水壺，突然記起冰箱裡的飲品，停下腳步，試探著問：「我還做了一些蘇式綠豆湯，但是怕大家不習慣這個味道，就沒做多，也沒寫到菜單上。陳爺爺，蘇式綠豆湯不算甜，冰冰涼涼的薄荷味，您想試試嘛？」
陳國華眼睛一亮：「這個好，我好些年沒喝到這玩意了。」
說著，他有些不好意思地問：「小宋，你家蘇式綠豆湯怎麼賣呀？」
宋老板大手一揮，豪氣道：「您今天幫我這麼多，我感激還來不及，綠豆湯就當我請您的。」
末了，她補上一句：「隻是這玩意不能喝多，否則容易拉肚。」
陳國華樂得直叫好，翹首以待。
半分鍾後，桌上多出一隻玻璃水壺和數隻小碗。
水壺裡盛著無色透明的薄荷水，有大量冰塊飄在最上方，你擠我我擠你，好不熱鬧。小碗裡盛滿各色小料，綠豆、糯米、冬瓜糖、青紅絲、蜜棗、蜜豆、葡萄乾……一眼看去五顏六色的，品種十分豐富。
宋穗問：「陳爺爺，要加點什麼？」
陳國華斟酌道：「就……青紅絲、冬瓜糖、蜜豆、葡萄乾吧。」
「好嘞！」宋穗拿出一個乾淨杯子。
先舀了一勺綠豆和糯米鋪底，再往裡麵丟各種小料。直到杯內被堆到半滿，她才舉起大水壺，往杯子裡倒入薄荷冰水。
幾大勺薄荷水沖進杯子裡，各種顏色的小料隨著這股沖勁浮浮沉沉，兩片翠綠的薄荷葉在最上方無比悠閒地打著轉兒。
宋穗將綠豆湯遞過去：「有些冰，您別喝太急。」
陳國華接過杯子，小小地抿上一口。
帶著薄荷香味的冰水一入口，原本因為悶熱天氣而變成漿糊的腦袋瓜子，被那股清涼勁兒一激，立馬清醒許多，甭提有多爽快！
糯米應該是上鍋蒸熟的，吃著很有嚼勁；泡在薄荷水裡粒粒分明的綠豆，原以為是硬的，實際上輕輕一抿就成了沙。
剩下的小料口感也各有千秋，蜜豆甜津津的，葡萄乾越嚼越香……至於那一根根色澤鮮艷的青紅絲，口感軟韌，微微有些甜味，但出乎意料地開胃。
陳國華睜大雙眼：「你這裡頭的青紅絲，味道竟然很好？」
「紅絲買的玫瑰做的，青絲是青杏做的，」宋穗笑著點頭，將其中細節娓娓道來，「青紅絲的味道好不好，看的就是原材料。市麵上的青紅絲，大多數是用橘皮做的，成品味道必然不太行。」
她嘿嘿一笑：「我嘛，唯一的喜好就是做飯、吃好吃的，在這方麵，是肯定不能將就的。」
宋穗這麼一說，立刻勾起陳國華不好的記憶。
他算是五仁月餅的忠實愛好者，小時候，五仁月餅裡的餡料不知道有多香！
到了現如今，他年紀大了，能買到的都是工業流水線做的劣質五仁，裡頭的青紅絲是越來越難吃，可給老爺子氣壞了。
陳國華笑道：「小宋你這麼用心，飯館的生意遲早有一天會好起來的。」
宋穗喜笑顏開：「借您吉言！」
陳國華喝完綠豆湯，就直接回家了。之後的一整個下午，隻有寥寥幾個新客人進店吃飯。
防止食材浪費，宋穗索性把用於開業酬賓的酸梅湯分了分，又挑出一些中式點心，將它們挨家挨戶地送給街坊鄰居，權當打個照麵、交個好，以後鄰裡間能互相照應。
等到快四五點的時候，宋穗索性把店門一關，帶著白澤直接前往東茂街，準備實地考察一番東茂街以及東茂市集的情況。
白澤直接變回原本模樣，隱身飄在宋穗右側方。雖然它如今隻能用擬態，但瘦死的駱駝比馬大，以他的能力，隱身的時候足以騙過所有人類以及絕大多數妖族。
沿著老城區主路一路東行，漸漸地，路上的行人越來越多。
等到能看見淮江，也就到了東茂街。