第五十八章 聞香大師黃庭堅和咖啡豆(2 / 2)
張尚儀帶來的那個臨畫的小黃門,叫梁師成,此刻還在閣子裡餓著肚子臨摹《雪景山水圖》的局部呢。
曾緯覺得,那梁師成,和高俅的機靈勁兒很像。
方才畫閣中那般眾目睽睽之下,梁師成,居然也能幫著張尚儀,把口信兒給曾緯帶到了。
……
黃庭堅撚著自己白了一大半的山羊胡子,沉吟片刻,和聲溫語地,但口口勿滿是自信地向沈馥之道:「這位沈二嫂,你看老夫猜得可對,香料包裡另有幾樣,一是如枯荷之色的柑橘乾,第二樣是比草果大而圓的肉豆蔻,最後一個,應是比西域那多香果略大、黑紫色的圓形果子乾。」
沈馥之又驚又贊:「準,黃公說的都對!」
又對姚歡道:「歡兒,去取香料包,奉予黃公一觀。」
主座上的王詵,則朗聲笑道:「魯直,你這鼻子,東海西海的香料,便沒有它聞不出的?」
黃庭堅卻露了自謙之色,道出原委:「也無甚稀奇。老夫素愛製香,從前慣用瓊、崖二州的沉香入香方。後聽在廣州市舶司任職的好友說,占城(今越南)、真臘(今柬埔寨)等地亦有沉香舶來,老夫便趁拜訪好友時,去廣州好好地轉了轉。舶來的沉香皆是泛泛之品,至多不過是瓊崖沉香的中下等者,但廣州也不算白去了,不隻看到了素馨花田,還從西域那些走海路來的番商處,見識到了各種香料。」
說話間,姚歡已取來烤肉剩下的香料包,捧到黃庭堅案幾前。
黃庭堅撚起其中的麥拉布果仁,仔細聞了聞,道:「唔,就是此物,辛香味濃,烤肉甚佳。還有一種青灰色的果仁,長得與它有三分相似,卻不是香料,番商一路帶來,乃用水煮後飲用,說是聊慰思鄉之情,老夫嘗了一口,如飲黃連吶。」
果仁,苦,番商……
姚歡聞言,驀地心頭一動。
今日這般席麵上,她本就精神高度集中,此刻聽到黃庭堅最後那句話,她陡然想到了一物。
公元1095年……算算時間,差不多啊。那件東西,既然能被從非洲帶到阿拉伯地區,為何不會被阿拉伯的駝隊也好、商船也罷,帶到東方的大宋王朝呢?
姚歡於是壯了膽子,也顧不得是否失禮,用極為小心恭謹的語氣向黃庭堅探問道:「愚婦鬥膽請問黃公,那青灰果仁,可是一麵鼓起、一麵扁平,平的那一麵豁口如薏仁?」
黃庭堅抬頭,又打量了一下姚歡,道:「正是。」
這回輪到黃庭堅微微吃驚了。
看不出來,這年輕輕的做炊事的小娘子,見識還挺廣?
唔,大約也是給她們香料包的朋友,與她們說起的?
姚歡心中,則已對自己的猜測有了九成把握。
咖啡豆!
是的,在這個路上絲綢之路與海上絲綢之路都堪稱發達的時代,在敞開國門對外進行繁忙貿易的大環境下,從非洲傳至阿拉伯半島的咖啡豆,很有可能也已經出現在大宋王朝的疆域內了。
隻是,就算番商們自己的母國,也還沒有掌握很好的烘焙技術,僅僅用熱水煮,是無法獲得咖啡豆風味的真諦的。
恰在此時,席間響起一個更為蒼老的嗓音:「噯,你們又是辨香又是吃肉的,可算盡興了罷?教老夫說,既是雅集,怎能不作幾首小令?」
眾人循聲望去,原來是與宇文黃中坐在一起的晏幾道。