第十一章 前往東三島（求推薦）（1 / 2）
從LH市場回來。
李青峰就開始在廚房裡搗鼓，他對自己廚藝挺有信心的。
先搞一個酸菜石斑魚。
石斑魚沒有小刺，處理起來很輕鬆，用桌布蒙住石斑魚的眼睛，刀背「哐哐」兩下，結束了它悲慘的一生。
去鱗，取出內髒。
把魚頭給剁下來，切下兩邊的魚肉，將頭和中間的魚骨切塊留著備用。
斜刀片石斑魚肉。
清洗乾淨，加入蛋清攪拌，再放一點澱粉。
讓魚肉冷靜一會。
接著下鍋，將酸菜爆香。
乘出。
重新下油。
放點生薑片。
將等待已久的魚頭魚骨煎炸到兩麵金黃，接著，下99°的熱水，當湯汁呈現乳白色時。
將酸菜倒進去。
再讓它們相親相愛五分鍾，等香濃的味道讓你流口水時，就可以把它們從熱湯裡撈出裝盤。
最後把冷靜好的魚肉片放進去撈兩下，快進快出，三十秒就可以了。
總共二十分鍾不到。
一道完美的酸菜石斑魚就已經做好了。
至於其它的海鮮，就輕鬆簡單了。
該清蒸的清蒸。
該爆炒的爆炒。
忙活了一個多小時。
滿頭大汗的李青峰看著盤腿坐在沙發上的方芮，真的忍不住想拿鐵鏟子削她一頓。
她也不是沒過來幫忙。
隻是有些人啊，隻會越幫越忙，最後李青峰把她從廚房裡給趕走了。
一道酸菜魚。
爆炒海釘螺、爆炒小鮑魚、椒鹽蝦還有高壓鍋生蠔。
一桌豐盛的海鮮搞定了。
早已經餓了的方芮，菜都還沒上齊，就已經偷吃了起來。
「你炒菜比我好吃多了。」方芮說道。
「這不是廢話嗎，你炒的菜是給人吃的嗎。」李青峰鄙視道。
「我煮的螺螄粉還可以。」
「那是人家配好的，你就燒個開水而已。」
「切，要不要喝點酒。」方芮建議道。
李青峰皺眉說道：「你要是不喝醉的話，可以來一點。」
「我什麼時候喝醉過。」
「你每次都喝醉好不好。」
「我那是半醒不醒，其實都清醒著好不好。」
剛剛炒完菜的李青峰也感覺有些口渴了，搞了桌美食，不配點酒，簡直就是浪費。
隻是方芮一喝起酒來。
廢話就特別多。
她說最近每個月的工資扣掉五險一金後，拿到手的工資，三千都不到，扣除掉房租後，就隻剩下一千多了。
這段時間都是在啃老本生活。
還有說什麼，她們那個航班的副機長，最近一直在追求她，搞的她很煩，可都是同一架飛機的，躲都躲不了。
看著吧啦吧啦不停的方芮，李青峰眉頭狂跳，這貨說話就跟放屁一樣，明明說不喝多的，結果還是把啤酒當水喝了。
李青峰也是認識了方芮後，才了解到空姐這個圈子的，表麵看起來很光鮮，可實際上也就那樣子。
方芮的底薪隻有1500元。
工資主要靠天上飛，也就是所謂的時薪，她在天上每小時大概是80元，且一個月不能超過100小時。
再加上各種補貼。
正常時期，非得比較勤快，一個月拿到手的一萬出頭這樣，要是航班少一點可能連一萬都沒有。