第三十八章 用錢砸出來的(求推薦)(1 / 2)
有劉胖子這張嘴,壓根就沒李青峰啥事,正式接觸海鮮店後,李青峰這才發現,開店並沒那麼簡單。
除了要綁螃蟹外。
還要幫顧客殺魚去鱗,還有個顧客怕鰻魚,就讓店裡幫忙殺。
說實在的,今天要是沒有劉胖子在,那就尷尬了,劉胖子殺海鰻的速度非常快,撈出來後,放在砧板上。
對準鰻魚頭,直接就是一刀,就這種快準狠的技術,李青峰覺得自己不練個把月是很難掌握的。
李青峰認真思考了下,這樣下去也不是辦法,隔壁的海鮮店生意都沒他好,卻有兩個店員。
一個前麵招呼顧客,一個在後麵幫忙宰殺,而他不單要賣,還要殺,賣賣小管這種海鮮還可以,要是種類多了,肯定忙不過來。
更別說,他還要抽出時間去捕魚,要想開這家店的話,還是要招個員工的。
李青峰看了眼劉胖子,這人雖然連個店鋪都沒有,可每個月賺的錢應該不少,不然哪裡消費的起「東方名店」。
雇他的話,工資應該不低,且他也不一定喜歡給人打工。
再加上自己的海鮮來路,李青峰跟劉胖子合作可以有,但不應該走的太近,找店員的話,最好找個老實人。
不到兩個小時。
李青峰店裡的海鮮,就被劉胖子給賣完了,總共賣了兩萬多。
那幾隻大章魚和龍蝦,就賣了一萬多,是劉胖子直接打江記海鮮酒樓的電話,對方采購直接來買走的。
剩下的石斑、青衣、梭子蟹,都還沒有等酒樓的采購過來,就全被搶購空了。
劉胖子幫忙賣完海鮮後。
還拿著水管,幫忙沖洗起店麵來,這種「過分獻殷勤」的表現,讓李青峰有那麼點尷尬。
他很清楚劉胖子不是那種吃飽撐著獻愛心的人,肯定有事找他,不然不會這麼做。
「說吧,找我什麼事。」
劉胖子撓著頭,嘿嘿笑道:「還是李老板懂我,那我就說了啊。」
「快說,不然我回家了。」
「別別別,是這樣的,昨天你不是給我一箱小管嗎,剛好撞見江記海鮮酒樓的老板,就給他截胡了。」
「我給你們兩家的價錢一樣,你把小管都給他們,這樣你有的賺嗎?」李青峰疑惑道。
劉胖子點點頭:「賺還是有的賺,昨晚的消費,不是我買單的。」
李青峰愣了下。
劉胖子接著說道:「是這樣的,江記老板對你的小管非常喜歡,顧客評價也非常好,昨晚還特意交代我過來問問,還有沒有貨,剛好看到你今天進了這麼多海鮮,我覺得品質不錯,就讓他們的采購過來看看,你剛剛也看到了,他們把那些章魚和龍蝦全買了。」
「然後呢?」李青峰問。
劉胖子笑道:「江記老板那邊想長期跟您合作,以後李老板有貨,能不能先通知我下。」
「當然可以。」李青峰回。
敢情劉胖子扭扭捏捏半天,說的是這件事情,看來這兩人嫖還嫖出生意來了,這下劉胖子也算半個江記海鮮酒樓的采購了,這裡麵肯定是有利潤的。