第 60 章 變身小廚娘(1 / 2)
知青宿舍。
張瑤她們一堆人聚集,蹲在地上對眼前的一堆東西開始發愁。
一堆豬大腸,豬皮還有豬下水靜靜躺在盆中。
「張瑤姐,這些東西咱們怎麼吃啊?」曲譚嫌棄的捂住鼻子,指著一坨坨看著惡心巴拉的豬大腸說道。
曲譚歲數小,家是首都的,父母血管不好,所以吃的都是少鹽的家常便飯,沒見過這架勢。
所有人眼巴巴的看著張瑤,他們肚子裡也沒啥油水,嘴裡都要淡出鳥來了,甭管啥部位,到嘴裡也是香肉。
「我也沒弄過這東西啊……。」張瑤也犯起了難。
要是讓她殺雞,燉雞啥的自然不在話下,但盆裡的這些,屬實無能為力。
大家齊齊嘆氣:「哎……」
等溫音如回到知青點的時候,大家還圍著不肯離開,就連她騎車進來的動靜都沒聽見。
她把從剛從車夫那裡,取回來的椰子油和蔗糖從後車座上解開繩子,費勁兒拎著進去。
「張瑤,你們看啥呢,這麼專注。
身後傳來聲音,所有人下意識扭頭向後麵看去,反應快的男知青立刻上去接過東西
男知青回答道:「你不在的時候,也不知道大隊抽什麼風,也不過年過節的,居然過來給咱們分了豬肉。」
說是豬肉,其實就是一堆沒人要的東西。
「現在所有人都犯起了難,這東西沒人會做,饞的大家魂不守時。」
放完東西,溫音如也湊了過來,擼起袖子對著那團肉翻了翻,用胳膊肘碰了下張瑤的肩膀。
說道:「這些可都是好東西啊,我會做。」
「啥?你真會做?!」
張瑤被這話驚地瞪圓了眼睛,一眨不眨盯著那張嬌艷的小臉,和十指不沾陽春水的纖纖玉手。
其他知青們也是同一反應,張大嘴巴,眼裡全是驚訝。
溫音如笑了笑,迎著大家的不可置信的目光,挑眉道:「不信?」
「等會兒就讓你們嘗嘗我的手藝,保準兒吃的時候恨不得把舌頭都吞下去。」
正好,這還有豬皮,可以用來熬豬皮凍和豬油,既美容又養顏。豬大腸可以爆炒,比較難做的豬下水可以用來鹵。
一想到前些日子,溫音如做的榛蘑下飯醬和桑葚甜水,知青們十分有眼色地決定閉嘴,相信她的廚藝。
溫音如在廚房裡轉了幾圈,開始指揮道:既然想吃,那你們也打打下手,東西太多,我自己處理不完。」
「豬大腸會洗吧?」她看著男知青們,「正好上回咱們合資買的麵粉還剩下不少,你們拿麵粉洗,這樣吃的時候乾淨。」
「哦,對了,記得翻過來洗洗。」
豬大腸她實在是下不了手,隻好找個借口把任務交給男知青們。
他們當然沒有異議,隻要能吃上肉,洗啥他們都願意!
豬大腸解決了,溫音如決定先把豬皮刮了,一會兒用來熬豬油和彈彈的豬皮凍。