第43章 餐廳營業中(1 / 2)
下午,林軒幾人先是擬定了晚上的菜單,然後林大廚與周大廚在廚房開始互相探討廚藝。
菜單一共十道菜,有七道是林軒菜譜上的正宗川菜,剩下三道是周亮擅長的別的菜係。
兩人交流之下互有所得,商量好誰主要負責哪幾道菜,以免到時候亂了。
傍晚六點鍾的時候,攬客組邀請的顧客陸續到來了。
「歡迎光臨……」
「歡迎您歡迎您。」
負責前廳的店長和兩位美女立刻開始迎客了。
很快,黎穎與趙小菲拿著一張張菜單接連走進後廚。
「三號桌水煮牛肉、螞蟻上樹,麻婆豆腐。」
「林哥,亮哥,四號桌點菜了……」
「又有兩桌客人到了,盡量快一點。」
「七號桌等了很久了。」
「……」
林大廚和周大廚火力全開,一人負責兩個灶台,還得不時去看牆上掛著的各個餐桌的菜單,看看有沒有疏漏,真的是忙得團團轉。
「兩份麻婆豆腐好了,真香啊,走菜走菜。」
周亮大聲喊人,然後更換廚具繼續做下一道菜。
等到所有菜終於做完,兩位大廚長舒一口氣。
「嘿嘿……怎麼樣小林子,這節目很累人吧!」
周亮笑著擠眉弄眼。
林軒抹了把額頭上的汗,苦笑著點點頭:「是有點。」
「你,你這還是體力不行,瞧瞧我。」
周亮一臉嘚瑟的拍了拍月匈膛。
「拜托,你先把氣喘勻再說這話,不然根本沒說服力好吧!」
林軒給了一對嫌棄的白眼。
周亮被戳穿也不覺著尷尬,嬉皮笑臉的去冰箱拿了兩瓶礦泉水,拋給他一瓶。
兩人喝了口水休息了一會兒。
「走吧,該是大廚登場的時候了。」
周亮笑著招呼道。
「我們還要去前廳啊,不用了吧!」
林軒想要拒絕。
「走吧,怕什麼,哥罩著你。」
周亮直接搭上了他的肩膀,強行帶著走出了後廚。
前廳一共八桌客人,都是以家庭為單位來的,另外還有一桌特殊客人,是蓉城古文化保護協會的成員。
秦凱明見到兩人出來,立刻走過來拍了拍手掌,將客人們的注意力吸引過來。
「我給大家介紹下,這是我們的兩位大廚,周亮周大廚,林軒林大廚。」
熱烈的掌聲響起。
「大家好,我是周亮,歡迎各位到來,菜有什麼不足的地方還希望大家提出來,給我們一些指正。」
周亮顯然已經習慣了這個流程。
「沒問題,菜很好吃!」
「對對對,吃的太滿意了,這些菜都做的很好,很合胃口。」
「這個牛肉好吃,不小心吃太飽了。」
「……」
客人們紛紛很給麵子的開口稱贊。
周亮頓時開心了,忍不住有些得意起來:「哈哈……是吧,都好吃對吧,那必須的啊,我做的這菜怎麼可能差了。」
「這道螞蟻上樹最好吃。」
一個小孩子舉手大喊。