第二十一章 奶茶(1 / 2)
夢子初震驚的看著他:「你怎麼知道的。」
「糯米,他不會是覺醒了讀心術吧。」
糯米搖著虛擬酒杯,搖了搖,喝了一口說:「宿主安了,這隻是一個普通的世界,沒有那麼多奇怪的技能。」
夢子軒挑眉:「你會做奶茶。」
夢子初點了點頭,疑惑的看著他:「有什麼問題嗎。」
誰知夢子軒猛的站了起來,就往門外跑。
不一會,就和錢茗一人拿著茶葉,端著奶放到廚房,讓他過來做。
夢子初無語的看著麵前兩人,剛才不是還不讓用嗎,現在是怎麼回事。
似是看懂他眼神裡的疑問,夢子軒解釋著說:「我們想在客棧裡弄一個屬於自己的飲品,在翻食譜的時候看見有人用奶和茶做的飲品,所以想試一試。」
夢子初無語的看著他們:「所以你們沒有嘗試一下自己做。」
夢茗無所謂的說:「因為茶葉太貴,我現在也沒什麼錢,不敢輕易嘗試,要不然就浪費了。」
夢子初把那個一聽就很貴的茶葉說塞回去,對他們說:「做奶茶不用這麼好的茶葉,普通的就行。」
心裡在想你一個錢府大少爺,怎麼會沒錢。
說著,夢子初跳下凳子,走到夢子軒身邊:「還是明天去茶田看看吧,買點普通的就好。」
夢子初又看了看錢茗手中昂貴的茶葉:「至於這個,你還給客人喝吧。」
夢子軒看了眼錢茗,錢茗看著手裡的茶葉思索了一下,低頭看著夢子初:「你確定,但是客棧裡來的都是貴人,他們的嘴可是很挑的。」
夢子初想了想說:「你要是這麼認為,等你們開業之後,這兩個都可以做出來讓他們嘗嘗,看看有什麼區別。」
「咦,你們在乾什麼。」此時錢寶兒進來了,後麵跟著小翠和侍衛。
此時她已經徹底從失戀中緩過來了,畢竟她其實這是見色起義。
錢茗已經見怪不怪了,很自然的說:「初哥兒說他會做奶茶,我想讓他試試,畢竟請了幾個人,一看茶就跑了。」
夢子初看著那茶,能不跑嗎,這麼好的茶,萬一做毀了,怕你讓他們賠錢嗎。
錢寶兒聽完眼睛都亮了,看著小初哥兒:「你會做奶茶。」
「正好。」錢寶兒從他哥手裡把茶拿了過來:「那你做一下,我正巧好久沒喝了。」
夢子初看了錢茗一眼,看見他點頭,就答應了。
傳統奶茶的做法是把瓦壺放在火爐上燒開水,加入適量的茶葉末,煮開後用鐵勺把泡沫去除。然後再用木棍攪拌一下,讓茶葉充分滲透煮好後,再加入牛奶。在煮好的茶液中慢慢加入牛奶,用木棍不斷攪拌,使茶液和牛奶充分融合。
但是糯米給的肯定是現代做奶茶的步驟。
首先茶葉放入鍋中炒出香味,加入紅糖或白糖,小火翻炒,炒出焦糖色。
把提前燒開的熱水適量倒進去,在倒入適量牛奶,煮好後,濾出裡麵的茶渣,這樣一個簡單的奶茶不就做好了。
幾人在他做奶茶的時候就一直在他身邊幫忙,畢竟一個六歲的小孩他們不放心,雖然有時候覺得他不像是一個六歲的小孩子,就比如現在。
在他把奶茶做出來的時候,大家都震驚了一下,畢竟他們隻是想逗他一下。
夢子初看著自己第一次做出的奶茶表示很滿意,一人舀了一杯,眼睛亮晶晶的看著他們:「來,你們嘗嘗,看看味道怎麼樣。」