第045章 扭竹繩（2 / 2）
坑的深度低於溪水平麵，溪水就滲入坑裡，確實算比較有趣的工作。在趙小寶農村老家，很多小孩都會在小河邊這樣玩沙玩水，趙小寶小時候同樣玩耍過。
扭竹繩比較費時間，又計劃下午去網魚，趙小寶比較匆忙。
處理野兔時，他主要扒皮、清理內髒，簡單沖洗一下血液後，就交給周靜負責洗乾淨、砍成小塊。
「兔肉怎麼做呀？前天那隻野兔小很多，用來爆炒挺合適，但這一隻野兔這麼大，爆炒不容易炒熟，怎麼做更適合一點？」周靜清洗乾淨後，與旁邊剁辣椒、生薑的楚夢瑤商量。
「要不我們做一鍋乾鍋兔，還能加一些白菜、豆角進去，用不著單獨做一個蔬菜。」楚夢瑤提議道。
「沒錯，做乾鍋兔方便，又不擔心兔肉太老。」周靜點頭贊成，兩人算是一拍即合。
這樣一來，楚夢瑤大蒜、生薑都切片，辣椒切開即可，同樣要少很多工作。
至於趙小寶，把野兔交給周靜後，就開始去劃篾條。
現在有一條二十米長的藤蔓，還需八十米長的竹繩，工作量確實不小。
到一點半吃飯的時候，趙小寶劃完四根竹子，才開始扭竹繩。
現在有六根竹子，其中一根要用來做浮筒，找到藤蔓後多出來一根竹子，但趙小寶相信留著肯定有用。
竹繩，用竹條（篾條）扭成的繩索，新鮮時很結實，承重力強，但比較僵硬，竹條裡的水分乾後，竹繩就會開始變脆，使用周期比較短。
在農村，多用竹繩拴牛鼻子，又把竹繩稱為牛繩子。
在一些地區，用植物麻的皮，或一些樹皮扭成的繩子，會統稱為竹繩。
但竹繩、麻繩，植物皮繩，都是不一樣的東西，各有各的特點，其中麻繩的質量最佳。
扭竹繩不算多高的技術活兒，主要在於扭緊，還不能把竹條扭破，更是絕不能扭斷。
扭竹繩一般使用四片篾條，兩片放在一起扭緊，然後再合在一起扭緊，這和編辮子要三股不一樣。
篾條比較硬，扭緊很費力，且很傷手。
不過三組早有準備，還有棉線手套保護一下。
趙小寶才開一個頭，扭出三米多長的竹繩，楚夢瑤就喊他過去吃飯。
扭竹繩不是一時半會兒的事，且他現在早已很餓，用一塊石頭壓住篾條，就先過去吃午飯。
「不錯呀，煮紅薯配乾鍋兔！」到吃飯的時候，趙小寶才知曉中午吃什麼，不過算是一個小驚喜。
楚夢瑤與周靜都有不錯的廚藝，但原來是在城裡用天然氣灶、用電磁爐，現在換成簡易的柴火灶。
但經過前兩天的熟悉，兩女大致扌莫清柴火灶的火候，還有燒火的一係列技巧，廚藝都能很好的發揮出來。
「味道不錯，這個乾鍋兔很成功，已達到飯店大廚的水平，這還是沒什麼調料的情況。」品嘗兔肉後，趙小寶忍不住稱贊起來。
「雖說調料很少，但麻辣湊齊，有薑有蒜，關鍵這是真正的野兔，在飯店可絕對吃不到。」楚夢瑤笑著說道，這一鍋乾鍋兔由她主廚，周靜配合她一起完成。