第16章 長安（1 / 2）
「此物名為碧玉青！」
「實為揚州齊雲觀張仙人苦心花費十八栽乃培育得出，堪稱靈果，男人吃了養生女人吃了滋潤，甚至還可以切片敷臉美容，滋潤皮膚，包養青春·······」
······
藍橋街，富春酒樓。
李逍笑著向酒樓的掌櫃推銷著自家的黃瓜，極盡贊美之詞。掌櫃的五十出頭年紀，一雙眼睛很是精明，雖然他並不完全相信李逍的話語，可擺在自己麵前的這幾根黃瓜，確實不同凡響。
「掌櫃的，可否借貴廚房一用？」
掌櫃的驚訝，賣黃瓜怎麼還借用廚房？
「我想用這黃瓜，給掌櫃的做一道手拍黃瓜，掌櫃的一嘗之後，就知道我家之碧玉青的不凡之處。」
「好！」掌櫃的笑著同意。
酒樓的後廚一應工具齊全，就連佐料也都很全，鹽是上好雪白的精鹽，醬醋香料等也有。
做一道手拍黃瓜其實很簡單，李逍熟練的拍、切、拌、攪，片刻之後，一根青翠的黃瓜，就做成了幾盤好看的手拍黃瓜。
黃瓜很大，一根直接就做了三盤，還裝的滿滿的。
「掌櫃的，請嘗嘗。」
做菜的全過程，李逍都是當著掌櫃和後廚裡的廚子麵做的，沒有什麼藏著掖著，用的材料和手法他們都看清了。
「這種涼拌法做是稀奇，不過大冬天的吃涼拌菜，不太合適吧？」廚子有些不滿李逍在他的地盤上擺弄。
掌櫃的倒沒說話，走上來拿起筷子先夾了一塊黃瓜放進嘴裡。
很涼，然後是很脆，然後是有點酸，還有點辣，偏偏這幾種味道混合在一起之後，變的很不一樣。
「挺開胃的。」掌櫃的覺得這手拍黃瓜若是加入到富春酒樓的菜單之中，一定能夠得到不少客人的喜歡。
掌櫃的是有眼光的，這樣的季節，這樣好的黃瓜，再加上這種新的做法，這黃瓜確實不錯。
「走，一邊說話。」
移步到一邊的房裡，接下來的談話倒簡單多了，掌櫃的對李逍帶來的黃瓜很有興趣，再談的不過是個價格問題而已。
經過一番唇槍舌劍之後，最後李逍跟掌櫃的達成了一個協議。
李逍每天為富春酒樓提供二十根新鮮的碧玉青，至於價格就按照每根五文錢算，這相當於批發價。
本來如果李逍能夠承諾隻提供給富春酒樓，那麼價格還能往上提不少，但李逍還是很誠信的直接告訴他們，這種碧玉青不隻賣給富春酒樓，也會給其它酒樓提供，如此一來，價格自然無法再太高。
不過五文一根，僅富春酒樓，以後每天就能賣出一百文錢，也算是一筆不小的進項。
做為第一次合作的誠意，李逍還把剛才那道手拍黃瓜的做法，傳授給了酒樓。
二十根黃瓜交給酒樓，酒樓也給了一百文銅錢，黃澄澄的開元通寶，都很新，直接用銅錢付賬也顯示了掌櫃的誠意。
雙方還約好，以後李逍每天派人來送黃瓜，而酒樓每五天結一次賬。