第六十二章。 煎餅果子價值幾何（1 / 2）
謝昭用了一個上午炸了一大鍋的薄脆，又調了一小盆麵糊糊，中午的時候，大伯娘和姑姑聯手炒了好幾個菜，謝昭在奶奶和姐姐的幫忙下，做了十幾二十個煎餅果子，等飯菜都端到桌子上的時候，謝家大小幾個男人看著一桌子豐盛的飯菜都有些愣神，特別是放在笸籮裡的煎餅果子。
每個人都先吃了一個煎餅果子，薄脆又酥又脆，煎餅筋道還帶著雞蛋的嫩滑，因為家裡人都能吃辣，煎餅果子裡抹的也是謝昭調好的辣醬，眾人吃了都贊不絕口，謝爺爺咽下口裡的食物，看著謝昭輕聲問：「昭昭，這樣一個煎餅果子賣多少錢合適呀？」
「不加雞蛋不加腸就賣一塊錢，加雞蛋加五毛錢，腸也是，雞蛋和腸都加，那就兩塊錢。」謝昭吃了半個煎餅果子就吃不下了，拿筷子挑著盤子裡芸豆的豆子吃，聽了爺爺的話，想了想這個時候的物價慢慢的說道，她可是記得上輩子她死之前，那煎餅果子都賣到十塊錢左右一個了。
謝爺爺看了一眼笸籮裡的煎餅果子，遲疑了一下又問：「這會不會有點貴呀？」
「不算貴，咱們做都是自己家裡地裡種的，這要是買不也得花本錢嗎，就像麵粉，生菜，雞蛋，還有辣椒和大醬，雖然用的不多，也要花錢買不是，再說我們在家裡是用柴火弄熟的，要擺攤賣的話，還要灌煤氣什麼的，這些都要花錢的，我算了一下，一個煎餅果子不加雞蛋不加腸，賣一塊錢，這成本和人工費在四毛錢左右，要是加雞蛋加腸的話，成本一樣差不多多加一毛錢左右。」
謝昭抬頭看著一桌子人都盯著她，便垂下雙眸繼續說：「這樣的話，普通的煎餅果子一個大概掙六毛錢，加雞蛋或者加腸掙一塊錢，雞蛋腸都加一個能掙一塊四毛錢，我估計大部分人都會要一個單加雞蛋或單加腸的，這樣差不多一個能掙一塊錢，隻要味道好，收拾的乾淨，一天賣七八十個沒問題的。」
謝昭沒說的太過分，其實之前在縣裡的時候，謝昭圍著縣城轉了好幾圈，那些賣吃食的小攤，謝昭和李桃幾乎都吃了一個遍，還真沒幾家味道好的，不過是量大便宜，人氣都不錯，賣的最好最熱鬧的就數李桃媽媽賣串串的小吃攤了，這在縣裡都是出了名的，等姑姑和大伯娘這涼皮和煎餅果子一亮相，謝昭相信生意不會太差就是了。
桌子上的人聽了謝昭的話都麵麵相覷，這利潤可不低呀，隻是這個價格會有人吃嗎？張彬看出了長輩們的疑惑，輕咳了一聲說：「姥爺姥姥，大舅大舅媽，爸媽這價格還算公道，這樣一個加雞蛋加腸的煎餅果子就萱萱這食量都能吃的飽飽的，我和超超可能吃不飽，可是不加雞蛋不加腸，這樣兩個的話，我和超超都能吃飽，要是不舍的花錢，這樣吃也不算貴。」
「再說了，現在三四塊錢吃一頓飯，在縣裡不算貴了，就昭昭和人弄得那個串串，就我這樣的飯量，五塊錢都不一定能吃飽，但是那生意可好了，現在咱們國家的條件好多了，特別是城裡的人，在吃上挺舍得花錢的，隻要味道好價格公道，很多人都會吃，這樣即方便又省事，也特別是家裡大人都上班的，根本沒時間做早飯和午飯，給幾塊錢讓孩子出來買著吃很正常！」
大人們都若有所思的一邊吃飯一邊思考，幾個孩子吃的差不多了便聚在一起說著悄悄話，對於謝昭做的煎餅果子都是贊不絕口，張超更是期待晚上的涼皮，謝萱看著快要流口水的小表弟，忍不住在他頭上胡嚕了一把，笑著說：「剛才吃了三個煎餅果子還有好多菜，你現在還能吃進去嗎？」