第35章 好像有點天賦的楊言（1 / 2）
下廚，對於楊言來說，幾乎是一個要從零開始學的新技能，雖然他以前會煮飯，也學過煎荷包蛋，但在家裡，賢惠的陸媽媽幾乎都不讓楊言，或者家裡其他男人們插手廚房的事情，她倒是將一手好廚藝「傳」給了女兒，也就是楊言的二姐何曉詩。
當然，所謂傳給女兒，也隻是陸媽媽退居二線，由已經結婚生孩子了的女兒接手家庭雜務的一種委婉的說法。
所以，昨天傍晚，楊言和落落逛街回來後，雖然買了柴米油鹽、以及可能用得上的一些配料，但他還是沒有立刻嘗試自己做飯。
今天傍晚，楊言拎著一大袋食材回來，他擱在超大的廚房的櫃台上，一邊分揀著，一邊感慨：「沒想到還要買薑蒜！而且還有什麼花椒、八角這樣的配料，然後配料的話，醬油、黃豆醬還不夠，居然還要買料酒、陳醋這一堆東西！哎，做飯真不容易！」
雖然是在吐槽，但楊言的臉上還是帶著溫和的笑容，他覺得這種新鮮的體驗其實還蠻不錯的！
為了學會自己下廚，昨晚楊言特地在網上查了很多資料，再結合上以前看過的陸媽媽的廚藝，楊言這個聰明的腦袋還是很快便有了領悟。
「牛腩切塊，用冷水浸泡。」網上楊言看過一個懶人菜譜，雖然隻是一個菜的做法，但份量和營養成分，剛好適合他一個人食用，所以，楊言就買來了牛腩，洗乾淨，上砧板切塊。
不知道是夏瑜家的菜刀比較快，還是楊言確實有這方麵的天賦，他模仿著在網上學到的切肉手法，竟然很快就有模有樣地切了起來！
雖然牛腩塊不可避免地被他切得有的大、有的小，但剛上手就能用好這把刀，這已經是很不錯的成績了！刀功以後還可以慢慢練嘛！
楊言的記憶力很好，昨晚看的菜譜，他都不需要翻出來一個個比對著操作，他直接裝進了腦子裡，一步步，該做什麼，都在他腦海裡有著清晰的安排！
所以，趁著浸泡牛肉的功夫，楊言把大蒜剝開、薑切片，還有辣椒、花椒、八角等配料，他都按照菜譜中要求的份量，整齊地「碼」在了一個瓷盤上。
「不錯！」楊言覺得瓷盤漂亮，他的擺盤也很漂亮，自己自娛自樂地誇獎了自己一句，開心地笑了起來。
唯一的遺憾，就是他沒有相機，手機更是便宜的隻能打電話、發短信的功能機，不然可以拍下來給夏瑜看。
楊言都可以想象得到，夏瑜看得到吃不到會是怎麼樣一種抓狂的表情。
可惜咯……
腦子好使的人，做什麼上手都很快，楊言熱油鍋、下蔥花、薑蒜、花椒、八角、乾辣椒去爆香，除了一開始還有些擔心被濺到往後躲一下，隨後他自然、放鬆地運用鍋鏟的動作，讓人根本看不出來是一個菜鳥廚師第一次下廚！
「嗯，很香！」楊言手腳麻利地倒入牛腩，按照菜譜的要求倒入生抽和料酒接著炒。
當然，很多東西是菜譜也無法麵麵俱到的，比如火候的掌握，楊言需要自己去判斷。
「應該可以了，倒水進去，關小火煮一個小時。」楊言沒忘記，他倒進去的是菜譜上麵提到的開水。
等的這段時間裡，落落醒來了，小姑娘到了晚上就喜歡粘著爸爸，就算爸爸沒空抱著，她也必須看著爸爸，這樣她才會安心，才不會哭鬧！
「爸爸現在在做大餐哦！」楊言抱著剛睡醒、還睡眼惺忪、迷迷糊糊的小姑娘從臥室裡走出來，他拿溫熱的小毛巾，給落落擦擦小臉蛋，也輕輕擦掉小鼻子下麵的鼻涕，笑著說道，「可惜你還不能吃，沒關係，爸爸不讓你當小白鼠，等爸爸練好了，以後做好吃的給你吃！」