第123章 恆瑞酒樓遍地開花（1 / 2）
恆瑞連鎖酒樓的打造正在如火如荼的開展。
蘇恆也沒有閒著，先是從家裡二百多口人裡挑選合適的掌櫃，然後培訓上崗。還有掌勺的大廚，那可不是一般人能勝任的，必須得從有廚藝根底的廚子當中選擇，這件事有些繁瑣，先要張貼告示公開招聘，還要從其他酒樓挖牆腳
挖牆腳這活兒不道德啊！這事兒就交給了蘇福去做。蘇福倒是做的津津有味，每天就帶著孫不才他們一家一家酒樓的轉悠，遇到哪家菜做的不錯，就留下一兩銀子打賞，等見著廚子的麵就感慨一句，「你這手藝不錯，不去恆瑞酒樓當大廚就虧了！」
說完轉身就走，獨留廚子原地發呆，等他反應過來找人一打聽才知道，天吶，恆瑞酒樓的廚子，一個月工錢是他現在的十倍！
經蘇福這麼不動聲色的一宣傳，長安城許多酒樓的廚子都跑到恆瑞酒樓去應聘，導致許多酒樓歇業、關門。
斷人財路如殺人父母，這很不道德啊！
一大批倒閉的酒樓老板就找到恆瑞酒樓，堵著門不讓經營，非要討個說法。
長孫沖他們脾氣上來，大手一揮就要派兵抓人，卻被蘇恆冷不丁製止。
蘇恆想了想，一條妙計立上心頭，如果操作得當，賺的可比恆瑞酒樓多多了。
恆瑞酒樓二樓包間裡，看著被烏泱泱的人群圍堵的酒樓，長孫沖他們如同熱鍋上的螞蟻，背著手來回踱步。
蘇恆一拍腦門突然興奮說道，「哥幾個，又有個賺錢的好營生！」
「啊？這都火燒屁股了，還是先打發了樓下這群人再說吧！」
眾人起哄。
蘇恆不急不慢的說，「這個辦法既可以賺大錢，還能讓樓下那群人乖乖的離去！」
眾人這才來了興趣，紛紛附耳去聽。
隻聽蘇恆輕聲說道，「咱們投資這些倒閉店，把他們全都改成恆瑞酒樓，那些店老板不必參與管理，坐享其成即可！」
「如此可行嗎？他們那些人會同意嗎？有一些可是百年老字號！」長孫沖急不可耐的問道。
「他們不用投資一分錢，所有開支都由恆瑞投資，以後店都不用去坐在家裡就能數錢，這種好事難道他們會不願意？」蘇恆反問。
眾人若有所思的點點頭，聽起來這倒是不錯的辦法，若換做自己也會欣然同意。
於是乎，蘇恆走下樓，將圍堵在門外的各家酒樓掌櫃的請進了屋。
一進屋這群人傻眼了，誰能想到這家店背後的主人竟是大唐堂堂的侯爺。
士農工商，商人在封建社會的地位本就不高，見著當官的氣勢上就矮了三分。
當即就有人表示不鬧了，酒店倒閉認栽了，民不與官鬥
蘇恆卻笑著朝他們招招手，要他們都坐下來。
眾人隻得疑惑而又小心的坐下來，聽這位侯爺有什麼吩咐。
蘇恆輕聲說道，「很抱歉，恆瑞酒樓影響了各位的生意，本侯願意補償各位。」
眾人聞言皆是一驚，在這個官員做什麼都是對的世界裡，堂堂一位侯爺竟主動向他們道歉了？
「侯侯爺，我等不知是您的產業，這才無理取鬧，恆瑞酒樓是靠實力才生意紅火的，我等受了影響隻怪自己經營不善，這不怪恆瑞隻不過家中老小還靠著這份營生生活，所以不得已才來恆瑞問問，看能不能給條活路走。」
其中一位掌櫃的怯聲說道。
「你們都是這個處境吧？」
蘇恆問。
「沒錯，全都乾不下去了」
說著，有人竟委屈的想哭。
恆瑞開的薪酬太高了，夥計們、廚子們都願意跳槽去恆瑞乾，他們沒能力阻止，隻能眼看自家的酒樓關門倒閉。