第八章 肉味（1 / 2）
後廚，小義熟練的切著菜，仿若千錘百煉一般。
很快，飯菜便被送上客桌，眾人也沒客氣，各自倒了半杯白酒，小酌一口，便開始拿起筷子吃了起來。
「嗯！」
老魏用筷子夾起一塊薄如蟬翼的肉片送入口中，登時便贊不絕口，「小義，手藝不錯呀，肥而不膩，香軟可口，這是我吃過最好的回鍋肉了。不過，這肉質吃著有些不像豬肉啊！」
「是豬肉，不過我在裡麵加入了特殊的調料，這樣吃起來更新鮮一些。」小義回道。
「原來如此！」說著老魏又夾起一塊雞肉送入口中，仍舊是贊不絕口，「還有這個，還有這個雞肉，入口即化，而且骨頭都是事先便已經被剔解好的，根本不用費力，骨頭就脫落了！」
「喜歡就好，您過譽了！」
張楚卻沒有盤子裡的肉菜，而是夾了幾根素菜，邊吃邊看向小義。
這時，張楚才注意到，小義手上滿是老繭，和其吹彈可破的容貌格格不入。
隻有常年握刀的人，手上才會有這樣的老繭，而小義的模樣不過二十餘歲，又怎會有這樣的老繭呢？
張楚想不明白，輕輕皺起了眉頭。
見張楚正盯著自己的右手手掌看，小義急忙縮回右手，將其放到背後，淡笑一聲對張楚道：「張老板，您怎麼不嘗嘗小店的葷菜？」
「我最近吃素，沾不得葷腥。不過看老魏他們吃的這麼歡心，想必手藝一定不錯，可惜我沒有這個口福！」張楚點燃一根煙，深吸一口，笑著說道。
「那小張你今天可就真是沒有口福了！」老魏咽下口中的飯菜說道：「不是我吹，小義這葷菜做的，即便是五星級酒店的大廚也比不了。不過就是……就是這素菜做的沒法跟葷菜比！」老魏對小義露出一個抱歉的笑容解釋道：「我並不是說你素菜做的不好吃，不過和葷菜相比，差的不是一星半點。」
「老魏我說話直，街坊們都知道，你別見怪啊！」
「哪裡，哪裡！」小義乾笑一聲。
老魏起身拿出酒瓶，向一個空酒杯中倒入半杯酒，遞給小義。
小義呆愣，不知道老魏這是什麼意思，不敢去接。
老魏解釋道：「咱們這地方有個規矩，街上無論哪有新店鋪開張，作為街坊，咱們都要去捧個場，今天，咱們這些街坊就是來給你捧場的！」
小義這才明白老魏的意思，急忙接過老魏手上的酒杯，雙手捧著對眾人道：「多謝諸位捧場，我先乾為敬！」
說著，小義便一飲而盡，而後將酒杯放到桌子上。
老魏沒想到小義這麼直接，還沒和眾人砰杯便一飲而盡，不過想到小義的年紀，也就釋懷了。
隨即老魏大笑一聲化解尷尬，對眾人說道：「還是人家小義敞亮，咱們也別耗著了，都乾了吧！」
說著老魏率先一飲而盡，眾人也都乾了杯中剩餘的酒，而後紛紛起身告辭，留下老魏來到櫃台前結賬。
張楚沒有起身，仍舊坐在客桌那裡一動不動。
結完賬的老魏回過頭來，見張楚並沒有走，驚訝的看著張楚問道：「你怎麼還沒走？」
張楚笑道：「當然是有生意要和小義老板談了，你先走吧！」
老魏以為張楚是準備向小義推銷超市裡的煙酒等物，遂不再管張楚，徑直走了出去。
「有事？」小義抬頭看了一眼張楚，隨即便又低下頭收拾其桌子上的碗碟。