第八十二章 惡心人(1 / 2)
眾人同情的望向廚子們,隨後想起自己也要品嘗菜餚,瞬間改為憐惜自己,悲傷的縮起肩膀。
縣令不會讓富商大戶們難為,一臉親和仁愛的向眾人點頭示意,「放心,我與幾位大廚會先嘗過,若是難吃至極,便直接淘汰了,不會壞了大家的舌頭和心情。」
眾人拍拍月匈口,感謝縣令的體貼。
蘇小雪看看左右,廚子們的臉色挺精彩的。
有的人一臉害怕嫌棄,有的人倒是無所謂,還有的人滿是無措。
她又看向桌子上的東西。
盆裡,一片黑黑紅紅的,赫然是細長條的紅色蟲子,密密麻麻的扭動著,看起來黏答答的。
這視覺沖擊,就夠讓人惡心了。
很少有人會吃這玩意兒,大部分飯館子裡連這道菜都沒有!
想出「蚯蚓」這道題目,不是「奇才」是什麼?
而且,她也頭疼了。
她口味沒那麼重,連炸蠶蛹都沒吃過,更別說惡心巴巴的蚯蚓。
蘇小雪懷疑是顧景賢想出來的,絕對是故意惡心人的。
嘴上說她有實力,轉眼擺出個大難關。
真有他的!
此時,懷疑對象從桌子下麵拿出一個木盒,「這裡有一盒地龍乾,你們也可選用。」
蘇小雪微愣。
地龍乾就是處理過後曬乾的蚯蚓,但黑黢黢的一條條依然倒人胃口,讓一部分廚子們依然麵如死灰。
因為趙暄陽前天帶來的藥材裡有一味是地龍乾,還跟她說可以做麵食。
她以為是趙暄陽想念蔥油麵了,練了一招單手揉麵——
左手練習過切菜後,揉麵都變輕鬆容易多了。
後來,趙暄陽吃蔥油麵時,說地龍乾可以做一道「桃仁地龍餅」,還把方子寫給她看。
她記性好,看兩遍已經熟記在心。
這麼巧的嗎?
顧景賢認識歸認識趙暄陽,但應該不會泄露題目。
而且趙暄陽說過要教她認識一些稀奇的藥材。
果然是巧合吧?她吐口氣,這次沒抽號碼,直接上前挑選了一些地龍乾。
這個接受度可比活生生的蚯蚓強多了,接著她又去挑選桃仁、紅花、當歸等藥材,又拿了玉米麵、麵粉與白糖。
她把東西都裝在竹籃裡,一手輕鬆提著來到後廚。
桃仁地龍餅很容易做,她把藥材放入水中燉煮,桃仁與地龍乾炒過後,研細末,最後拿藥汁混合幾樣材料,做成一塊塊小餅,撒上桃仁碎。
因為地龍乾已經成粉末狀了,小餅看起來跟巧克力杏仁餅似的,不說根本不知道裡頭是惡心的蚯蚓。
她再看其他廚子,有的蚯蚓燉雞湯,有乾煸蚯蚓,各個展開十八般武藝。
但對於一些廚子來說,不管蚯蚓是死是活,對他們來說仍有極大的陰影,束手無策。
蘇小雪的目光停留在那個黑臉女人身上,她把蚯蚓切碎,加了豬肉、雞蛋與青菜,和餡包餃子。
似乎覺察到她的視線,黑臉女人抬頭看來,閃亮亮的眼睛裡像有無數把刀子紮過來。
她趕緊轉開視線,將小餅放進鍋裡烙熟。
第二輪依然有觀眾參與投票,所以這次要多做一些,蘇小雪忙活了好一會兒,左手都發酸了才做完。
時間快到的時候,廚子們互相看看。