157美味的豆腐（1 / 2）
黑山邊思考邊自言自語道：「從臨淄載滿糧食和金子出發到了會稽郡變成空船。他們會把糧食和金子卸在哪裡呢？」突然靈光一閃，笑道：「田氏從來沒有真正降服大秦，他們這是狡兔三窟，還為自己留下後路。而且這個後路肯定是茫茫東海萬千島嶼中的一個。」
「他們即然在島上留下後路，我們何不調來水師剿滅他們！」張進說道。
「田氏在東海經營已久，先不說我們不知道具體位置，就算知道在哪座島嶼，不知道水絞航道，冒然派出水師肯定是損失慘重！」黑山說道。
「那我們就派人盯死田氏的商船。他們肯定還會往海島輸送給養，到時侯把他們一網打盡！」張進說道。
「在寬闊的海上跟蹤？沒有等你跟上人家就先看見你了！此事還需要從長計議。你們先盯死田氏，看看他們最近有沒有和一些青俠劍客來往。」黑山說道。
「諾！屬下立即去安排！」黑衣頭目立刻應聲而去。
「咱們得想想辦法，把田氏在海島上的窩抄出來，那得是多大的一筆財富啊！」張進說道。
「我們是官兵，代表的是大秦官府，怎麼可以隨便抄別人的家呢？那與山上的強盜沒有兩樣！」黑山說道。
「得了吧！您一來齊地，先是逼著田氏賤賣土地，馬上又要逼得人家的鹽場關閉。我看齊地的田氏誰不想把你剁碎了熬成湯？在齊地四郡，田氏可是被百姓擁戴二百多年的大善人啊！」張進答道。
「一個家族豪富沒有錯，但是他如果把握住國家命脈來賺錢，那他就是有罪。田氏占著齊地八成的地，把持四郡中小官吏，導致新法沒有辦法推行。壟斷鹽場，本來該是大秦官府的稅金，卻成了他們的私人的錢庫。你說他們有沒有罪？」黑山問道。
「聽你這麼一說，這邦人還真是罪大惡極。為啥不直接把他們全部抓起來，家產沒收。就像當年田代薑齊時把薑氏族人趕盡殺絕那樣豈不省事？」張進又問道。
「這個就是當今皇帝陛下與眾不同的地方。他沒有像田氏代薑齊時那樣，把薑氏貴族趕盡殺絕。隻是把舊六國的貴族遷去鹹陽，讓他們安享富貴。這樣雖然少了許多殺戮，但也為帝國留下許多隱患。天下一旦有變，這些貴族就是禍亂的根源。我們黑冰台的職責，就是防止這些貴族復辟作亂！」黑山說道。
「如此說來，我們隻能眼睜睜的看著他們將錢糧運去海外，隻要他們不公然造反，我們就拿他們沒有辦法了？」張進又問道。
「我如果是田儋，現在就便宜賣掉大部分田產，把所有鹽場賣給官府，安心做富豪。錢這個東西雖然不怕多，但是比國家還多就是禍水。雖然田氏貴族有齊王建降秦時簽的三不盟約保護，那是因為皇帝陛下不想落下個背棄盟約的罵名，再不收斂，他們的末日說來就來了！」黑山答道。
「那我們現在該做什麼？總不能天天盯著田氏啥也不做，這樣都成了他們家的看門狗了！」張進問道。
「我交給你一個任務，你去和軍師陳平一起商量，想辦法找到田氏在海島上的秘密基地，如果我沒有猜錯的話，那些反秦的青俠劍客十有八九都躲在海島上。那也是田儋的後路！」黑山說道。
「諾！」張進應道。
日子過得飛快，轉眼到了端陽節。嬴琪公主去集市上買來竹筍的葉子親自動手包起粽子來。
相傳楚國盛產大米和竹子，百姓們采來新鮮的竹葉，包著大米綁緊了放進大鼎黑煮。煮熟後竹香四溢，好吃又不容易壞，楚人稱之為粽子，粽子很快便在楚地流行開來。百姓們到田裡乾活時，都習慣帶上幾個粽子，好吃又耐餓，還節省回來吃午飯的時間。讓粽子名聲大噪的是一百多年前的五月初五，大名鼎鼎的楚國詩人屈原聽說秦軍攻破了楚國的郢都，燒毀歷代楚王的陵園，悲憤交加跳入汨羅河自殺。在汩羅河邊乾活的百姓們聽說偉大的詩人屈原跳河自殺，紛紛把隨身帶的粽子投入汨羅河祭祀屈原。此時屈原的詩歌早已經天下傳唱，粽子和詩歌也一起被天下所知。為了紀念這位偉大的詩人，每年五月初五人們都包粽子來懷念屈原。北方沒有新鮮的竹葉，精明的商人便從南方運來曬乾的竹筍葉賣到北方，用來替代竹葉包粽子。這便是端陽節，後世的端午節。
嬴琪親手將熱騰騰的粽子端到黑山的麵前，剝開一個放在黑山麵前，說道：「這可是按你的建議，在裡麵加了排骨、雞蛋和磨菇做的粽子，這樣的美味，我猜連我的那個皇帝侄兒都沒有吃過。這可是本公主第一次親手包的粽子，快償償，味道怎麼樣？」
黑山陶醉地聞了聞香氣四溢的粽子，說道：「這味道真香，就算是皇帝陛下見了也嘴饞。回頭你把這個粽子的製作方法教給每一家黑冰台的客棧，我敢保證，咱們黑冰台的收入將大大的增加！」
「對啊！我怎麼沒有想到呢？我回頭就寫出來，讓他們去推廣！要是我們黑冰台能自食
其力，不花國府的錢，我那皇帝侄兒睡覺都會笑醒。」嬴琪說道。
「即然要全國推廣，先不著急，讓我再想一想，再做幾道好吃又便宜的菜，一起推廣。說不定還真的可以自食其力。」黑山邊吃著粽子邊回答道。
嬴琪望著窗外，說道：「這端陽節一過，天氣就一天天熱了。皇帝陛下東巡，這兩天也該從鹹陽出發了！兩個月後，陛下也會到膠東，我們再把你做出來的菜給皇帝陛下吃，要是能得到皇帝的一句稱贊，天下人還不排著隊來吃飯？到時候黑冰台的每一客棧，生意想不好都難。」
黑山恍然大悟站起身來，高興地說道：「我們一起出去走走，看看要做什麼菜，要材料簡單又便宜大家又喜歡吃的才好！」
嬴琪公主換上一身輕便的棉布衣裙挽著黑山的左手，兩人散步在即墨的街頭，她的臉上洋溢著幸福的笑容。肉餅帶著幾個護衛，穿著一身平常服裝，保持二十步距離跟著。
街上人來人往，有身穿綾羅綢緞的貴族、富商，有穿著白色布袍的讀書人，還有穿著葛布衣服的平民百姓，還有許多穿著帶補丁衣服扛著農具準備出城乾活的農人，從他們穿的衣服就可以看出他們所處的階級。
秦國官府允許商人穿綢緞衣服沒有幾年，因此身穿綢緞衣服的一般是地位最高的貴族和官宦人家。棉布衣服質美價廉，則是普通人家的最愛。而葛布衣服便宜耐用，依舊是底層百姓平時乾農活的最愛。
相同，這個年代飲食也有明顯的劃分。高官、貴族、富商也稱為肉食者，他們可以頓頓美酒魚肉；普通的平民則以大米和小米為主食，逢年過節再稱些酒肉；而底層的百姓吃的叫豆飯藿羹，酒肉一年難得一見。豆子豆葉和小米熬的粥是他們常吃的東西。從西域傳來的玉米和地瓜對他們來說還隻是偶爾打牙祭的奢侈之食。
一會兒，兩人來到一家商店，門楣上的實木牌匾刻著四個大字「田氏糧行」，看木匾的成色，這家糧店應該有些年頭了。
「我們一起進去瞧瞧！」黑山說著便拉著嬴琪公主走進糧行。糧行內，整齊排放著二十多個大木桶，木桶內盛著精米、糟米、玉米、蕎麥、小米、黃豆、黑豆等。
一個夥計見有生意上門，熱情地迎上來，招呼道：「兩位客官，要買什麼糧食呢？我們這裡應有盡有，價格公道。」
黑山轉了一圈，見最便宜的糧食要屬豆子了，於是靈光一閃：「我何不做豆腐呢？豆腐不僅材料便宜，做法簡單，豆腐還適合任何一樣烹飪方法，而且口感極佳，後世號稱是從乞丐到皇帝都喜愛的食物。」於是黑山便下定決心道：「給我稱三斛黃豆。」
夥計好奇地打量兩人道：「兩位不是開玩笑吧？我看兩位根本不是吃豆飯的人。如果要給子當飼料，黑豆更便宜，更適合。」