第17章 農門婆婆不好當(17)(1 / 2)

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如果泄密要賠償五萬兩為由擋了回去,如果硬是還要糾纏,那也不是完全不行,隻要幫她支付五萬違約金就行。

這很輕易地就讓觀雲樓打了退堂鼓。

但是,不纏菜譜卻不妨礙對方抄她點子,金幸一笑置之,抄的了一時又如何,反正是她和雲客來玩剩下的。

觀雲樓的舉動,金幸沒有放在心上,但不代表雲客來的掌櫃不放在心上,這半個多月,雲客來的生意蒸蒸日上,頗有重現輝煌的跡象,而帶來這一切的僅是幾個新菜譜和一個點子。

一個點子就有如此威力,那更多的點子呢?再加上金幸層出不窮的菜譜?方掌櫃不敢想。

十日一收賬的東家把賬本收到手,立馬發現了這其中的玄妙,二話不說,修書一封讓方掌櫃把人拉入局中來,不說什麼,這間分店的四成紅利是他最大的誠意。

被一份合股協議砸中的金幸有一點點意外,再多的卻又在情理之中。

意外是金幸根本沒有透漏這個想法,情理是清楚自己對現代營銷各種層出不窮的手段以及數不盡的菜譜。

這不,一個點子就把雲客來幕後主子給招了來。

一開始,方掌櫃還在撐著三成的分紅不鬆口,金幸隨便漏了一個消費滿額送菜的做法給方掌櫃,方掌櫃立馬就投降了。

金幸也猜準了自己的數,於是簽訂好合同,金幸就成了南山鎮上雲客來的第二大股東,古稱二東家。

這股東也是有責任範疇的,首先要把酒樓經營的更新鮮更好的手段給出來,其次頭一年每個月起碼提供五個新菜譜,每月初一、初八、十五類推的每周起碼提供一個新菜譜。這就是二東家協議內的義務啦。

於是,金幸也不扭捏,營銷手段關係到她的荷包,菜譜同樣,於是在建築原有基礎很好的情況下,關店三日整修,第一天把招牌重新刷漆,順便設計了一個獨有的logo,給二樓的圍欄上掛上各大菜色的彩色圖,餐牌也印上logo,而且部分常規特殊菜色有配小圖,統一員工著裝,第二天把住宿和用餐分開,分部門培訓禮儀,第三天印製傳單,全城派發,培訓廚子。

定製店內年卡,月卡。全國連鎖辦理會員消費升級享折扣。消費百兩銅卡,千兩銀卡,萬兩金卡,十萬兩鑽卡。

分別享受九折、八、七、六折。每日有對應打折菜,本周最先消費滿三兩以上,即可抽獎次周新菜品免費試吃權,中獎率三分之一,如沒中,可以在消費三兩,即當周消費滿六兩可一次享受兩次抽獎券,中獎率大大提高,當然實在不想消費了就把名額讓給第二個滿三兩者,如此一來能夠滿足老饕的虛榮心,又能襯托現場消費氣氛,刺激消費。

這些營銷策略被金幸一條條一列列留出來以後,東家大為感嘆,這簡直就是銷售界的天才,是老天爺賞給他們打個翻身仗的女神。

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