第八章 日常的家務(1 / 2)

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另一側放著一個櫥櫃,下麵放著一些常用的糧食,上麵放著一些碗筷和剩下的飯菜。

一般情況下櫥櫃下方都是鎖著的,今天估計是雲氏走的時候怕董雪兒沒有吃的,如今鎖頭是開著的。

從這個細節可以看出,雲氏並非心裡一點也沒有她的女兒。

東側還放著一張方桌,大多數的時候一家三口都是在這張桌子上用膳的。

旁邊放著兩隻大缸一隻小缸,一個缸裡是醃漬的酸菜,一個缸裡放的是清水。

另外那隻小缸裡放的是一缸的豬大油。

這豬大油是年前董家殺年豬後,用豬的肥油焅出來的。

平時雲氏都是用豬大油,隻有在過節的時候,或者是請客的時候才會用豆油炒菜。

在董雪兒的記憶裡這個時代已經有了豆油一說,這裡的人都會種植大豆,用來到油坊榨油,餘下的豆餅用來養家畜。

地上還放著幾個鹹菜壇子,裡麵是各式的醃菜。

雪兒拿起引火用的鬆針,用打火石將鬆針點燃,慢慢加上一些較細的柴火,見火已經燒旺,再次加上較粗的柴火。

拿起灶台上的葫蘆水瓢,舀水刷鍋,順便用刷鍋的水將豬食燙熟。

餵豬用的豬食是米糠加上豆餅(豆餅是大豆榨油之後剩下的豆渣壓成的餅塊,經過水泡鬆散使用),這種豆餅雪兒在現代的鄉下曾經見過,隻是這裡的豆餅照比現代的要粗糙很多,再放入少許的大粒鹽。

在這裡鹽雖然被朝廷把控,但因為長海縣望海鎮本身就有朝廷管轄的鹽場,所以董長河很容易就弄到便宜的大粒鹽。

雲氏為了讓豬長的更加壯實,每次豬食裡都會放上少許的鹽巴,如果是燉菜之後的刷鍋水燙豬食,就不用放了,若是清水就放一些。

雪兒繼承了原主的記憶,做這些手到擒來。

刷好鍋,燙好豬食,雪兒往鍋中倒上清水,轉身到雞窩裡撿了幾隻雞蛋,一上午的時間肯定會有剛下的雞蛋的。

晨起的時候原主已經將昨晚下的雞蛋交給雲氏鎖起來了。

雪兒頭上的傷口雖然眼前看沒什麼,但之前失血過多,必須好好補補。

她也顧不上雲氏的規矩了,打水洗乾淨兩隻放入鍋裡,這才提起豬食桶給兩個豬仔餵食。

豬食桶有些大,雪兒必須兩隻手握著才能拿得動,感嘆原主不易的同時,雪兒並不覺得做這些有什麼不妥。

畢竟當初她跟奶奶生活在一起的時候,這樣的活計她也是做慣了的,步驟都差不多。

豬圈在後院,裡麵養著兩頭半大的豬仔,豬仔有些餓了,正在嗷嗷叫著,見雪兒來餵食更是叫得歡,高興的直甩耳朵跟尾巴,還你拱我一下,我拱你一下,緊著往石槽邊湊。

虎子見到小主人,也高興的搖著尾巴,汪汪兩聲上前湊熱鬧。

雪兒扌莫扌莫他的腦袋叫到「虎子。」它的尾巴搖的更歡實了。

見豬仔已經等不及了,雪兒將燙熟的豬食一瓢一瓢舀入石槽內,兩隻吭哧吭哧搶起食來。

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