第四十六章 包粽子（1 / 2）
整個董家村裡柳絮跟楊絮隨風飄揚，就像紛紛揚揚的大雪一樣。
吃榆樹錢的季節已經過了，如今正是槐花盛開的季節，最近雲氏時常會給家人做一些摻雜槐花的食物，像是槐花餅、槐花雞蛋羹、槐花湯等等。
雲氏懷孕已經過了三個月快四個月了，胎像已經穩固，最近也會幫著雪兒做一些家務。
馬上就是端午，在鄉下不管過得富足還是貧窮，挨家挨戶都會包粽子來慶祝一番。
雲氏也提前將糯米跟黃米泡上，預備了新鮮的粽葉跟馬蓮。
粽葉是用新采摘的蘆葦葉子，馬蓮這種植物鄉下每家每戶幾乎都會養上幾株，它開的花是紫色的，分家養的跟野生的，一般包粽子使用的都是家養的馬蓮。
它的葉子纖維較長，任性很強，適合捆綁粽子使用，還不影響粽子原本的味道。
包粽子雪兒也會，隻不過她隻會包稍小一些的，大粽子她不會。也是因為手太小的緣故，即使會也包不了大的。
在董雪兒的記憶裡，長海縣每年端午節都會在回頭河上賽龍舟，雲氏是個愛湊熱鬧的人，自從嫁給董長河以來，她去看過兩次賽龍舟，今年卻因為懷孕的關係去不了。
雪兒雖然對古代的賽龍舟也有好奇心，但卻沒有強烈的感覺想去觀看。
粽子一般都會提前包好，在端午節之前送給一些交好的親戚跟人家。
每年雲氏都會包上兩大鍋粽子，一鍋糯米大棗的，一鍋黃米大棗的。
北方傳統的粽子就是這兩種，不會如南方那樣做那麼多的餡料，那種花式的粽子雪兒也吃不慣。
或許因為前世她就是北方人的關係，吃來吃去還是覺得這種傳統的粽子味道比較正宗。
雲氏沒有嫌棄雪兒包的粽子小，仍舊讓雪兒幫忙。
雲氏包的粽子十分大，有雪兒包的四個大，較比成人的拳頭還大。雪兒是看的目瞪口呆。
她活了兩輩子也沒看過這麼大的粽子，或許是雲氏做活慢的關係，她在包包子，或者包水餃跟包粽子，這種包陷的吃食上包的時候都很大，雪兒料想在雲氏心裡，或許這樣可以節省時間。
雪兒跟雲氏一早上起床不久就開始包粽子，直到下午才包完。
怕耽誤夕食的時間，一家人用完夕食，才將包好的粽子放到大鍋裡煮。
東側的廚房裡隻有一口大鍋，無奈雪兒隻得將西側的廚房簡單收拾出來，用這裡的大鍋同時煮粽子。
好在不用照看一晚上的火，隻要燒開後，用柴火悶著就行。
忙碌了一天，很晚才躺到炕上，這時候累的雪兒都不想動了，很快就睡熟了，一夜無夢。
不過第二天早上就吃到了香噴噴的棗粽，這點還是讓雪兒感到開心的。
因為粽子是一種不容易消化的食物，吃的時候都要蘸一些白糖，幫助消化。